
القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استخدمت منذ آلاف الف السنين في الطب القديم لخصائصها الفريدة والتي أثبت العلم الجديد الكثير منها. فقد أظهرت الأبحاث أن هذا النوع من "التوابل الفائقة" واللذيذة غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الجسم على محاربة العدوى والفيروسات وأمراض القلب وحتى السرطان. ولح
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة ينتشر البعوض، وتكثر لدغاته المزعجة والقادرة على نقل الأمراض من شخص لآخر. إلا أن الحماية من تلك اللدغات بات ممكناً، وفق دراسة حديثة توصلت إلى أن تناول الأعشاب والتوابل يمكن أن يكون المفتاح لمنع البعوض من لدغه. فقد نفّذ خبراء من جامعة "جونز هوبكنز" تجربة معق
في حين يلجأ كثيرون إلى المنتجات باهظة الثمن لوقف ظهور التجاعيد وخطوط التقدم في العمر، هناك طرق أخرى أقل تكلفة تتضمن مكوناً صالحاً للأكل، أطلق عليه الخبراء اسم "الطعام الفائق" يساعد في كبح الشيخوخة. فقد قال الدكتور آدم سيدي، المشرف على حساب "تيك توك" Herb Docs، المتخصص في مجالات التغذية وطب الأعشا
عشبة الجيمنيما هي عشبة طبية تستخدم في الطب الشعبي في الهند منذ زمن، وهي نبتة متسلقة وتتميز أوراقها بخصائصها العلاجية. وموطنها هو الغابات الاستوائية في الهند، وإفريقيا، وأستراليا. خصائص عشبة الجيمنيما: المكونات الرئيسة النشطة حيوياً هي مجموعة من الصابونين تسمى أحماض جمنيمية التي تتميز بخصائص
يعتبر الخرشوف نوع نباتي صالح للأكل يتم استهلاكه في المقام الأول بسبب الفوائد الصحية المرتبطة به، ولكن هناك الكثير يجهل فوائد الخرشوف المختلف. فوائد الخرشوف الصحية: - الوقاية من السرطان يحتوي الخرشوف على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي جميع الخضروات، كما أن المستخلصات المصنوعة من أ
حبوب الماش أو ما يُطلق عليها "مونج بين" mung bean هي مجموعة متنوعة من الحبيبات المستديرة خضراء اللون تشبه البازلاء، ويتمتع بأهمية كبيرة في نظامنا الغذائي. ونظرًا لفوائد الماش العديدة، تم تضمينه في السنوات الأخيرة في النظام الغذائي للنباتيين وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل صحيح وكام
تلعب بعض البهارات والتوابل دورًا مهمًا في عملية تفتيت الدهون بالجسم من خلال زيادة معدل الحرق بشكل ملحوظ ومحاربة الشعور بالجوع. يستعرض في السطور التالية قائمة بأشهر التوابل التي تساعد على تفتيت الدهون نهائيًا، حسبما نشر موقع "Health Line". 1- الفلفل الحار المطحون يعطي هذا الن
الكرش من المشكلات المزعجة التي يعاني منها الرجال والنساء على حد سواء، ويمكن أن يقلل من شعورهم بالثقة تجاه أنفسهم ويزيد فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي مدى تأثير النعناع على الكرش وفقًا لما ذكره موقع "webmd". هل النعناع
يُستخدم السماق على الأغلب كتوابل للطهي. استخدمه الناس أيضًا في ممارسات الطب العشبي التقليدي لعدة قرون. وفقًا للأبحاث والدراسات يمكن أن يكون للسماق بعض الفوائد الصحية المحتملة. تابع قراءة السطور التالية للتعرّف أكثر على السماق وفوائده الصحية المحتملة. ما هو السماق ومن أين يأتي؟ السماق هو بها
عشبة كف مريم (Vitex) هي نبتة صغيرة الحجم لونها بني، تعرف على فوائد كف مريم وأضرار استخدامها في السطور الآتية: فوائد كف مريم إليك أهم فوائد عشبة كف مريم واستخداماتها الطبية: 1.التقليل من أعراض ما قبل الحيض تشكل أعراض ما قبل الحيض إزعاجًا كبيرًا لدى معظم النساء، والتي تمتد بين يوم
تعد عشبة القبار (بالإنجليزية: Copparis Spinosa) من الأعشاب التي لها تاريخ طويل جداً في الاستخدام البشري سواء على شكل دواء أو غذاء، وهي عشبة دائمة الخضرة تنمو بشكل سريع جداً وتفضل النمو في البيئة الرطبة، إلا أنها تنمو في البيئة الجافة وتتحمل الجفاف الشديد، وتنتمي عشبة القبار إلى فصيلة القباريات، وي
فلنتعرف على فوائد عشبة السنامكي (Senna Makki) المعروفة بالسنا أو العشرق، وعلى معلومات هامة حول هذه العشبة في ما يأتي: ما هو السنامكي؟ السنامكي هي شجيرة صغيرة معمرة ومتفرعة تنتمي إلى عائلة العندماوات (Caesalpiniaceae)، وقد استخدمت أوراقها وقرونها منذ آلاف السنين في الطب الصيني التقليدي كملين طبيع
عشبة القطف من الأعشاب التي تعتبر عند البعض من الأغذية الخارقة، ترى ما الذي يجعلها غذاء خارقا وما هي فوائدها؟ هذا ما سنتناوله في هذا المقال. عشبة القطف أو باسمها الثاني عشبة الرغل، من عائلة السبانخ، يعتبرها البعض من ضمن الأطعمة الخارقة لما تحتويه من فوائد. تعال نتعرف على هذه العشبة وفوائدها العديد
اكتشف فريق من العلماء الروس خصائص مفيدة من عشبة "حشيشة الملوك"، تسهم بتحسين امتصاص الأكسجين وتعمل مثل مضادات الأكسدة في الجسم. تمكن فريق علماء من جامعة البلطيق الفيدرالية الروسية من دراسة فوائد هذه العشبة في ظروف مخبرية، حيث تم جمعها وتجفيفها، ليتم بعدها استخراج مادة "الكروماتوجيا" منها، بهدف درا
يحتاج الجسم إلى إمداد ثابت من البروتين لأداء وظائف مثل بناء العضلات وإنتاج الهرمونات والناقلات العصبية. ويساعد تعدد الخيارات من مصادر البروتين الحيوانية والنباتية في تلبية الاحتياجات اليومية من البروتين في سياق نظام غذائي صحي أمرًا سهلاً نسبيًا. بحسب ما نشره موقع Mind Your Body Green، فإن هناك ال
يوصف الكركم بأنه نوع من التوابل العلاجية، فهناك أدلة على أنه يقوي الذاكرة، ويقلل الالتهابات، وقد تم استخدامه سواء في الطهي أو الطب التقليدي لقرون. وقد وجدت دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا أن للكركم تأثير في تقليل الالتهابات بعد جراحة إصلاح تمدد الأوعية الدموية الأبهري. لكن وفق موقع "فري ويل
وقال الخبراء، إن صحة قلبك لا بد أن يكون على رأس أولويات الأشخاص،لأنه من الأعضاء الحيوية المسؤولة عن وظائف أساسية في الجسم، منها نقل الدم والأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، بحسب موقع “تايمز ناو نيوز”. وأكدوا أن القلب هو المسؤول عن إخراج ثاني أكسيد الكربون الناتج في الجسم، لذا لا
تعد الحلبة من أكثر المشروبات الطبيعية المفيدة للجسم، نظرًا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة مفيدة لأعضاء الجسم، ولا سيما البشرة. وقالت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، إن الحلبة تساعد في حل العديد من مشكلات البشرة، لاحتوائها على فيتامين سي ومضادات الالتهاب