
القيصوم هي واحدة من الأعشاب المستخدمة في الطب البديل منذ القِدم، تساعد على التئام الجروح، كما أنها تمتلك خصائص مضادّة للالتهابات، مع تأثيرها الإيجابي على توازن درجة حموضة الجلد ونسبة الرطوبة فيه، تساهم في التخلص من آلام وتشنّجات الجهاز الهضمي، بفضل الخصائص المضادّة لها، الناتجة من بعض المشاكل
تم استخدام العديد من الأعشاب البرية لسنوات كجزء من الطب التقليدي، لما توفره من فوائد. وفي الوقت الحاضر، لايزال يستخدمها الكثيرون كعلاج طبيعي ضد بعض الأمراض. وتعد عشبة لويزة الليمون من الأعشاب البرية ذات الفوائد الجمة. ويُعرف هذا النبات الذي تعود أصوله إلى تشيلي والأرجنتين بخصائصه الطبية المتع
مشروب المتة مفيد للعقل والجسم، فهو منشط، ومغذٍّ، وهاضم، ومفرح، وملين، وغني بالعناصر الغذائية، فإذا وقع خيارك عليه فإنك تفعل حسناً، لأنه خيار صحي نظراً لفوائده الرائعة التي يمتاز بها. من هنا، فلا غرابة أن يصفه البعض بأنه يملك ثلاثاً: قوة القهوة، وفائدة الشاي، ولذة الشوكولاتة.ومشروب المتة التقليدي،
ذا كنت مصاباً بداء السكري، فإن جسمك غير قادر على استخدام أو إنتاج هرمون الأنسولين، وهو أمر ضروري للحفاظ على مستويات السكر بالدم في نطاق صحي. لذلك من أجل تجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بالدم، يجب تجنب الأطعمة غير الصحية، والحفاظ على نظام غذائي متوازن، بجانب استخدام الأعشاب التي تساهم في خف
يتبين بحسب عمليات البحث وأعداد الطلبات عبر تطبيق أوبر إيتس، أن بذور الكتّان ستكون من الأصناف المفضلة في كل من أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا خلال عام 2020. ومن المرجح أن يستمر عشق نكهة الثوم خلال هذا العام، وقد يكون الكاكاو الإضافة الأكثر شعبية فوق أطباق فاكهة الأساي، لا سيما أنه جاء ضمن قائمة
يُطلق عليها ليمون جراس، هي من النباتات طويلة القامة، ويستخدمها البعض للاستفادة من زيتها بوصفها علاجاً لبعض الحالات مثل تقليل التوتر. تنمو هذه العشبة في قارات أستراليا وإفريقيا ومناطق آسيا مثل إندونيسيا وماليزيا وتايلاند. تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للصحة وجسم الإنسان، بما في ذلك: المنغنيز،
هل تعلمين أن المطبخ يعجّ بالمسكنات الطبيعية، التي يمكنها إنهاء آلامكِ سريعاً، ومن دون أضرار على المعدة أو آثار جانبية أو أعراض سلبية؟.. من الطبيعي أن يؤثر أيُّ ألم تشعرين به في جسمكِ، على حالتكِ النفسية؛ فتجدين نفسكِ تلجأين تلقائياً إلى الأقراص المسكّنة؛ لتضعي حدّاً لمعاناتك.الدكتورة في علم التغذي
العثرب عشبة لها لون أخضر يميل إلى الحمرة، تتميّز بأزهار وردية تنمو على قمة رؤوس الأغصان، بالإضافة إلى أوراق على شكل عناقيد يمكن تناولها. موطنها الأصلي هو المملكة العربية السعودية، كما تنمو في اليمن. تعتبر من النباتات المعمّرة، ويتم استخدامها في علاج الكثير من الأمراض الجلدية، بالإضافة إلى عل
مشروب الماتشا له تاريخ طويل في التقاليد الصينية واليابانية القديمة، نظراً لما يقدمه من فوائد ومميزات للجسم والصحة العامة والجمال بالتأكيد، لذلك ينتشر في الوقت الحالي بجنون في متاجر الأطعمة الصحية، وتروجه مؤثرات الصحة والجمال على مواقع التواصل الاجتماعي. ويحتوي الماتشا على العديد من العناصر الغذائ
الجعدة عشبة شهيرة تُستخدم أجزاؤها التي تنمو فوق سطح الأرض في صناعة الدواء والمكملات الغذائية، وتعالج أمراض: المرارة، الحمى، آلام المعدة، والإسهال الخفيف وعامل مساعد في أمراض الجهاز الهضمي، وتقضي على الجراثيم وتعالج النقرس.حول فوائد عشبة الجعدة تؤكد الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج
بغض النظر عن طريقة طهي الطعام، فإن التوابل هي أحد العناصر الأكثر أهمية في مطبخك، إنها طريقة سريعة لإضافة الكثير من النكهات إلى وجبتك. لهذا، تعد التوابل والبهارات من أهم العناصر التي تساعدك على إعداد أطباق شهية ولذيذة خلال شهر رمضان الكريم، إليكِ أهم التوابل التي لا غنى عنها في مطبخك خلال شهر رمضا
القرع من أكثر الأطعمة الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين وحتى الألياف، لذلك يستخدم في العديد من الأغراض. تستعرض هذه المقالة مسحوق بذور اليقطين وتغذيته وفوائده الصحية، بالإضافة إلى كيفية إضافته بسهولة إلى حياتك لتعزيز صحتك. ينتج المسحوق عن طحن بذور اليقطين الخام أو ال
تشتمل عشبة التفاق أو الهندباء على فوائد صحية منوّعة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبوليفينول اللذان يعملان على تثبيط عمل الجذور الحرّة الضارّة لخلايا الجسم والتي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض عديدة أخرى. من فوائدها أيضاً المساعدة في تنظيم سكر الدم لاحتوائها
الزعتر البري من الأعشاب التي تمتلك قدرات شفائية كبيرة، فضلاً على أهميتها في مجال خسارة الوزن، إذا ما تمت إضافتها إلى نظام غذائي صحي ومتوازن. اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، مؤسِسة عيادة Diet of the Town، تطلعك في الموضوع الآتي على فوائد الزعتر البري للتنحيف وللصحة عموماً: يلعب ال
لطالما كان الشوفان من أفضل الوجبات الصحية، كونه يعتبر من الحبوب الكاملة، ويوصف كوجبة فطور مثالية، وعدا عن سهولة تحضيره فإن له فوائد غذائية كبيرة في حال تم تناوله بشكل يومي، وسنتعرف إلى هذه الفوائد من خلال الشرح التالي: يمنح الشوفان طاقة كبيرة للجسم قد تستمر معه طوال اليوم، وتناوله بشكل يوم
الزعتر البري من الأعشاب التي تمتلك قدرات شفائية كبيرة، فضلاً على أهميتها في مجال خسارة الوزن، إذا ما تمت إضافتها إلى نظام غذائي صحي ومتوازن. اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، مؤسِسة عيادة Diet of the Town، تطلعك في الموضوع الآتي على فوائد الزعتر البري للتنحيف وللصحة عموماً: يلعب الزعتر د
يعتبر الشاي من أكثر المشروبات المعروفة في تاريخ البشرية، وقد كان المشروب المفضل عبر التاريخ للأباطرة والملكات والعامة أيضاً، ويوجد العديد من أنواع الشاي، التي تقدم فوائد مختلفة. يساعد هذا الشاي على التخلص من السموم وتطهير الجسم والبشرة، ويحتوي على العديد من المكونات، مثل: جوزة الطيب، والفلفل الأس
نبات الحلبة أحد أكثر أنواع النباتات فائدة للإنسان، لما فيه من فوائد وقيم غذائية مرتفعة جداً، ولقد استخدمت الحلبة كدواء منذ آلاف السنين، حيث سجل المصريون قبل نحو ألف وخمسمائة عام قبل الميلاد وصفة صنعت من الحلبة كعلاج للحروق المختلفة التي تصيب الإنسان، كما كانت تستعمل في حالات الولادة، وقد استخدمها