تغذية
خرافات حول فيتامين (سي).. توقفي عن تصديقها!
مهما كانت اهتماماتك، وسواءً كنتِ من محبات البشرة والاهتمام بها، أو من اللاتي لا يأخذن الأمر على محمل الجد، فإننا نؤكدُ أنكِ سمعتِ عن فوائد فيتامين (سي) في إحدى الجلسات، وأن أحدهم على الأقل تغنّى بمميزات هذا الفيتامين أمامك، حيث إنه يحظى بتقدير كبير على أنه العنصر الخارق في روتين العناية بالبشرة.
هل السلطه تغذي الجسم ب اكمله
حمية السلطة نظام غذائي شائع وسهل الاتباع، يساعدك على خسارة الوزن بسرعة والتخلّص من السموم المتراكمة في الجسم، بلإضافة إلى الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للبقاء في صحّة جيّدة. كل ما عليه القيام به هو تناول السلطات لـ5 أيام متالية مع شرب الكثير من الماء واتباع القواعد الست
يالرغم من فوائدها الكثيرة.. لا تبدأ يومك بتناول هذه الأغذية
تلعب الممارسات الغذائية الصحية دوراً رئيسياً في تزويد جسم الانسان بعناصر الطاقة الضرورية التي يحتاجها يومياً للقيام بوظائفه بشكل سليم. ولتحقيق أقصى استفادة من الطعام الذي نتناوله، ينبغي على الفرد معرفة أن الممارسات الصحية، لا تتعلق فقط بتناول الطعام المفيد والمغذي، بل أيضاً في اختيار التوقيت المن
حسب دراسة جديدة.. احذروا وتناول وجبة واحدة فقط !
حذرت دراسة جديدة من أن عدم تناول واحدة من الوجبات الثلاث القياسية في اليوم، قد يكون له جانباً سلبياً خطيراً. في تفاصيل الدراسة التي أجريت على 24011 بالغاً في الولايات المتحدة فوق سن الأربعين، كان تناول وجبة واحدة فقط في اليوم مرتبطاً بارتفاع مخاطر الوفيات بشكل عام، وفق موقع Sciencealert
ما هي العلاقة بين التغذية والصحة؟
من أكثر الشعارات التي تم الحديث عنها في العقود الماضية هي "نحن ما نأكله" أو "We are what we eat". ونلاحظ اليوم اتجاهاً هائلاً حول التغذية الصحيحة والطبيعة وإلى العلاقة بين التغذية والصحة والجمال والرفاهية. يعكس الواقع الحديث العلاقة بين التغذية والصحة على مستويات عديدة بدءً من الجلد ووصولاً إلى ك
فيتامينات ومعادن لتعزيز صحتك
قد ترهق الإجازات وفترة الأعياد جهاز المناعة، وبحلول وقت انتهائها والعودة إلى العمل ، قد نشعر بالإرهاق والحاجة إلى إجازة أخرى للتعافي... على الرغم من أن موسم الأعياد هو أروع أوقات السنة حيث تكثر فيه الاحتفالات مع أحبائنا وأهلنا وأصدقائنا، إلا أنه يمكن أن يكون أيضًا زوبعة كبيرة لكل من صحتنا الجسدية
علامات تدل على تناول كمية زائدة من البروتين
يلعب البروتين دورًا مهمًا في آلية أجسامنا كونه يزوّدنا بالطاقة، والشعور بالامتلاء لفترة طويلة، ويساعد فس بناء العضلات، وتعزيز المناعة. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية التي تشكل اللبنات الأساسية للأنسجة بما في ذلك العضلات والشعر والجلد والأوعية الدموية والأظافر، ويلعب دورًا مهمًا للصحة العامة خا
هذه المكملات الغذائية تسبب أخطاراً خفية لصحتكم.. فاحذروها
يتم ترويج المكملات الغذائية والفيتامينات كطرق سهلة لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية، كبديل للطعام، ورغم أهميتها، فإن أغلب المكملات الغذائية لا ينبغي تناولها، فهي ليست صحية كما يعتقد البعض، وقد يكون بعضها ضاراً بالفعل. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على قوة العظام وضخ الدم في القلب، إلا أنه تجب م
فيتامينات ومعادن لتعزيز صحتك في موسم الأعياد
قد ترهق الإجازات وفترة الأعياد جهاز المناعة، وبحلول وقت انتهائها والعودة إلى العمل ، قد نشعر بالإرهاق والحاجة إلى إجازة أخرى للتعافي... الرغم من أن موسم الأعياد هو أروع أوقات السنة حيث تكثر فيه الاحتفالات مع أحبائنا وأهلنا وأصدقائنا، إلا أنه يمكن أن يكون أيضًا زوبعة كبيرة لكل من صحتنا الجسدية وال
هل يساعد فيتامين (د) في تحسين وظائف المخ الذهنية؟
يساعد فيتامين (د) في تحسين وظائف المخ الذهنية للإنسان، بحسب دراسة علمية، أجراها فريق بحثي من جامعة تافتس الأميركية، نشرتها الدورية العلمية "الزهايمر أند ديمنشيا: ذي جورنال أوف الزهايمر أسوسيشن"، التي سلطت الضوء على أهمية معرفة دور المواد الغذائية والفيتامينات في تعزيز قدرة المخ على مقاومة بعض الحا
فوائد مذهلة لاتباع النظام النباتي
أظهرت الأبحاث أن الأكل النباتي يمكن أن يقدم العديد من الفوائد، بيد أن كلمة السر هي ألا يستغني نظام الوجبة الغذائية النباتية عن أي من الأطعمة المفضلة، بما يشمل اللحوم ومنتجات الألبان، وأن يشتمل على إضافة المزيد من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات. وفي هذا الشأن، أفادت خ
فيتامينات عليكِ تناولها بعد الـ40.. لجسم ودماغ أكثر صحة
نعتقد بمجرد تناولنا طعامنا كل يوم، وحرصنا على أن يكون مثالياً، أننا سنحصل على الكمية المثالية من العناصر الغذائية، التي نحتاجها للحفاظ على صحتنا، لكن هذه ليست الحال في كثيرٍ من الأحيان، وهنا يأتي دور المكملات الغذائية اليومية. ومن المعروف أنه من الضروري تناول الفيتامينات المناسبة كل يوم، لل
طعمة تساعد على زيادة الكالسيوم وامتصاصه في العظام
الكالسيوم عنصر أساسي لصحة العظام والأسنان، لكنه ضروري أيضًا لأداء عدد كبير من الوظائف البيولوجية في الجسم. وهذا المعدن هو المفتاح للخلايا السليمة، والقلب، وتسهيل النبضات العصبية أو توليف الهرمونات، كما يعد النظام الغذائي الغني بالكالسيوم مصدراً مهماً لعظام قوية، لكن من المهم أيضًا تضمين الأطعمة ال
الكولين.. مادة غذائية يحتاجها الجسم لا يعرفها الجميع
يحتاج جسم الإنسان للعديد من العناصر الغذائية المهمة، التي لها دور أساسي وضروري لعدد من الوظائف الحيوية والمهمة بالجسم، ومن هذه العناصر مادة الكولين، وقد لا يعلم العديد من الأشخاص أنّ الكولين (Choline) نوع من أنواع فيتامينات (ب)، ويلعب الكولين دوراً مهماً في عدد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك:
كيف يخبركِ جسمكِ بعدم حصولك على ما يكفي من فيتامين (ك)؟
عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات، يُسلط الضوء على الأكثر شعبية منها، مثل فيتامين (سي)، لكن هناك فيتامينات أخرى ذات أهمية للجسم، قد لا نستهلك منها الكثير، منها فيتامين (ك). في فصل الشتاء، لا نحصل على كمية كافية من فيتامين (ك)، لذلك نحتاج إلى تعزيز الحصول على هذا الفيتامين من خلال مصادر متنوعة في
مكملات غذائية ضرورية للسيدات في سن الأربعين
يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر المغذية لتعزيز صحته ووظائفه، والحفاظ عليها في مختلف المراحل العمرية، من الأطفال والرجال إلى النساء وكبار السن. وفي ما يلي، نستعرض مكملات غذائية ضرورية يوصى بها للسيدات في سن الأربعين وما فوق: يعد أحد أهم المكملات لسن الأربعين وما فوق، إذ يقدم فوائد متعددة مثل تع
أطعمة غنية بفيتامين (D)
يعد فيتامين (D) مصدراً مهماً للحفاظ على صحة العظام، فمن دون وحدات كافية منه في الدم، لا يمكن للعظام أن تمتص الكالسيوم الذي يقوي بنيتها ويحفظها من الإصابة بالهشاشة والتعرض للكسور، بحسب الدكتور كمال حماد. وبالرغم من قدرة الجسم على تصنيع هذا الفيتامين بنفسه إذا تعرض لكميات كافية من أشعة الشمس
الفوائد الغذائية للوز المنقوع
تفضل السيدات استخدام اللوز المنقوع في بعض الأطعمة التي يحضرنها، للاستفادة من طعمه الشهي، وشكله اللذيذ، فضلاً عن فوائده الكثيرة التي لا تنتهي. بعد شراء كمية اللوز المرغوبة، يتم نقعها في وعاء مملوء بكأسين من الماء الدافئ، وبعد انتظار 12 ساعة، تتم إضافة معلقتين من الملح، ثم يتم ملء الوعاء بالماء الد
