تغذية
تعرف إليها.. 5 بدائل صحية للحلويات في رمضان
يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول كمية كبيرة من الحلويات في رمضان، مما يتسبب في ظهور بعض المضاعفات الصحية، مثل ارتفاع سكر الدم وزيادة الوزن، وبالتالي يجب الابتعاد عنها أو استبدالها بأنواع أخرى. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز البدائل الصحية للحلويات في رمضان، وفقًا لما ذكره موقع "Health
تعرف إليها.. 7 فوائد مثبتة علمياً عند تناول الفلفل الحلو
يشتهر الفلفل الحلو بمذاقه اللذيذ كما أن للمكونات، التي يحتوي عليها الفلفل بألوانه الأحمر والأصفر والبرتقالي والأخضر، فوائد مدعومة علمياً، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع Eat This Not That. 1. ليكوبين يحتوي الفلفل الحلو على صبغة طبيعية تسمى الليكوبين، والتي يمكن العثور عليها أيضًا في البطيخ والطما
إليـك 6 فوائد صحية يُمكنك تحقيقها عند تناول الطحينة
تُعدّ الطحينة مكونًا شائعًا في الأطعمة الشعبية حول العالم، تدخل الطحينة مثلًا كمكون في الحمص والحلاوة الطحينية وسلطة البابا غنوج. تابع قراءة السطور التالية للتعرّف على القيمة الغذائية والفوائد الصحية للطحينة. القيمة الغذائية للطحينة تحتوي الطحينة على قائمة طويلة من العناصر الغذائية وتستطيع
حسب وزارة الصحة المصرية.. 7 نصائح لسحور صحي لمرضى السكر
في شهر رمضان المبارك، يشغل كثيرا من الناس وخاصة المرضى فكرة ما يجب تناوله في السحور للحفاظ على صحتهم، ومن هذا المنطلق قدمت وزارة الصحة والإسكان المصرية بعض النصائح لسحور صحي لمرضى السكري في ظل الصيام بالشهر الفضيل. وتضمنت النصائح المنشورة على حساب الوزارة المصرية في موقع التواصل الاجتماعي
توخ الحذر.. 5 أطعمة ومشروبات تسبب الإجهاد في رمضان
يؤثر الطعام على مستوى الإجهاد في الجسم، حيث إن بعض العناصر الغذائية تحفز هرمون الكورتيزول، الذي يتسبب في إجهاد الجسم إلى جانب الشعور بالقلق والتوتر، لذا يوصي خبراء التغذية بتجنب تلك الأطعمة خلال فترة الإفطار في رمضان. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، مجموعة من الأطعمة التي تسبب الإجهاد في رم
باحثون أوروبين يكشفون عن وجبة خفيفة مفيدة لقلبك!
يتم الترحيب بالوجبات الخفيفة بسبب مستوياتها العالية من الألياف والبروتين والفيتامينات. وقد كشفت دراسة أجراها علماء في السويد والنرويج إلى أن تناول المكسرات والبذور يوميا قد يكون مفيدا أيضا للقلب. ويرتبط تناول حفنة، أو حوالي 30 غراما من الخليط يوميا، بانخفاض مستويات الكوليسترول وأمراض القلب والأو
لعدة أسباب.. احرص على أن تكون الفواكه المجففه في مائدتك في رمضان
لا تخلو مائدة الإفطار الرمضانية من صحن مليء بالفواكه المجففة، أو طبق "الخشاف"، أي منقوع هذه الفواكه مجمعة. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره. فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرا
الأختيار الأمثل في رمضان.. فوائد متعددة لتناول الحساء يومياً
يمكن أن يمنح وعاء ساخن من الحساء شعورًا بالامتلاء والدفء، سواء كان حساءً سميكًا ودسمًا أو يعتمد على المرق، يمكن أن يوفر الحساء دائمًا ما يطلبه الجسم بعد الصيام وبما يمكن أن يجعله الاختيار الأكثر أهمية على مدار الشهر المعظم. وبحسب تقرير نشره موقع "Eat This Not That"، يقدم تناول الحساء الساخن العدي
في كل الأوقات : ما تأثير تناول 3 حبات تمر يومياً على صحتك ؟
يعتبر التمر من أفضل الأطعمة المفيدة ذات القيمة الغذائية العالية، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات، وذلك لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة. وعند تناول التمر بشكل يومي، فإنه يجلب معه المزيد من الفوائد الهامة للجسم. وفيما يلي مجموعة من الفوائد ال
صوموا تصحوا : كيف تحضر جسمك لاستقبال شهر رمضان؟
يستعد العالم الإسلامي لاستقبال شهر رمضان المبارك، وبسبب تغير الكثير من العادات الغذائية والحياتية فيه، يواجه الكثير من الصائمين مشاكل وأعراضا صحية مزعجة، كالصداع والعصبية ونقص التركيز، وغيرها. ولأجل تفادي كل ذلك، من الضروري أن يهيئ الصائم جسمه لاستقبال الشهر الفضيل، بمرونة وصحة. وهذا، عبر تغيير بعض
توخوا الحذر.. الفول الأخضر يمكن أن يسبب الموت
حذرت وكالة من الاستهلاك المفرط لمادة الفول الأخضر، مشيرة إلى أنه قد يسبب أضرارا بالغة للجسم وقد يؤدي أحيانا إلى الموت، حيث اعتاد الكثيرون على تناول مأكولات تحتوي هذه المادة بكميات كبيرة في شهر رمضان. فبحسب موقع "الإمارات نيوز" فإن الفول يمكن أن يسبب انخفاضا كبيرا ومفاجئا في خلايا الدم الحمراء لدى
وجبة السحور في رمضان.. إليك فوائد الفول
يعتبر الفول من أكثر الأطعمة التي يحرص العديد من الأشخاص على تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، لأنه يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يطلق عليه البعض اسم "مسمار البطن". فوائد الفول المدمس في هذا الصدد، قال الدكتور رامي صلاح، استشاري التغذ
دراسة: المكسرات أداة فعّالة للوقاية من النوبة القلبية
أظهرت مراجعة جديدة لـ 60 دراسة سابقة أن تناول المكسرات والبذور بشكل متكرر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وبحسب موقع "مديكال إكسبريس"، تبين أن "أكل حفنة من المكسرات كل يوم، أو ما يعادل 30 غراماً، يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 20% إلى 25%". وأجرى البحث فريق من جامعة أوسلو
الأكل الصحي يساعدك على زيادة إنتاجيتك !
إن فهم الرابط بين النظام الغذائي الصحي والإنتاجية يمكن أن يساعدك في تحقيق أهدافك. في عالم اليوم سريع الخطى، غالبًا ما تُعتبر الإنتاجية مفتاح النجاح. يريد الجميع تحقيق المزيد في وقت أقل وتحقيق الأهداف بكفاءة. بحسب ما نشرته صحيفة Hindustan Times، إنه في حين أن هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤ
تشكل خطرا جسيما على صحة الإنسان : مخاطر تفوق التوقعات.. تأثير تناول الخبز المتعفن جزئياً على صحتك
يلجأ كثيرون لإزالة أجزاء الخبز المتعفنة واستخراج الأجزاء السليمة لأكلها، إلا أن خبراء يحذرون من هذا السلوك لما له من أضرار صحية. وبحسب صحيفة "صن" البريطانية، تنصح دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية بالتخلص من رغيف الخبز بالكامل في حال كان العفن مرئيا، حتى وإن كان في جزء م
هذه الأسباب قد تجعلك تتوقف عن شراء البطاطس المقلية
يميل الكثير من الكبار والصغار إلى شراء أكياس رقائق البطاطس المقلية باعتبارها وجبة خفيفة خلال اليوم، لكن أضرارها قد تفوق الشعور بالشبع. يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية بعض الأسباب التي قد تجعلك تتوقف عن شراء البطاطاس المقلية، حسبما نشر موقع "Healthy eating". أسباب تجعلك تتوقف عن شراء الشيبس
في رمضان.. 5 أطعمة ومشروبات تجنبها في السحور
تساعد وجبة السحور الرمضانية على منح الجسم الطاقة اللازمة للحفاظ على النشاط البدني طوال ساعات الصيام، فمن المهم التأكد من تناول الأطعمة الصحية والمرطبة، لتجنب الشعور بالعطش أو الجوع، في حين يجب تجنب أخرى. يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، قائمة بأسوأ الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناوله
الكثير من الحقائق التي لا يعرفها الكثيرون عن "البيض البودرة"
ربما يأنف بعض الأشخاص من تناول "البيض البودرة"، أو ما يطلق عليه مسحوق البيض، على اعتبار أنه غير مألوف وربما يكون ضارا حسب اعتقادهم. لكن موقع "ليف سترونغ"، يؤكد أنه ورغم احتواء هذا النوع من الطعام على نسبة عالية من الكوليسترول، ويفتقد لبعض الفيتامينات الموجودة في البيض الطبيعي المعروف، إلا أنه يحت
