- الشمندر : 8 حبات (متوسط الحجم)
- ملح : 5 اكواب (ملح كوشير)
- الثوم : فص (مطحون)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : ثلث كوب
- الكمون : رشّة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
- ملح : 5 اكواب (ملح كوشير)
- الثوم : فص (مطحون)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : ثلث كوب
- الكمون : رشّة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
طريقة التحضير

متبل الشمندر بالطحينية ... تعرفي على وصفات المقبلات الشامية المشهورة بنكهة جديدة ولذيذة، أعدي على سفرتك متبل الشمندر بالطحينية وقدميه بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة للعائلة.