زراعة وغذاء
العسل اليمني.. ثروة وطنية تصارع النضوب بسبب الحرب
يحافظ العسل اليمني على قيمته الرفيعة عالميا، بسبب طبيعة الأرض وتنوّع المراعي التي يجني منها النحل طعامه الذي يُعد ثروة طبيعية غنية في البلد الفقير والمدمّر بحرب طال أمدها. والجودة العالية التي يتمتع بها العسل اليمني جعلت منه أحد المقوّمات الاقتصادية المهمة للبلد الذي كان يُصدّر منه آلاف الأطنان قبل
تراجع مفاجئ في إيرادات أكبر منتج للألبان بالشرق الأوسط
الرياض- تعرضت شركة المراعي السعودية، التي تعتبر أكبر منتج للألبان في المنطقة العربية، إلى انتكاسة مفاجئة بعدما تراجعت إيراداتها للمرة الأولى منذ قرابة العقدين. وأظهرت نتائج أعمال أكبر منتج للأغذية والمشروبات في منطقة الخليج التي نشرتها الشركة الأحد، أن أرباحها انحسرت بأسرع وتيرة منذ العام 2002. وت
تلوث الأوزون يكلف آسيا خسائر محاصيل بمليارات الدولار
تكلّف المستويات المرتفعة لتلوث الأوزون في آسيا الصين واليابان وكوريا الجنوبية، خسائر تقدر بحوالى 63 مليار دولار سنويا من محاصيل الأرز والقمح والذرة، على ما أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة "نايتشر فود" المتخصصة. وبخلاف الأوزون في الستراتوسفير، وهو "طبقة الأوزون" الشهيرة التي تحمي الأر
مزارعو الأرجنتين يتوقعون غلة ضعيفة من الحبوب جراء الجفاف الشديد
بوينس أيرس – من المحتمل أن تتراجع غلة القمح وفول الصويا في الأرجنتين بحوالي 15% جراء موجة الجفاف الشديدة في الجزء الجنوبي من العالم هذا الصيف، وفقا لتحليل أجرته بورصة الحبوب اليوم الخميس. وبدلا من 56 مليون طن، يتوقع المزارعون غلة تبلغ 48 مليون طن فقط من الذرة هذا الموسم. ومن المقدر أن يتراج
أسعار فول الصويا تتجه لتسجيل أكبر تراجع منذ بداية العام الحالي
استمر تراجع أسعار فول الصويا في الأسواق العالمية لتتجه نحو تسجيل أكبر خسارة يومية منذ كانون الأول/ديسمبر الماضي في ظل توقعات بتحسن الإنتاج نتيجة الظروف المناخية المواتية في النصف الشمالي من الأرجنتين والجنوبي من البرازيل خلال الأسبوع المقبل وهو ما يقلل الضغوط على المحصول نتيجة الطقس الجاف.
كوريا الجنوبية تسجل رقما قياسيا بصادرات المكرونة سريعة التحضير
سول - سجلت صادرات كوريا الجنوبية من المكرونة سريعة التحضير أو ما يطلق عليه "راميون" باللغة الكورية، رقما قياسيا جديدا العام الماضي. وقالت هيئة الجمارك الكورية الجنوبية وصناعة المواد الغذائية اليوم الإثنين 10 يناير 2022م إن قيمة صادرات المكرونة سريعة التحضير بلغت 9ر607 مليون دولار خلال الـ 1
مصر توسع مشاريع الاستصلاح الزراعي لدعم أمنها الغذائي
القاهرة - وسّعت القاهرة من طموحاتها لدعم أمنها الغذائي من خلال برنامج متكامل، تهدف من ورائه إلى توسيع مشاريع استصلاح الأراضي الزراعية. وتتضمن المشاريع الجارية مشروع استصلاح نصف مليون فدان في سيناء شرق القاهرة، ومشروع استصلاح 1.5 مليون فدان في الريف المصري. كما تشمل استصلاح نصف مليون فدان في مشرو
الكثير من اللحوم.. الجدل حول زراعة المصانع في إسبانيا يخلق لحوم البقر
يحتدم الجدل حول التأثير البيئي لقطاع الزراعة الصناعية الضخم في إسبانيا في البلاد ، أكبر مستهلك للحوم في أوروبا ، وينقسم ائتلافه الحاكم. في مقابلة نشرت في صحيفة الجارديان البريطانية ، انتقد وزير شؤون المستهلك ألبرتو غارزون "ما يسمى بالمزارع الضخمة" في إسبانيا ، واصفا إياها بأنها غير مستدامة.
أسعار الأغذية تسجّل أعلى مستوى منذ عقد في 2021 (الأمم المتحدة)
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) الخميس 6 يناير 2022م أن أسعار الأغذية العالمية بلغت أعلى مستوى لها منذ عشر سنوات عام 2021، مسجّلة ارتفاعا بمعدّل 28 في المئة مقارنة بالعام السابق. وتراجع مؤشر أسعار الغذاء التابع لـ"فاو"، والذي يتابع التغيرات الشهرية التي تطرأ
سمكة تونة تباع بمبلغ 8ر16 مليون ين في أول مزادات العام الجديد في طوكيو
طوكيو: تم بيع سمكة من نوع التونة زرقاء الزعانف بمبلغ 8ر16 مليون ين (144 ألفا و815 دولارا) في أول مزاد يقام في سوق السمك بالعاصمة اليابانية طوكيو هذا العام، الأربعاء 5يناير2022. يشار إلى أن الأسعار تأثرت بجائحة كورونا. وذكرت وسائل إعلام محلية أن مزاد هذا العام في سوق تويوسو هو المرة الأولى منذ ست
شح عالمي في المخصبات يهدد بتأجيج أسعار الغذاء
بكين - وكالات - تواجه محاصيل رئيسية من الذرة البرازيلية إلى الدوريان الماليزي الخطر بعد أن دفعت قلة الإمدادات من المخصبات وارتفاع أسعارها المزارعين إلى الاقتصاد في استعمال مواد حيوية مغذية للمحاصيل مما يعمل على تزايد المخاوف على الأمن الغذائي العالمي وتضخم أسعار الغذاء. فقد ارتفعت أسعار الأسمدة هذا
جودة أجبان البرازيل من غنى أرضها
الاغوا (البرازيل ) - لا بدّ لمن يقصد مزرعة ريتا دي كاسيا وسط تلال جنوب شرق البرازيل الخضراء من أن يسأل في طريقه عن الاتجاهات، إذ لا لافتات استدلال ولا يمكن التقاط إرسال نظام تحديد المواقع الجغرافيّة (جي بي إس)، لكن الجبن الذي تصنعه حرفياً يستحق عناء الرحلة. أُطلقت على هذه الجبنة تسمية "غارفاو" (زجاج
30% من السودانيين يحتاجون لمساعدات غذائية في 2022 (الامم المتحدة)
الخرطوم - حذر مكتب الامم المتحدة للشؤون الانسانية ( اوتشا ) السبت بأن 14,3 مليون سوداني يمثلون حوالي 30% من سكان البلاد سيحتاجون لمساعدات غذائية خلال عام 2022، بزيادة 800 الف عن العام الحالي.وأوضح مكتب الشؤون الإنسانية في تصريح تلقته وكالة فرانس برس أن "شركاء العمل الانساني قدروا عدد الذين يحتاجون ا
مصدر للغذاء في المستقبل : اليابان تدعم توطين إنتاج الأرز الهوائي في السودان
الخرطوم - يسعى السودان بدعم من اليابان لتوسيع المشاريع المتعلقة بإنتاج الأرز الهوائي في محاولة جديدة لزراعة أصناف جديدة في أراضي البلاد في ظل شح المياه، وذلك لتحقيق الأمن الغذائي الذي يعتبر إحدى أبرز الإشكاليات التي تعترض السلطات. وأكد حسن العبيد ممثل وكالة اليابان للتعاون الدولي (جايكا) بالسودان خ
تضخم أسعار الغذاء في كوريا الجنوبية يحتل رابع أعلى مرتبة في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية
سول - احتل تضخم أسعار الغذاء في كوريا الجنوبية، في الربع الثالث من العام، رابع أعلى مرتبة، بين الدول الأعضاء، في منظمة "التعاون الاقتصادي والتنمية"، طبقا لما ذكرته شبكة "كيه.بي.إس.وورلد" الإذاعية الكورية الجنوبية اليوم الأحد. وطبقا لبيانات صادرة عن المنظمة وهيئة "الإحصاء الكورية الجنوبية" ، اليوم
صيادو الكمأة في كرواتيا يسعون إلى توفير الحماية لـ"الذهب الأبيض"
موتوفون ( كرواتيا ) - في الخريف ، في شمال غرب كرواتيا ، تشق كلاب الكمأة طريقها عبر الغابة بتشجيع من أصحابها بحثاً عن الكمأة البيضاء، لكن الصيادين يخشون أن يؤدي التغير المناخي إلى جعل هذا "الذهب الأبيض" نادراً.وتشتهر شبه جزيرة استريا في الدولة البلقانية الصغيرة بالكمأة التي يقدّر الذواقة قيمتها المطب
"جزيرة الشوكولاتة" ساو تومي تركّز على إنتاج الأنواع الفاخرة
يفتخر المهندس الزراعي الإيطالي كلاوديو كورالو بنكهة الشوكولاتة التي ينتجها في الأرخبيل الإفريقي الصغير ساو تومي وبرينسيب، وهي واحدة من أفضل الأنواع في العالم، انطلاقاً من حبوب الكاكاو التي تُحصَد من مزارعه في جزيرة برينسيب. كان الأرخبيل الناطق بالبرتغالية أول منتج للكاكاو في نهاية القرن الت
البرلمان الأوروبي يعطي موافقته النهائية على برنامج لدعم المزارعين
أعطى البرلمان الأوروبي الثلاثاء 23 نوفمبر 2021م موافقته النهائية على برنامج واسع النطاق للاتحاد الأوروبي يرمي إلى دعم المزارعين، وذلك على الرغم من معارضة أنصار البيئة الذين اعتبروا أنه لا يلبي طموحاتهم. والمبالغ المرصودة بموجب البرنامج هائلة، إذ تبلغ ميزانية "السياسة الزراعية المشتركة" 387 مليار
