زراعة وغذاء
توسّع مناجم الفحم في تركيا يُحبط القرويين والمزارعين
أنقرة: يجثو عثمان أرسلان أسفل شجرة في الصباح الباكر ويعدّ كوباً من الشاي، غير بعيد من محطة لتوليد الكهرباء تعمل بالفحم الحجري وتسبّب تلوثا في قريته التركية على ساحل بحر إيجه يثير حفيظة السكان والمزارعين. بعد عودته من مكّة المكرّمة حيث أدّى مناسك الحج مع زوجته، يتحدث عثمان أرسلان الى
الإقبال الكبير على فاكهة الأساي نعمة ونقمة لمنطقة الأمازون البرازيلية
برازيليا: في ظل حرارة خانقة، يتسلق خوسيه ديوغو شجرة نخيل لقطف عنقود من التوت الأسود الذي يشبه ثمار العنبية الكبيرة، إذ أنها بداية حصاد فاكهة الأساي التي تشتهر بها منطقة الأمازون البرازيلية. ويعتاش العشرات من صغار المنتجين من الطفرة التي تشهدها هذه الفاكهة، إذ تلقى رواجاً واسعاً ويست
تجار الأسماك في بكين يشعرون بالقلق مع بدء اليابان في إطلاق المياه من فوكوشيما
بكين: أعرب بائعو المأكولات البحرية في بكين عن انزعاجهم، الخميس24أغسطس2023، إزاء إطلاق اليابان التدريجي لمياه الصرف الصحي من محطة فوكوشيما النووية المتضررة من الكارثة إلى المحيط. وقبل ساعات من بدء الإصدار، قال مدير متجر يدعى وانغ جينغلونغ في أحد أكبر أسواق المأكولات البحرية في العاصم
ارتفاع درجات الحرارة لأيام قد يتسبب بانعدام للأمن الغذائي
كشفت دراسة الاثنين21أغسطس2023، أن ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير لأيام معدودة يمكن أن يكون كافيا لحرمان المليارات من أصحاب الدخل المحدود من الطعام، بينما تُسَجّل درجات حرارة قياسية في مختلف أنحاء العالم. وعلى سبيل المثال، يمكن لارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير مدة أسبوع في الهند أن يؤدي على ا
وزير التموين المصري: الاحتياطي الاستراتيجي للقمح يكفي 4.7 أشهر
القاهرة: أعلن وزيرة التموين والتجارة الداخلية المصري، الدكتور علي المصيلحي، الأحد20أغسطس2023، أن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح يكفي 4.7 أشهر. وعن اتفاق الحكومة المصرية مع شركة "الظاهرة" الإماراتية، أوضح الاتفاق أنه في حاجة إلى موافقة البرلمان، الذي سيعاود الانعقاد في شهر أكتوبر/ تشرين الأول المقبل، ث
الزعيم الكوري الشمالي يتفقّد مزارع ضربها إعصار وسط نقص في المواد الغذائية
تفقّد الزعيم الكوري الشمالي كيم جونغ أون مزارع ضربها إعصار وأشرف على عمليات رشّ مبيدات من مروحيات عسكرية في محاولة لإنقاذ المحاصيل الأساسية، على ما ذكرت وسائل إعلام رسمية الجمعة. وصلت العاصفة الاستوائية خانون الأسبوع الماضي إلى كوريا الشمالية حيث يمكن للكوارث الطبيعية أن تكون مدمّرة
ياسمين مادوراي الهندية.. مكوّن ثمين لصانعي العطور في العالم
نيودلهي: تفوح روائح منعشة في كل مكان حول قاطفات ماهرات في جنوب الهند يتولّين حصد براعم من الياسمين الأبيض قبل عصرها لاستخراج جوهرها الثمين الذي يستخدمه صانعو العطور في مختلف أنحاء العالم. ولا تنبعث رائحة الياسمين سوى ليلاً عندما تتفتح هذه الزهرة، لذا من الضروري أن يتم قطف البراعم قبل تفتّحه
القمح على مائدة بوتين وإردوغان.. والعالم يترقب
بينما تتصاعد الأوضاع الجيوسياسية في منطقة البحر الأسود؛ مما يزيد من المخاوف الدولية حول الأمن الغذائي العالمي، قال مصدر دبلوماسي تركي: إن أنقرة كثفت محادثاتها مع أوكرانيا والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي بشأن صفقة الحبوب استعداداً للاجتماع المحتمل بين الرئيس التركي رجب طيب إردوغان ونظيره الروسي ف
اعتصام في تونس لأصحاب مخابز ممنوعة من صناعة الخبز المدعم
تونس: شارك نحو 200 خباز وصاحب محل حلويات وعاملين فيها في اعتصام في تونس العاصمة الاثنين7أغسطس2023، للتنديد بقرار إغلاق 1500 مخبز ومنعها من التزود بالدقيق المدعم. وقال رئيس "المجمع المهني للمخابز العصرية" بنقابة "كونكت" محمد الجمالي لوكالة فرانس برس "نعتصم اليوم لأننا ممنوعون م
رغم الجفاف.. حقول الخزامى الفرنسية صامدة
باريس: يتدفق سياح من كل أنحاء العالم إلى حقول الخزامى في جنوب شرق فرنسا لالتقاط صور وسط هذه النبتة الجبلية التي تعاني تحت وطأة احترار المناخ. وقالت وين تشانغ، وهي تايوانية تبلغ 33 عاما جاءت لالتقاط صور زفافها وشريكها البلجيكي في حقول الخزامى في فالونسول الواقعة بين المتنزّهات الطبيعية في لو
ميناء رومانيا على البحر الأسود يستعد لمزيد من الحبوب الأوكرانية
في أعمق رصيف في البحر الأسود في ميناء كونستانتا الروماني ، يتم تغذية بطن سفينة شحن ضخمة متجهة إلى بلجيكا بأطنان من بذور اللفت من خلال خرطوم فولاذي ضخم مع انتظار المزيد من السفن. منذ بداية الغزو الروسي لأوكرانيا المجاورة ، كان ميناء كونستانتا ، وهو أكبر ميناء للحبوب في أوروبا ، يتسابق للتكيف
شاحنات حبوب أوكرانية تنتظر أياما لتفريغ حمولتها في مرفأ على الدانوب
يجلس أنتون موسييف لليوم الثالث في قمرة شاحنته المركونة قرب مقهى على جانب طريق في منطقة أوديسا جنوب أوكرانيا تشهد ازدحاما خانقا، والسبب انسحاب روسيا من اتفاقية لتصدير الحبوب. ينتظر مع مئات من سائقي الشاحنات المحملة بالحبوب لنقلها إلى مرفأ إيزماييل على نهر الدانوب، والذي بات طريق التصدير الرئيسي لل
روسيا تحظر تصدير الأرز مؤقتا حتى نهاية العام الحالي
موسكو: أعلن مجلس الوزراء الروسي، السبت29يوليو2023، فرض حظر مؤقت على تصدير حبوب الأرز حتى نهاية العام الحالي، حفاظا على استقرار السوق المحلية. وقال مجلس الوزراء في بيان له: "فرضت الحكومة حظرا مؤقتا على تصدير حبوب الأرز وستكون القيود سارية حتى 31 ديسمبر 2023. وقد تم اتخاذ القرار للحفاظ على الاستقرار
بنك بذور في كوستاريكا لضمان غذاء أجيال المستقبل
يحتفظ علماء في قلب منطقة جبلية من كوستاريكا بكنز من البذور جُمع على مر العقود، ليكون ضمانة بوجه تهديدات انعدام الأمن الغذائي والتغير المناخي. ويتم الاحتفاظ بحوالى 6200 عينة تمثل أكثر من 125 نوعا مختلفا من النباتات ذات الاستخدام الغذائي في مركز البحث والتعليم في مجال علم الزراعة الاستوائية. ويحتو
أسعار القمح العالمية عند قمة 5 شهور
ارتفعت أسعار القمح بشكل حاد إلى قمة 5 شهور، في تعاملات، الثلاثاء25يوليو2023، بعد استهداف طائرة مسيرة ميناء أوكرانيًا على نهر الدانوب. وأمس الاثنين، قال الجيش الأوكراني إن طائرات مسيرة تابعة لموسكو، هاجمت البنية التحتية للموانئ في أوكرانيا خلال الليل، مستهدفة مخزونات الحبوب في البلاد. وذكر الجيش في
قمة للأمم المتحدة حول الغذاء مع ازدياد معدلات سوء التغذية
افتتحت الأمم المتحدة قمة تستمر ثلاثة أيام في روما الاثنين 24/07/2023 بهدف معالجة نظام الغذاء في العالم الذي يعاني من قصور، بينما يتزايد عدد مَن يعانون من الجوع والمجاعة. عانى 122 مليون شخص إضافيين من الجوع المزمن خلال السنوات الثلاث الماضية وفقًا للأمم المتحدة، ما يشير إلى فشل الجهود العالمية للح
ألمانيا تستصلح المستنقعات لمكافحة الاحترار
برلين: وسط حقول مترامية في شمال ألمانيا يمتدّ مرج شاسع من القصب المائي فوق مستنقع هو الأكبر بين مستنقعات أوروبا المستصلحة. تنتعل عالمة الأحياء ميلينه بريندل جزمة عالية وتجول في المياه الراكدة مستعينة بجهازها لتحديد المواقع، فتتنقل بين أعناق القصب المنتصبة على ارتفاع مترين لتفقّد الم
الهند تمنع صادرات الأرز الأبيض باستثناء أرز بسمتي
أعلنت الحكومة الهندية أكبر مصدر للأرز في العالم منع تصدير الأرز الأبيض باستثناء بسمتي "بمفعول فوري"، في قرار قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية للأرز. وقالت وزارة شؤون المستهلك والأغذية الهندية في بيان نشر مساء الخميس إن هذا الحظر يجب أن يساعد على ضمان إمدادات المستهلكين الهنود و"التخفيف من ارتف
