
أفادت الدكتورة يلينا بيخوتينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، بأن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة، قرحة المعدة، أو مرض الارتجاع المعدي المريئي ينبغي عليهم تجنب تناول اليوسفي، بحسب نوفوستي. وتحذر الطبيبة من أن الإفراط في تناول اليوسفي، حتى لدى الأشخاص الأصحاء، قد يسبب ردود فعل تحسسية، وتهيجا في
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Molecular Nutrition & Food Research، أن تناول عصير البرتقال يوميًا قد يؤثر على نشاط الجينات المرتبطة بوظائف القلب والتمثيل الغذائي، بحسب الرجل. الدراسة أجراها باحثون من جامعات في البرازيل والولايات المتحدة، وشارك فيها 20 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة، تناول كل من
كشف طبيب الجهاز الهضمي الأمريكي جوزيف سلهب، أن كثيرين حول العالم يتناولون فاكهة الكيوي بطريقة غير صحيحة، موضحًا أن التخلص من القشرة الخارجية يعني خسارة جزء كبير من قيمتها الغذائية، بحسب الرجل. وأوضح الطبيب في مقطع مصوّر نشره عبر حسابه على منصة إنستغرام، أن قشر الكيوي يحتوي على نسبة عالية من الألياف
الالتهابات المستمرة أو المزمنة في الجسم تؤدي إلى تلف الأنسجة والأعضاء، وتسبب أعراضاً مثل الألم، والتعب، وارتفاع درجة الحرارة، وتورم المفاصل، ومشاكل الجهاز الهضمي، بحسب سيدتي. من هنا تأتي ضرورة حماية الجسم من الالتهابات عبر نظام غذائي صحي. ولمعرفة هذا النظام التقت "سيّدتي" الدكتورة نيفين بشير (أستاذ
أحد "ترندات" الصحة على مواقع التواصل الاجتماعي، تلك التي تنصح بتناول الموز يوميًا بحجة أن الموز مصدر جيد للطاقة. ولكن ما مدى صحة هذا الحديث من الناحية العلمية؟.. بحسب خبراء التغذية، فإن الموز يحمل في داخله تركيبة غذائية متكاملة تجعله مصدراً جيداً ليس للطاقة فحسب، بينما لمجموعة من المعادن والفيتامينا
كشف علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن تحضير العصائر بإضافة موز قد يقلل من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة القلب والدماغ، بحسب ديلي ميل. وتعتبر العصائر وسيلة سريعة وسهلة للحصول على حصص الفاكهة والخضراوات اليومية، لكن دراسة الفريق أشارت إلى أن تركيبة المكونات تؤثر
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الفراولة المجففة بالتجميد يوميا قد يكون سلاحا فعالا لمحاربة مرحلة "ما قبل السكري" والحد من تطورها إلى مرض السكري الكامل، بحسب نيوز ميديكال. وتابع الفريق البحثي من جامعة نيفادا في لاس فيغاس، 25 مشاركا يعانون من مرحلة ما قبل السكري، ووجدوا أن الانتظام في تناول 32
أظهرت دراسة يابانية حديثة أن مستخلص ثمار فاكهة الماراكويا أو passion fruit، يحمي خلايا شبكية العين من التلف المرتبط بالتقدم بالعمر، بحسب لينتا.رو. وأظهرت الدراسة المنشورة في موقع Scientific Reports أن مستخلص ثمار الماراكويا يمتلك قدرة على حماية خلايا شبكية العين من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي،
أظهرت دراسة أجراها فريق بحث دولي أن تناول عصير ثمار الكشمش الأسود أو ما يعرف بالـ Blackcurrant، يعزز تدفق الدم إلى الدماغ ويعزز صحته، بحسب mail.ru. أشارت مجلة Nutritional Neuroscience إلى أن الدراسة شملت 20 شابا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عاما، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين: قدمت لل
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء، عن اختلاقات كبيرة بين فوائد التفاح الأحمر والأخضر، ومؤكدة في الوقت نفسه أن التفاح بغض النظر عن لونه يعتبر مفيدا للصحة، فهو يحسّن مستويات الكوليسترول، ويقلل الالتهابات، وخطر الإصابة بأمراض القلب، بحسب سبوتنيك. أشارت الدراسة الجديدة إلى أن التفاح الأخضر قد
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة الأطباء في جامعة "كولورادو أنشوتز" ومستشفى الأطفال في كولورادو، عن أن إدخال التوت الأزرق ضمن الوجبات الأولى للأطفال الرضع يمكن أن يخفف من أعراض الحساسية ويعزز المناعة، بحسب سبوتنيك. وأجريت الدراسة على أطفال رضع أعمارهم بين 5 و12 شهرًا، حيث حصل نصف الأطفال يوميا على 1
تشير الدكتورة تاتيانا فرولوفا، أخصائية الغدد الصماء إلى الفوائد الجمالية والصحية للبطيخ الأصفر (الشمام)، بحسب health.mail.ru. ووفقا للطبيبة، البطيخ الأصفر عطري وحلو المذاق، ويربطه الكثيرون بحرارة الصيف. وعلى الرغم من اعتباره فاكهة، فهو من الناحية النباتية ثمرة قرعية. يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من
أجرى باحثو جامعة ليستر دراسة شاملة استندت إلى بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة وشملت أكثر من 207 آلاف شخص، لبحث العلاقة بين النظام الغذائي ووظيفة الرئة، بحسب إندبندنت. وركزت الدراسة على استهلاك الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة، وقياس قدرة الرئة على إخراج الهواء في ثانية واحدة، مع تقييم مستو
أفاد بحث جديد أن تناول المانغو يوميا قد يحسن مؤشرات السكر في الدم ويقلل دهون الجسم لدى المصابين بمقدمات السكري، رغم احتوائها على كمية سكر أعلى من العديد من البدائل الصحية الأخرى، بحسب ميديكال إكسبريس. وأظهرت الدراسة التي أجرتها الباحثة رائدة بصيري من جامعة جورج ميسون، أن مجموعة المشاركين الذين تناو
أعلنت مجموعة النشر BMJ سحب دراسة كانت تستشهد بها بشكل واسع كدليل على دور خل التفاح في خسارة الوزن، بعد اكتشاف ثغرات منهجية وإحصائية كبيرة تقوض مصداقية نتائجها، بحسب إندبندنت. وكانت الدراسة المنشورة العام الماضي في دورية BMJ Nutrition, Prevention & Health قد خلصت إلى أن تناول كميات صغيرة من خل ا
اكتشف علماء من الصين وكوريا الجنوبية أن تناول ثمار إجاص أوسوري أو Pyrus ussuriensis، يحمي الكبد من التلف الناجم عن الإفراط في شرب الكحول، بحسب لينتا.رو. نشرت مجلة Food & Function العلمية نتائج دراسة أكدت أن ثمار إجاص أوسوري (Pyrus ussuriensis)، المعروفة تقليديا بفوائدها في تخفيف أعراض تناول الك
يعتبر التين من أقدم النباتات وأكثرها غموضا، وهو ليس فاكهة بل نورة ثمرية. ولكن لا يغير هذا من فوائده الصحية العديدة التي لا تنكر، بحسب فيستي. رو. لماذا يجب إدراج التين في النظام الغذائي لكل من يهتم بالهضم وصحة القلب ونضارة البشرة؟ صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التين على الألياف الغذائية؛ فثلاث إلى أربع
أفادت الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، بأنه لا يُنصح بتناول العنب خلال فترات تفاقم قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر، بحسب نوفوستي. ووفقا لها، يشمل ذلك أيضا مرضى السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر. وتقول: "لا يُنصح بتناول العنب خلال فترة تفاقم