
تُعرف الماكا علمياً باسم Lepidium Meyenii، وهي درنة جذرية، مثل الجزر الأبيض والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة، بحسب سيدتي. تحتوي الماكا على الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم بالإضافة إلى فيتامينات C وB1 وB2 وB6 وD3 وE. كما تحتوي الماكا على مكونات فعالة ومضادات أكسدة مس
كشفت دراسة جديدة أن مركب "إل - ثيانين" (L-theanine)، وهو حمض أميني موجود طبيعيا في أوراق الشاي، يمتلك فوائد محتملة في تقليل القلق وتعزيز الاسترخاء وتحسين التركيز، ويعتبر مكملا غذائيا يهدف إلى إدارة التوتر وتحسين صفاء الذهن وجودة النوم، بحسب سبوتنيك. ولاحظ الباحثون أن "إل - ثيانين" قد يخفّض ضغط الدم
استُخدمت الكزبرة منذ القدم لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق. فمنذ قدماء المصريين وحتى يومنا هذا، ظلت الكزبرة رائجة عبر العصور، محتفظة بفوائدها الصحية. تتوفر الكزبرة على شكل بذور (والتي تُطحن وتُصبح تابلاً وتسمى الكزبرة الناشفة أو الجافة)، أو أوراقاً طازجة. ولكلٍّ من البذور والأوراق استخدامات وفوائد صحي
يعد الشاي من أكثر المشروبات الشعبية في العالم، وقد يتنافس مع القهوة في المركز الثاني من ناحية الطلب بعد الماء، كما يعد الشاي جزءاً أصيلاً من ثقافات الشعوب، وهناك بلدان كثيرة يعتبر فيها الشاي مشروباً مقدساً، وله أوقات محددة، بحسب زهرة الخليج. ومن أبرز فوائد مشروب الشاي: احتواؤه على مضادات الأكسدة ال
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء، عن 6 فئات من الناس يجب عليهم تجنب شرب الشاي الأخضر لما له من تأثيرات سلبية على صحتهم، بحسب سبوتنيك. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر أثناء الحمل والرضاعة قد يؤدي إلى الإجهاض أو يعيق النمو الطبيعي للجنين، وذلك بسبب ارتفاع نسبة ال
يقدم السمسم فوائد صحية عديدة بفضل غناه بالعناصر الغذائية الأساسية. فهو مصدر جيد للبروتين والألياف والمعادن (كالسيوم، مغنيسيوم، حديد، زنك)، وفيتامينات (فيتامين إي، فيتامين بي). تساهم هذه المكونات في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي، والعظام، والعضلات، والقلب والأوعية الدموية، والجه
يعتبر الفصفص (وهو الاسم المتداول لبذور دوار الشمس في بعض الدول العربية) أحد أنواع البذور المسلية والممتعة في أوقات الفراغ. يستخرج من نبات دوار الشمس، بحيث يتم تجفيفها وتحميصها وتمليحها لاستخدامها كنوع من أنواع المكسرات التي تحتوي على الكثير من العناصر المغذية، بحسب سيدتي. يتميّز الفصفص بغناه بالبرو
أجرى باحثون من جامعة سيتشينوف الطبية، بالتعاون مع زملاء من الصين والبرازيل والولايات المتحدة، تحليلا لبيانات مخبرية تتعلق بالميكوتوكسين T-2، الذي ينتجه فطر الفيوزاريوم، بحسب صحيفة "إزفيستيا". ومن المعروف أن فطر فيوزاريوم يصيب محاصيل الحبوب عند تخزينها في ظروف غير مناسبة، خصوصا في بيئة رطبة، وقد ينت
في اكتشاف علمي يعزز الآمال في معركة العالم ضد أحد أكثر أنواع السرطان فتكًا، كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة هيروشيما اليابانية عن إمكانات علاجية واعدة لمستخلص أوراق نبات ستيفيا، عند تخميره باستخدام بكتيريا معزولة من أوراق الموز، بحسب الرجل. ووفقًا للنتائج التي نُشرت في مجلة International Journal
يشير الدكتور فلاديمير نيرونوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إلى أنه لا يُحظر إضافة الفلفل الأسود إلى الطعام بكميات معتدلة، ولكن يجب أن نعلم أنه قد يؤثر في امتصاص الأدوية وفعاليتها، بحسب gazeta.ru. ويقول: "ينطبق هذا على المضادات الحيوية وأدوية خفض ضغط الدم، وكذلك على مجموعات أخرى من الأدوية. إذ إن ال
يُعد الرشاد الأخضر من النباتات التي تُؤكل كنوع من الخضروات، ويُستخدم كل من بذوره، وجذوره، وأجزائه العلوية في الطب الشعبي. تحتوي أوراق وبذور الرشاد على مركّبات كيميائية قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، إضافة إلى مركّبات أخرى يُعتقد بأنها تساهم في مقاومة البكتيريا والفيروسات، بحسب سيدتي. ورغم ا
يحتوي إكليل الجبل على مجموعة واسعة من المواد القيّمة، بما فيها فيتامينات С و А و وفيتامينات المجموعة В، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والثيامين، والريبوفلافين، بحسب صحيفة "إزفيستيا". وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوساريوفا إلى أن إكليل الجبل يحتوي على الكافور وزيت الأوكالبتوس oil) Eucaly
أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول شاي النعناع له فوائد ملحوظة في تعزيز صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية، بحسب لينتا.رو. وأشارت مجلة Nutritional Neuroscience إلى أن العلماء البريطانيين وأثناء دراستهم لمعرفة تأثير النعناع على الصحة، أجروا تجارب شارك فيها 25 متطوعا، وتبين لهم أن شرب ما يعادل 200 ملل من
انتشر، خلال الأيام القليلة الماضية على منصات التواصل الاجتماعي، ترند «الكركم المضيء»، الذي أطلق عليه في الهند «Magical splash»، أو كما عُرف علمياً باسم «Glow Turmeric». ويهدف ترند الكركم إلى وضع كوب من الماء على مصباح (UV)، أو إضاءة الهاتف المحمول، ثم إضافة مسحوق
لنبات الشيح العديد من الفوائد للنساء، خاصة وأنه استخدم في علاج بعض الحالات الصحية والأمراض المختلفة مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها.. يُستخدم للقضاء على الديدان المعوية، ولعل السبب الرئيسي لإستخدامه هو كمطهر حيث يقضي على الكثير من الطفيليات وقتل الخلايا السرطانية، بحسب سيدتي. حول فوائد الشيح للنس
الشبة السوداء هي عبارة عن مركّب كيميائي يتكوّن من نوعين من الأملاح هما كبريتات البوتاسيوم ومحلول الألمنيوم المائي، وتوجد بكثرة في اليمن على هيئة بلورات صغيرة، بحسب سيدتي. يتوفر من الشبة السوداء أنواع عديدة على هيئة بلورات صلبة صغيرة أو مسحوق أسود. تُعتبر من المواد الطبيعية التي تدخل في الطب البديل
لانتفاخ البطن أسباب عدة، فالتغيرات الهرمونية التي تطرأ على الرجال والنساء بسبب تقدم العمر، فضلاً عن الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي، وتناول الطعام بطريقة خاطئة، وابتلاع الهواء أثناء تناول الطعام، والإكثار من تناول المشروبات الغازية، والتدخين بجميع أشكاله، جميعها من الأسباب التي تؤدي
لندن - كشفت دراسة جديدة أن أعشاب إكليل الجبل (الروزماري) الشهيرة يمكن أن تتصدى للقلق ومشاكل الذاكرة وتقلل خطر الإصابة بألزهايمر. وبحسب صحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد قال فريق الدراسة إن إكليل الجبل غني بمُركّبات نباتية لها تأثيرات جيدة على الصحة بشكل عام، وعلى العقل والإدراك بشكل خا