
الفلفل الأسود أحد التوابل الشهيرة التي تستعمل في جميع أنحاء العالم، يُستخرج هذا النوع من التوابل من التوت المجفف لنبات الفلفل، وله فوائد صحية عديدة تتعدى مذاقه بالطبع، وفقًا ل سيدتي. يحتوي الفلفل الأسود على مركّب البيبيرين الذي هو سر دوره المحوري في فوائده الصحية وسر نكهته القوية، وفقاً لدراسة تعود
اليانسون من الأعشاب الغنية بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهو يقلل خطر الإصابة بالأمراض ويزيد من قدرة الجسم المناعية بشكل كبير. نستعرض بحسب "الكونسلتو" في التقرير التالي، أهم فوائد شرب اليانسون على الريق، وفقًا لما ذكره موقع "Health line". فوائد شرب اليانسون على الريق يقدم ا
على الرغم من أن نكهته أكثر اعتدالًا، يعد العدس الأحمر (العدس التركي) مثل البقوليات الأخرى المعروفة بخصائصها الغذائية المثيرة للاهتمام، ومع أن كل نوع من أنواع العدس يحتوي على تركيبة فريدة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، إلا أن العدس الأحمر بالذات من الأنواع التي تكثر فيها هذه المواد، و
يحرص بعض الأشخاص على شرب الشمر على معدة فارغة أثناء الرجيم، لاعتقادهم أن تناوله على الريق يساعد على فقدان الوزن، فهل هذا صحيح؟ وبحسب "الكونسلتو" نستعرض في التقرير التالي، مدى فعالية الشمر في إنقاص الوزن عند تناوله على الريق، وفقًا لموقعي "Onlymyhealth" و"The HealthSite". هل الشمر على الريق ينقص ال
يعتبر البابونج من المشروبات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث يتميز بالمذاق اللذيذ وغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لكن ماذا يحدث في حالة الإفراط في تناوله، حسبما جاء في موقع "Web md". مخاطر الإفراط في تناول البابونج بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن يسبب البابون
ترغب في السيطرة على شهيتك المفتوحة؟ هناك توابل احرص على إضافتها إلى طعامك أثناء الطهي، لأنها تساعد على تقليل الشعور بالجوع، ومن ثم فقدان الوزن، وفقًا لموقع "Times of india". توابل لمنع الجوع 1- الكركم يلعب الكركم دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، لأنه فعال في كبح الشهية، بالإضافة إلى قدرته على تعزيز ع
لم تحل مصاعب صناعة الشوكولاتة التي تمر بوقتٍ صعب، حالياً، أمام الابتكارات والمبدعين، إذ نجح بعضهم في التغلب على عقبات ارتفاع أسعار الكاكاو منذ بداية العام، فحسب تقرير في «سي ان ان بالعربي»، يبدعون طرقاً لصناعة الشوكولاتة لا تعتمد على الكاكاو. وتعد الشوكولاتة الخالية من الكاكاو متاحة بالف
تتساءل بعض الأمهات عن إمكانية إدراج بذور الكتان في النظام الغذائي اليومي لأطفالهن، خوفًا من أن تكون لها تأثيرات سلبية على صحتهم، وفقًا ل الكونسلتو. هل بذور الكتان آمنة للأطفال؟ في هذا الصدد، قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، إن بذور الكتان من الأطعمة المفيدة لصحة الأطفال، لاحتو
تتندر النساء على الرجال، عندما يطلبن منهم شراء بعض الحاجات للمنزل، ويؤكدون شراء حزمة كزبرة، وهي في الحقيقة حزمة بقدونس. فالعشبتان لهما استخدامات كثيرة في المطبخ، وتتشابهان كثيراً في الشكل رغم الاختلاف في طريقة الاستخدام، لكن لا يميز بينهما سوى من دأب على شراء خضروات بيته! والكزبرة نبات عشبي حولي، ذو
صابر نجاح- تعد الغدة الدرقية من أهم الأعضاء في جسم الإنسان، لتعدد الوظائف الحيوية المسئولة عن القيام بها، مثل تعزيز التركيز وتحسين المزاج وتنظيم عملية الأيض. ولتنشيط الغدة الدرقية، هناك أعشاب يُنصح بتناولها، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا لموقع "NDTV". أعشاب لتنشيط الدورة الدموية1-
لندن - يتفنن اختصاصيو التغذية والمعنيون بالشأن الصحي بإفطارات وعشوات وحتى حلويات صحية تحتوي على بذور الشيا، حتى إنها أصبحت أحد العناصر الأساسية الموجودة في بيت كل المهتمين بكل جديد و«ترندي» بالشأن الصحي، خصوصاً أنه في السنوات القليلة الأخيرة، ذاع صيت بذور الشيا على أنها طعام صحي خارق وغذ
سارة سمير- نقع البذور قبل تناولها يعزز، بشكل كبير، فوائدها الغذائية والصحية. ومن خلال النقع، تسمح للبذور بإطلاق المزيد من العناصر الغذائية الخاصة بها، وتجعل من السهل على جسمكِ هضمها وامتصاصها، لذلك احرصي على وجودها في نظامكِ الغذائي يومياً على مدار النهار، للحصول على القيمة الغذائية العالية، والحفاظ
من قلب جبال "الألب" و"الهيمالايا" ينمو "جذر الذهب" أو "الرهوديولا"، تلك العشبة النادرة، باهظة الثمن، التي تساعد على تخفيف التوتر وتحسين المزاج، وفقًا لـ الرجل. ينما ينمو في أعلى هضبة التبت "عشب الكورديسبس"، الذي يساعد على تأخير الشيخوخة واستدامة الشباب، ومن مختلف أنحاء العالم، تُزرَع أغلى الأعشاب ا
محمد أمين- يعاني البعض من ألام هضمية بالمعدة والأمعاء، نتيجة تناول الأطعمة من خارج المنزل بصفة مستمرة، هذا الأمر الذي يثير المعدة ويسبب لها مشكلات صحية، وفقًا لـ الكونسلتو. ويرغب هؤلاء في القضاء على ألم المعدة، بالطرق الطبيعية ومنها تناول الخميرة، ويستعرض "الكونسلتو" هل شرب الخميرة&n
قال مركز “الصحة” بألمانيا إن الفول السوداني يتمتع بفوائد عديدة للصحة، حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل مجموعة فيتامينات بي وفيتامين إي والمغنيسيوم. وأوضح المركز أن الفول السوداني يمثل مصدرا جيدا للبروتين، حيث تحتوي 100 غرام منه على البروتين بنسبة 25 في المئة. كما يمد الفول السودان
تشير الدكتورة ناتاليا بالوبانوفا رئيسة قسم البيولوجيا العامة والصيدلة في جامعة "سينيرجي" إلى أن البذور غنية بالزنك وأحماض أوميغا الدهنية وغير ذلك، وفقًا لـ صحيفة "إزفيستيا". ووفقا لها، تحتوي بذور عباد الشمس، مثلا على الزنك وأحماض أوميغا وفيتامين Е والنحاس. وتؤثر إيجابيا في الشعر والأظافر والجل
أوضح الدكتور خالدون حوراني، أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، أن إضافة ملعقة من السمسم إلي كوب الحليب والانتظام علي هذا المشروب لمدة شهر، يساعد علي تخفيف التهابات الجسم خاصة التهابات المفاصل والأعصاب، وفقًا لصحيفة المرصد. وأشار إلى أن الحليب بالسمسم يساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم لم
جمال نازي حذرت دراسة جديدة من احتمال تعرض صحة كبد ملايين من الأشخاص حول العالم للخطر، لمجرد محاولة تحسين صحتهم العامة. كشف البحث الذي أجراه باحثون من جامعة ميشيغان عن مدى الضرر الناجم عن تناول المكملات النباتية الشهيرة بما يشمل الكركم والشاي الأخضر وأشواغاندا لتخفيف التوتر ومساعدة إنقاص الوزن غارسي