
توصلت دراسة إلى أن أحد المعادن الأساسية الموجودة في الجوز البرازيلي يمكن أن يساعد في إيجاد علاجات جديدة لمنع انتشار سرطان الثدي في جميع أنحاء الجسم، وفقًا ل اندبندنت. ويعد سرطان الثدي الثلاثي السلبية (TNBC) نوعا فرعيا من سرطان الثدي غير المستجيب للأدوية الذي تستهدف مستقبلات هرمون الإستروجين أو بروت
كثيرة هي التوصيات الغذائية، بخصوص المشروبات التي يجب تناولها، لتحسين صحة الجسم، وتعزيز عمل الجهاز الهضمي، ما ينعكس على طاقة الإنسان وحيويته، ويُبعد القلق والتوتر، للتمتع براحة نفسية وعقلية، تجلب الاسترخاء للجسم، وفقًا ل زهرة الخليج. ومعظم الناس يفضلون، دائماً، تناول القهوة ومشتقاتها ومنها: النسكافي
مع اقتراب حلول فصل الشتاء، يزداد التساؤل عن أفضل الطرق الطبيعية التي يمكن الاعتماد عليها لتقوية الجهاز المناعي، لزيادة خطر الإصابة بالإنفلونزا في هذا وقت كل عام، وفقًا ل الكونسلتو. وهناك أعشاب طبيعية فعالة في تقوية مناعة الجسم، ومن ثم الوقاية من الإنفلونزا الموسمية، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير
البرغل هو أحد الحبوب الكاملة التي تُستخدم بشكل واسع في العديد من المطابخ حول العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط، ويُعتبر البرغل خيارًا صحيًا للكثيرين بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة. وفي التقرير التالي، نُجيب موقع "الكونسلتو" عن التساؤل بشأن هل البرغل يرفع الكوليسترول؟،
ما الذي يميز الشاي الأسود عن غيره من أنواع الشاي الأخرى؟ وما الفوائد الصحية الخاصة به؟ وما الجرعة المسموح بتناولها منه يومياً؟ أسئلة تجيب عنها الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحج وفقًا لـ"سيدتي". وتقول بداية: "ما يميز الشاي الأسود عن غيره من الأنواع أن أوراقه تخضع لعملية أكسدة كاملة؛ إذ تتع
يعتبر الأرز أحد أقدم الحبوب التي يستخدمها البشر في غذائهم، حتى أنه أصبح الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان الأرض، وفقًا ل صحيفة "إزفيستيا". وتشير الدكتورة آنا شيلوبانوفا، إلى أن الأرز مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم. كما أن الأرز لا يحتوي على الغلوتين، لذلك يمكن لمن يعاني من حساسية الغ
لقد شاع استهلاك الزنجبيل منذ عدة سنوات، حيث أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقضي على الالتهابات والتعب وآلام العضلات. كما يمكن لهذه الجذور أن تحمي من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الغثيان، القيء، الإسهال وغير ذلك. يحتوي الزنجبيل سواء تم استهلاكه أخضر أي طازجاً أو على شكل بودرة أو كبسولات جاهزة، على خصائص مهم
اكتشف علماء جامعة فيكوسا الفيدرالية في البرازيل أن تناول الجوز البرازيلي يوميا يحسن وظيفة الحاجز المعوي ويحمي الأمعاء من الالتهابات، وفقًا ل gazeta.ru. وتشير مجلة Journal of Nutrition، إلى أن 46 امرأة يعانين من الوزن الزائد شاركن في هذه الدراسة. قسمت المتطوعات إلى مجموعتين. تتبع الباحثون خلال 8 أسا
الحلبة من أشهر المشروبات العشبية التي يحرص العديد من الأشخاص على تناولها، للاستفادة من عناصرها الغذائية المتعددة والمختلفة، والتي تعود بالنفع على صحة الجسم. نستعرض بحسب "الكونسلتو" في السطور التالية، إجابة حول هل الحلبة تهيج القولون؟ تأثير الحلبة على القولون في هذا الصدد، قالت الدكتورة مروة إبراه
تنتمي الكراوية إلى ذات العائلة التي تنحدر منها بعض البهارات مثل الكمون، الشمر واليانسون. تتمتّع بالعديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى قيمتها الغذائية الرائعة. تعدّ الكراوية صديقة للمعدة، فهي من النباتات الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحفيز عملية الهضم وطرد سموم الأمعاء، كما تزخر أيضاً بمضا
يعتمد طعم دقيق اللوز على نوع شجرة اللوز، التي موطنها الأصلي منطقة الشرق الأوسط. لكن الولايات المتحدة الأميركية، الآن، أكبر منتج للوز في العالم، كما أنها تنتج منه: حليب اللوز، والزيت، والزبدة، والدقيق. ودقيق اللوز، هو بديل شعبي لدقيق القمح التقليدي، وهو أحد أنواع المكسرات المعروفة، ويتميز دقيق اللوز،
الفلفل الأسود أحد التوابل الشهيرة التي تستعمل في جميع أنحاء العالم، يُستخرج هذا النوع من التوابل من التوت المجفف لنبات الفلفل، وله فوائد صحية عديدة تتعدى مذاقه بالطبع، وفقًا ل سيدتي. يحتوي الفلفل الأسود على مركّب البيبيرين الذي هو سر دوره المحوري في فوائده الصحية وسر نكهته القوية، وفقاً لدراسة تعود
اليانسون من الأعشاب الغنية بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهو يقلل خطر الإصابة بالأمراض ويزيد من قدرة الجسم المناعية بشكل كبير. نستعرض بحسب "الكونسلتو" في التقرير التالي، أهم فوائد شرب اليانسون على الريق، وفقًا لما ذكره موقع "Health line". فوائد شرب اليانسون على الريق يقدم ا
على الرغم من أن نكهته أكثر اعتدالًا، يعد العدس الأحمر (العدس التركي) مثل البقوليات الأخرى المعروفة بخصائصها الغذائية المثيرة للاهتمام، ومع أن كل نوع من أنواع العدس يحتوي على تركيبة فريدة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، إلا أن العدس الأحمر بالذات من الأنواع التي تكثر فيها هذه المواد، و
يحرص بعض الأشخاص على شرب الشمر على معدة فارغة أثناء الرجيم، لاعتقادهم أن تناوله على الريق يساعد على فقدان الوزن، فهل هذا صحيح؟ وبحسب "الكونسلتو" نستعرض في التقرير التالي، مدى فعالية الشمر في إنقاص الوزن عند تناوله على الريق، وفقًا لموقعي "Onlymyhealth" و"The HealthSite". هل الشمر على الريق ينقص ال
يعتبر البابونج من المشروبات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث يتميز بالمذاق اللذيذ وغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لكن ماذا يحدث في حالة الإفراط في تناوله، حسبما جاء في موقع "Web md". مخاطر الإفراط في تناول البابونج بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن يسبب البابون
ترغب في السيطرة على شهيتك المفتوحة؟ هناك توابل احرص على إضافتها إلى طعامك أثناء الطهي، لأنها تساعد على تقليل الشعور بالجوع، ومن ثم فقدان الوزن، وفقًا لموقع "Times of india". توابل لمنع الجوع 1- الكركم يلعب الكركم دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، لأنه فعال في كبح الشهية، بالإضافة إلى قدرته على تعزيز ع
لم تحل مصاعب صناعة الشوكولاتة التي تمر بوقتٍ صعب، حالياً، أمام الابتكارات والمبدعين، إذ نجح بعضهم في التغلب على عقبات ارتفاع أسعار الكاكاو منذ بداية العام، فحسب تقرير في «سي ان ان بالعربي»، يبدعون طرقاً لصناعة الشوكولاتة لا تعتمد على الكاكاو. وتعد الشوكولاتة الخالية من الكاكاو متاحة بالف