أعشاب
أيهما أكثر فائدة للصحة والطاقة.. الشاي الأخضر أم القهوة؟
كشف تقرير حديث أنّ الشاي الأخضر والقهوة السوداء يقدمان فوائد صحية متعددة بفضل احتوائهما على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، غير أن تأثير كل منهما على الجسم يختلف من حيث مستوى الطاقة والآثار الجانبية وطبيعة الفوائد الصحية، بحسب الرجل. ووفقًا لما نشره موقع verywellhealth، أوضح التقرير أن القهوة السوداء
خبراء التغذية يكشفون طرق غير متوقعة لاستخدام بذور الشيا
كشف تقرير حديث عن تنامي الاعتماد على بذور الشيا كعنصر أساسي في النظم الغذائية الحديثة، متجاوزةً استخداماتها التقليدية في العصائر وأطباق الزبادي، بحسب الرجل. وأوضح التقرير أن هذه البذور الصغيرة باتت تتصدر منصات التواصل الاجتماعي، بفضل محتواها العالي من الألياف والبروتين، ما دفع الخبراء لابتكار طرق غ
علماء يكتشفون سر تقليل التوابل للالتهابات
كشفت دراسة صادرة عن جامعة طوكيو، أن الجمع بين مركبات نباتية شائعة مثل الفلفل الحار والنعناع والكافور يولد تأثيرًا مضادًا للالتهابات يفوق ما تحققه كل مادة على حدة، ما يعيد رسم الصورة التقليدية لدور التوابل في الصحة، بحسب الرجل. فوائد مزج التوابل ووفق نتائج نشرت عام 2026 في مجلة Nutrients، اختبر الب
شرب الكمون الحَب.. فوائد عظيمة أهمها إنقاص الوزن والحصول على نتائج صحية فعّالة
يُعدّ الكمون من أقدم التوابل المستخدمة في العالم، حيث اشتهر بفوائده الصحية المتعدّدة واستخداماته في الطب التقليدي. وفي السنوات الأخيرة، ازداد الاهتمام بشرب الكمون الحَب بعد نقعه أو غليه؛ نظراً لدوره الفعّال في تحسين الهضم والمساعدة على إنقاص الوزن بشكل طبيعي. يحتوي الكمون على مركّبات نشطة ومضادات أك
مادة طبيعية تحمي من تلف الكلى الناجم عن السموم البلاستيكية
أظهرت دراسة طبية حديثة أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم تساعد في تخفيف تلف الكلى الناجم عن الجسيمات النانوية البلاستيكية، بحسب لينتا.رو. درس العلماء تأثيرات جسيمات البوليسترين النانوية على الجسم، وهي شظايا بلاستيكية مجهرية تتشكل عند تحلل مواد التغليف والعبوات البلاستيكية، وأظهرت التجارب أن هذه ا
مشروب طبيعي يحمي الأمعاء من الالتهابات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن أحد المكونات الرئيسية في شاي "بوير" المخمر يحسن صحة الأمعاء ويحميها من الالتهابات، بحسب لينتا.رو. وأشار القائمون على الدراسة إلى أن مادة " الثيابرونين" التي تتشكل أثناء تخمير شاي "بوير" معروفة بخصائصها المفيدة للصحة، لذا قرروا معرفة فوائدها على صحة الأمعاء تحديدا، وفي تجا
الشوفان مقابل دقيق الذرة.. أيهما أفضل لنسبة السكر في الدم والألياف؟
كشف تقرير طبي حديث عن تباين كبير في القيمة الغذائية بين الشوفان ودقيق الذرة، مرجحًا كفة الشوفان كخيار متكامل لدعم الصحة العامة، لاسيما للأفراد الذين يسعون لتنظيم مستويات سكر الدم، بحسب الرجل. الفرق بين الشوفان ودقيق الذرة وأوضح التقرير المنشور على موقع verywellhealth، أن الشوفان يمتلك المؤشر الغلا
هل سمعت عن (الملح الأخضر)؟.. هذا دوره في خفض ضغط الدم
يُعد الملح عنصراً ضرورياً، وهو معدن طبيعي يتكون من كلوريد الصوديوم، ومن فوائده: تنظيم توازن السوائل داخل الجسم، والمساعدة في انقباض العضلات وهضم الطعام، وهو أساسي في جميع أنواع الطعام، ولا غنى عنه، بحسب زهرة الخليج. لكن ينظر بعض الناس إلى الملح باعتباره مشكلة أكثر منه فائدة، كون الإفراط فيه يؤدي إل
زهرة برية صغيرة قد تصبح سلاحًا ضد الجراثيم الخارقة
أثبتت دراسة جديدة أن الحكمة التقليدية التي توارثتها الأجيال حول نبات التورمينتيل لم تكن مجرد أساطير، بحسب الرجل. دور نبات التورمينتيل ووفقًا للدراسة المنشورة في مجلة Microbiology، فهذه الزهرة البرية الصغيرة أصبحت اليوم محط أنظار المجتمع الطبي كمرشح قوي لتطوير أدوية جديدة لمكافحة بكتيريا Acinetobac
تعرف على فوائد وأضرار الشاي الأخضر
يشير الخبراء إلى أن تناول الشاي الأخضر يوميا له تأثير إيجابي على الجسم، ولكن هذا التأثير يعتمد بشكل كبير على نمط الحياة والخصائص الفردية، بحسب aif.ru. ووفقا للخبراء، الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكينات والبوليفينولات، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهابات. ولهذا ال
الكركم والزنجبيل.. مستخلصات طبيعية تعزز التئام العظام
يعزز مستخلص الكركم والزنجبيل التئام غرسات العظام بشكل فعال، كما يقضي على البكتيريا والخلايا السرطانية، وفقًا لدراسة حديثة، بحسب سبوتنيك. قد يُسهم هذا الاكتشاف في مساعدة ملايين المرضى الذين خضعوا لعمليات استبدال المفاصل ويعانون من سرطان العظام، إذ أظهرت التجارب الأولية أن المستخلص ضاعف تقريبًا معدل
مادة طبيعية تعزز صحة الأوعية الدموية وتحسن استقلاب الدهون
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركب الكركمين الموجود في الكركم، يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية ويعزز عمليات استقلاب الدهون في الجسم، بحسب لينتا.رو. حلل القائمون على الدراسة نتائج عدة دراسات وأبحاث تتعلق بفوائد الكركم على الصحة، وتبين لهم أن الكركمين، المكوّن النشط في الكركم، يُحدث تأثيرا وقائيا عل
اكتشاف علاج طبيعي للحد من خطر الإصابة بالسكري والسرطان
أظهرت دراسة علمية حديثة أن ثمار القرع المر (Momordica charantia)، تحتوي على مركبات ذات فعالية كبيرة في مكافحة داء السكري والأورام الخبيثة، بحسب لينتا.رو. وأشار الباحثون إلى أن ثمار القرع المر تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي في آسيا وإفريقيا، وتعرف بفوائدها الكثيرة، لذا قرروا معرفة المواد المفيد
هل تعرفها ؟ : 7 أمراض يمكن للقرفة أن تساعد في علاجها
نيويورك - تعد القرفة من التوابل شائعة الاستخدام في الطبخ والخبز، إلا أن الباحثين يدرسون إمكانية استخدامها لأغراض طبية أيضاً، وفق ما ذكره موقع «هيلث» المعني بأخبار الصحة والتغذية، وفقا للشرق الاوسط. ورغم أن الدراسات الحالية بشأن استخدامات القرفة طبياً لا تزال محدودة، وأُجري معظمها
مادة طبيعية تطيل العمر وتحسن الصحة في سن الشيخوخة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركبا موجودا في الكركم يساعد على إطالة العمر وتحسين الصحة في سن الشيخوخة، بحسب لينتا.رو. أجرى الباحثون دراستهم على ديدان التجارب، واختبروا تأثير عدة مركبات مستخرجة من الكركم على صحة هذه الكائنات، وتبين لهم أن مركب "BDMC" كان له التأثير الأبرز، وأن التعرض المستمر لهذه الما
هل الشاي الأخضر آمن؟ دراسة تحذر من تفاعلاته مع بعض المكملات الغذائية والأطعمة
أكد تقرير طبي حديث أن الاستمتاع بكوب من الشاي الأخضر قد لا يحقق الفوائد المرجوة منه، إذا تم تناوله مع أنواع معينة من المكملات الغذائية والأطعمة، بل قد يتحول إلى عامل مسبب لبعض المشاكل الصحية، بحسب الرجل. وأوضح الخبراء أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية من مركبات "Polyphenols"، وبشكل خاص "Catechin
دراسة تكشف فائدة بعض أنواع الشاي في محاربة الاكتئاب
أظهرت دراسة تايوانية حديثة أن تناول بعض أنواع الشاي الشائعة يساعد على تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب، بحسب لينتا.رو. قام الباحثون خلال الدراسة بتحليل بيانات تتعلق بالحالة الصحية والنفسية والعادات الغذائية لـ 27.119 شخصا، حصلوا عليها من البنك الحيوي في تايوان، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون ا
ما الذي تفعله بذور الشيا في مستويات نشاطك اليومي؟
تزداد شعبية بذور الشيا في الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم، حيث يلجأ إليها كثيرون باعتبارها أحد "الأطعمة الخارقة" الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، بحسب الرجل. فوائد بذور الشيا للطاقة والنشاط ورغم صغر حجمها، فإن هذه البذور أصبحت مكونًا شائعًا في وجبات الإفطار والعصائر والسلطات، بفضل احتوائ
