هل أنت نباتية؟.. 8 خيارات تغنيك عن اللحوم

قد يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أكثر آفات العوز الغذائي شيوعاً بين النساء، اللاتي لم تتوقف لديهن الدورة الحيضية، وكلنا يعلم أهمية خلايا الدم الحمراء (التي تعتمد في تولدها على معدن الحديد) في نقل الأوكسجين إلى سائر أنحاء الجسم، إضافة إلى إيصال العناصر الغذائية الأساسية للأعضاء الحيوية، ودعم ا


فوائد صحية هامة للهيل.. تعرف عليها

  يمنح الهيل أو الحبهان الأطباق مذاقاً مميزاً .كما تستخدمه ربات البيوت للتخلص من زفارة اللحوم. إلا أن للهيل فوائد صحية لايمكن تصورها ومن أهمها: نستعرض لكم في هذا المقال أهم فوائد الهيل لصحة الجسم. – يساعد في الوقاية من السرطان. – السيطرة على الوزن. – يعزز صحة الجهاز اله


فوائد الشاي الأبيض للنساء خارقة في القضاء على السرطان ومنع ظهور الأورام

لا نسمع كثيراً عن الشاي الأبيض لأنه أقل شيوعاً من الشاي الأسود والأخضر، رغم غناه الكبير بمضادات الأكسدة والقيم الغذائية المختلفة.الشاي الأبيض أو الـ White tea عبارة عن نوع من أنواع الشاي الذي يشيع استخدامه بكل من الهند والصين، يتم تحضيره من نبات الكاميليا سينينسيس وذلك في مراحل


الزعفران.. فوائد ثمينة تجعله صديقك المفضل  

  يستخدم الزعفران للطهي فهو يضيف نكهة ورائحة فريدة من نوعها. كما أنه يعمل على تلوين الأغذية. وللزعفران فوائد صحية. وجمالية عديدة إليك أهمها:  لماذا يقوم الطفل بضرب والديه وما هي الحلول لهذه المشكلة؟ يحتوي الزعفران على مكوّنات تقاوم الالتهابات. والتي تسهم في إيقاف عملية تمدد الخلايا ال


الكمون.. فوائد صحية مذهلة ستدفعك لتناوله يومياً

يحفّز الكمون الجهاز العصبي المركزي لزيادة فعاليته، ممّا يحسّن الذاكرة، ويزيد من قدرة الجسم على التحكم بالأطراف. كما يعتقد بأنَّه يساعد على التخفيف من حالة داء باركنسون، أو ما يعرف بمرض الشلل الرعاشي.   ومن فوائده أيضا أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل : الحديد: يعد الكمون من ال


فوائد الماش للعظام والذاكرة لا تصدق

الماش نبات من عائلة البقوليات، أخضر اللون، حبوبه صغيرة تشبه البازلاء، ومشهور عالمياً، يتميّز بطعمه اللذيذ، لذلك يمكن طحنه وتحضير العديد من الشوربات منه.يحتوي الماش على العديد من العناصر الغذائية المفيدة؛ مثل الألياف، والأملاح المعدنية؛ مثل الحديد، المغنسيوم، الكالسيوم، الفسفور، البو


سيصدمك.. هذا ما سيقدمه العصفر لجسمك

يحتوي العصفر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، التي تساعد على تحسين وظائف أعضاء الجسم، فهو نبات عشبي تُستخدم أزهاره والزيت المستخلص من بذوره في مجالات عدة، كالطب والطبخ والتجميل.  زلزال بقوة 5.7 درجة على مقياس ريختر يهزّ جنوب سومطرة في إندونيسيا إعلان هام من مياه وكهرباء الإمارات و&rdq


الزعتر البري.. صيدلية هامة داخل كل منزل لهذه الأسباب

  يتمتع الزعتر البري برائحة ذكية ورائعة، وله ما يقارب العشرين نوعاً، ويستخدم الزعتر البري أيضاً كنوع من أنواع التوابل، بالإضافة إلى ذلك فهو يتمتع بفوائد خيالية. حافظي على السواد الفاحم لملابسك السوداء بعد غسلها مع هذه الحيلة    فوائد الزعتر شرب مغلي الزعتر يعالح السعال، ويساعد


نبات عشبي يجنبنا الإفراط في تناول الطعام!

  أعلنت الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية الروسية، أنه بإضافة نبات عشبي واحد إلى الطعام يمكننا تجنب الإفراط في تناول الطعام، لأنه يعزز الشعور بالشبع. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الرغبة بالاستمتاع بتناول الطعام، قد تكون سببا رئيسيا في زيادة الوزن. لذلك يمكن تعزيز ال


هذه البذور تحميك من الإصابة بالسرطان وتعزز صحة قلبك

تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، والتي تسبب السمنة وزيادة الوزن في حال تناولها بكميات كبيرة، ولكن لا يمكننا إنكار أن لها فوائد رائعة.   فيما يلي فوائد بذور عباد الشمس: – تقوي القلب وتحافظ على صحّته وصحّة الأوعية الدموية، وتمنع من إصابتها بالأمراض. &n


لن تدرك حجم فوائده.. الهيل معجزة صحية في مطبخك

  الهيل من أنواع التوابل المتواجدة في كل مطبخ. يضفي مذاقاً مميزاً للأطباق. وله نوعان رئيسيان الهيل الأسود. والهيل الأخضر. له العديد من الفوائد التي يقدمها للجسم: – يساعد على خفض ضغط الدم لدى الإنسان بشكل فعال. – يعزز صحة القلب، نظراً لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة. –


اليانسون.. فوائد غير متوقعة ستذهلك

يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبية المشهورة. والمتداولة منذ القدم. والتي تستخدم في العديد من العلاجات الطبية. إليكم فوائد اليانسون: 1. تعزيز صحة الجهاز الهضميمن فوائد اليانسون أهميته بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي الآتية:تعزيز عملية الهضم: يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين


أعراض حساسية القمح قد تكون فورية أو متأخرة

أعراض حساسية القمح تأتي حال تناول منتجات القمح أو بعد فترة. ويمكن أن تؤثر حساسية القمح على عدة أعضاء: على الوجه مما يؤدي إلى الحكة والتهيج، وعلى الجسم عن طريق الطفح الجلدي، ومظاهر رئوية غير اعتيادية والجهاز الهضمي. تتشابه هذه الأعراض الأخيرة مع أعراض الداء البطني لدرجة أنه من المهم إجراء تشخيص دقي


فوائد عشبة العرعر ثمينة للغاية

تمتلك عشبة العرعر فوائد صحية لا تعدّ ولا تحصى بما فيها قدرتها على معالجة بعض مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنها منشّطة للعديد من أجهزة الجسم الحيوية. تخفّف من أعراض حرقة المعدة، تساعد في تخفيف الغازات المعوية والانتفاخ، تخفّف من آلام تشنّجات الأمعاء، وتساهم في القضاء على ديدان الأمعاء .أما زيت الع


ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلبة يومياً ؟ الفوائد لا حصر لها

تعد الحلبة من الأعشاب الطبيعية المفيدة لصحة الإنسان. ويرجع السبب إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تساعد على إدارة مستوى السكر في الدم: تساعد الحلبة على تحسين دور الأنسولين في الجسم مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك فإن الحلبة قد تساعد على خفض


فوائد زهرة الألماسة الصحية المذهلة..

  تستخدم عشبة الألماسة لعدد من الأغراض على الرغم من عدم وجود أي أدلة علمية تثبت هذه الفوائد كما ذكرنا، من أبرزها الآتي: – تخفيف التوتر والاسترخاء؛ حيث يعتقد أنّ وجود النباتات في المنزل يساعد على الاسترخاء وتنقية الهواء؛ خاصة أنّها تطلق الأكسجين. – تسريع شفاء الجروح وتقليل فرص ا


أين توجد الفيتامينات المجانية

  أعلنت الدكتورة ريما مويسينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن الكثيرين يتجاهلون النباتات التي تنمو في الطبيعة، مع أنها تحتوي على مواد مغذية عديدة.     وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سوبتنيك"، إلى أن نباتات القراص والهندباء والحماض وغيرها البرية، هي مواد غذائية وهي مصدر قيم للفيتامينا


هذا المشروب له آثار مفيدة في السيطرة على مرض السكري

    يعد مرض السكري داء العصر ويوصف بـ”القاتل الصامت”. تحدث الإصابة به عندما لا يتمكن الجسم من معالجة الأنسولين بالشكل الصحيح. والعادات الغذائية الصحية أولى خطوات السيطرة على المرض والحد من عواقبه الخطيرة. حيث أنه يمكن لأطعمة ومشروبات معينة أن تتصدى لارتفاع السكر في الدم ال







شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي