أعشاب
فوائد حب العزيز الصحية بوصف طبيبة تغذية
يُعتبر حب العزيز من النباتات القديمة التي تميّزت بكثرة استخداماتها في مجالات متعدّدة كالغذاء والدواء وغيرها.. ويعود ذلك إلى العناصر الغذائية المهمة التي يحتويها.حول فوائد حب العزيز تتحدث الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج لـ"سيدتي نت" في المقال الآتي: تُشير الدكتورة سينتيا بدا
بذور السمسم علاج طبيعي للألم
تعد بذور السمسم من بذور سحرية صغيرة وصحّية حقًا للجسم. هذه البذور غنية بالخصائص المضادة للأكسدة وخصائص مكافحة الشيخوخة. وفقًا للعديد من خبراء الصحة، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا الدهنية في بذور السمسم في نمو الشعر أيضًا. فيما يلي بعض الفوائد الصحّية المذهلة لبذور السمسم. 1- الحصول على بشرة متوهجة
الكمون.. توابل صحية بخلطة سحرية تشفي الجسم
الكمون ثاني أكثر التوابل شعبية في العالم بعد الفلفل الأسود، ويتم إنتاجه من نبات "Cuminum cyminum"، الذي ينتمي إلى عائلة الفصيلة الخيمية، وهو نبات مزهر موطنه الأصلي بلاد آسيا وأفريقيا وأوروبا. ويتم شراء الكمون في شكل بذور مجففة أو مسحوق، ويدخل الكمون في العديد من الخلطات، التي تستعمل في طهي ال
أكثر من 12 فائدة ستدفعك لشرب اليانسون يومياً.. تعرف إليها
تمتاز بذور اليانسون بكبر حجمها نوعاً ما، فهي تشبه حبات الكمون. وتستخدم في كثير من الأطباق، وفي بعض العلاجات. فوائد الينسون الطبيّة: -يساعد الينسون في علاج أمراض الجهاز الهضمّي. -يعد الينسون مسكن للألم. – يساعد على التعرق ، ومسكن للتهيج. – بالنسبة للأم المرضع فهو مدر للبّن.
فوائد طبية متنوعة لبذور «دوّار الشمس»
تمتلك بذور دوار الشمس العديد من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على الكالسيوم والسيلينيوم والدهون الصحية والألياف. قامت خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب الطبخ التحضيري للوجبات الخاصة بمرض السكري، توبي أميدور، بتحليل فوائد عديدة لتناول بذور حب الشمس (اللب السوري). فوائد بذور دوار الشمس وفقا لأميد
هل أنت نباتية؟.. 8 خيارات تغنيك عن اللحوم
قد يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أكثر آفات العوز الغذائي شيوعاً بين النساء، اللاتي لم تتوقف لديهن الدورة الحيضية، وكلنا يعلم أهمية خلايا الدم الحمراء (التي تعتمد في تولدها على معدن الحديد) في نقل الأوكسجين إلى سائر أنحاء الجسم، إضافة إلى إيصال العناصر الغذائية الأساسية للأعضاء الحيوية، ودعم ا
فوائد صحية هامة للهيل.. تعرف عليها
يمنح الهيل أو الحبهان الأطباق مذاقاً مميزاً .كما تستخدمه ربات البيوت للتخلص من زفارة اللحوم. إلا أن للهيل فوائد صحية لايمكن تصورها ومن أهمها: نستعرض لكم في هذا المقال أهم فوائد الهيل لصحة الجسم. – يساعد في الوقاية من السرطان. – السيطرة على الوزن. – يعزز صحة الجهاز اله
فوائد الشاي الأبيض للنساء خارقة في القضاء على السرطان ومنع ظهور الأورام
لا نسمع كثيراً عن الشاي الأبيض لأنه أقل شيوعاً من الشاي الأسود والأخضر، رغم غناه الكبير بمضادات الأكسدة والقيم الغذائية المختلفة.الشاي الأبيض أو الـ White tea عبارة عن نوع من أنواع الشاي الذي يشيع استخدامه بكل من الهند والصين، يتم تحضيره من نبات الكاميليا سينينسيس وذلك في مراحل
الزعفران.. فوائد ثمينة تجعله صديقك المفضل
يستخدم الزعفران للطهي فهو يضيف نكهة ورائحة فريدة من نوعها. كما أنه يعمل على تلوين الأغذية. وللزعفران فوائد صحية. وجمالية عديدة إليك أهمها: لماذا يقوم الطفل بضرب والديه وما هي الحلول لهذه المشكلة؟ يحتوي الزعفران على مكوّنات تقاوم الالتهابات. والتي تسهم في إيقاف عملية تمدد الخلايا ال
الكمون.. فوائد صحية مذهلة ستدفعك لتناوله يومياً
يحفّز الكمون الجهاز العصبي المركزي لزيادة فعاليته، ممّا يحسّن الذاكرة، ويزيد من قدرة الجسم على التحكم بالأطراف. كما يعتقد بأنَّه يساعد على التخفيف من حالة داء باركنسون، أو ما يعرف بمرض الشلل الرعاشي. ومن فوائده أيضا أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل : الحديد: يعد الكمون من ال
فوائد الماش للعظام والذاكرة لا تصدق
الماش نبات من عائلة البقوليات، أخضر اللون، حبوبه صغيرة تشبه البازلاء، ومشهور عالمياً، يتميّز بطعمه اللذيذ، لذلك يمكن طحنه وتحضير العديد من الشوربات منه.يحتوي الماش على العديد من العناصر الغذائية المفيدة؛ مثل الألياف، والأملاح المعدنية؛ مثل الحديد، المغنسيوم، الكالسيوم، الفسفور، البو
سيصدمك.. هذا ما سيقدمه العصفر لجسمك
يحتوي العصفر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، التي تساعد على تحسين وظائف أعضاء الجسم، فهو نبات عشبي تُستخدم أزهاره والزيت المستخلص من بذوره في مجالات عدة، كالطب والطبخ والتجميل. زلزال بقوة 5.7 درجة على مقياس ريختر يهزّ جنوب سومطرة في إندونيسيا إعلان هام من مياه وكهرباء الإمارات و&rdq
الزعتر البري.. صيدلية هامة داخل كل منزل لهذه الأسباب
يتمتع الزعتر البري برائحة ذكية ورائعة، وله ما يقارب العشرين نوعاً، ويستخدم الزعتر البري أيضاً كنوع من أنواع التوابل، بالإضافة إلى ذلك فهو يتمتع بفوائد خيالية. حافظي على السواد الفاحم لملابسك السوداء بعد غسلها مع هذه الحيلة فوائد الزعتر شرب مغلي الزعتر يعالح السعال، ويساعد
نبات عشبي يجنبنا الإفراط في تناول الطعام!
أعلنت الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية الروسية، أنه بإضافة نبات عشبي واحد إلى الطعام يمكننا تجنب الإفراط في تناول الطعام، لأنه يعزز الشعور بالشبع. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الرغبة بالاستمتاع بتناول الطعام، قد تكون سببا رئيسيا في زيادة الوزن. لذلك يمكن تعزيز ال
هذه البذور تحميك من الإصابة بالسرطان وتعزز صحة قلبك
تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، والتي تسبب السمنة وزيادة الوزن في حال تناولها بكميات كبيرة، ولكن لا يمكننا إنكار أن لها فوائد رائعة. فيما يلي فوائد بذور عباد الشمس: – تقوي القلب وتحافظ على صحّته وصحّة الأوعية الدموية، وتمنع من إصابتها بالأمراض. &n
لن تدرك حجم فوائده.. الهيل معجزة صحية في مطبخك
الهيل من أنواع التوابل المتواجدة في كل مطبخ. يضفي مذاقاً مميزاً للأطباق. وله نوعان رئيسيان الهيل الأسود. والهيل الأخضر. له العديد من الفوائد التي يقدمها للجسم: – يساعد على خفض ضغط الدم لدى الإنسان بشكل فعال. – يعزز صحة القلب، نظراً لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة. –
اليانسون.. فوائد غير متوقعة ستذهلك
يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبية المشهورة. والمتداولة منذ القدم. والتي تستخدم في العديد من العلاجات الطبية. إليكم فوائد اليانسون: 1. تعزيز صحة الجهاز الهضميمن فوائد اليانسون أهميته بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي الآتية:تعزيز عملية الهضم: يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين
أعراض حساسية القمح قد تكون فورية أو متأخرة
أعراض حساسية القمح تأتي حال تناول منتجات القمح أو بعد فترة. ويمكن أن تؤثر حساسية القمح على عدة أعضاء: على الوجه مما يؤدي إلى الحكة والتهيج، وعلى الجسم عن طريق الطفح الجلدي، ومظاهر رئوية غير اعتيادية والجهاز الهضمي. تتشابه هذه الأعراض الأخيرة مع أعراض الداء البطني لدرجة أنه من المهم إجراء تشخيص دقي
