تغذية
5 أطعمة لا تتناولها على معدة فارغة!
حذّر خبراء تغذية من تناول الأشخاص لبعض الأطعمة عندما يشعرون بالجوع، في خطوة جديدة للحد من السمنة في العالم ومعالجة بعض الأمراض المزمنة. وأكد تقرير نشره موقع “أونلي ماي هيلث” أن بعض الأطعمة تسبب مشاكل في المعدة ومنها الحموضة إذا تم تناولها على معدة فارغة، وهناك 5 أنواع من الأطعمة التي
أعراض نقص فيتامين B في الجسم
من النادر أن يكون هناك نقص في الفيتامينات ب B بين سكان البلدان المتقدمة، وبشكل عام يكفي أن يكون النظام الغذائي متنوعاً ليسد حاجة كل شخص من هذه الفيتامينات، وعلى الرغم من ذلك فإنَّ بعض المشاكل الصحية المعينة قد تستدعي الحاجة إلى أخذ المكملات الغذائية الخاصة بالفيتامين ب B. لنتعرف
فوائد لحم الإبل
يتميّز لحم الإبل، بأنّهُ ذو طعمٍ مُستساغ ويشبه إلى حدٍّ ما لحم البقر طعما وشكلا ،ولا يختلف عنه سوى أنّه مطاطيّ عند المضغ. وتعدّ دول الخليج، وفي مقدمتها المملكة العربية السعودية، أشهر المناطق التي يدخل لحم الإبل في غذائها، كما يؤكل في الشرق الأوسط عموماً وشمال إفريقيا وأوروبا وبعض مناطق أستراليا. و
العسل يتفوق على المضادات الحيوية لمقاومة السعال ونزلات البرد
كشفت دراسة حديثة أن العسل يتفوق على على الأدوية والمضادات الحيوية التي لا تستلزم وصفة طبية لمواجهة السعال و نزلات البرد. وأضاف الباحثون أن العلاج الطبيعي أكثر فعالية من المضادات الحيوية لتعزيز الشفاء من التهابات الصدر وفقا لروسيا اليوم. ودعا الخبراء الأطباء إلى وصف استخدام العسل بدلا من الأدوية
8 أطعمة تبدو فيها أكبر سنّاً.
تظهرك بعض أنواع من الأطعمة أكبر من عمرك الحقيقي، وهو عكس ما ينشده الكثيرون، فهناك قائمة بالأطعمة والمشروبات، التي يُحتمل أن تؤدي إلى إظهار ملامح الشيخوخة أو كبر في السن على وجهك بعكس حقيقة الحال، وهي ما يلي: 1-الأطعمة الحارة بعض الدراسات تشير إلى أن هناك فوائد صحية للأطعمة الحارة ولكن الإفراط في
توقف فوراً عن تناول الخبز الأبيض
يعتبر الخبز الأبيض قوت رئيسي بالوطن العربي والأكثر شيوعاً للاستعمال بكثرة حول العالم، وهو عادة ما يصنع من حبوب غير كاملة، بل حبوب تمت معالجتها بشكل أفقدها العديد من العناصر الغذائية الهامة. للخبز الأبيض المصنوع من الحبوب غير الكاملة الكثير من الأضرار، وهذه أهمها: 1- أمراض ومشاكل هضمية يعتبر الخ
وجبات خفيفة للسيطرة على سكر الدم
وفر النظام الصحي العناصر الغذائية، التي يحتاج إليها مريض السكري، والذي يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم، ويحمي المريض من المضاعفات الخطيرة. وأثبتت الدراسات أن النظام الغذائي المثالي لمريض السكري، يجب أن يتضمن وجبات خفيفة، ضرورية للتحكم في الجلوكوز، فضلًا عن ارتفاع مستويات الطاقة في جسمه. يس
ميزتين صحيتين للزنجبيل
قام خبير التغذية الإسباني آيتور سانشيس، بتحديد ميزتين مهمتين يتمتع بهما الزنجبيل. ونقلت عنه صحيفة La Vanguardia، أن الزنجبيل هو من أكثر مواد التوابل التي تعرضت للبحث والدراسة. وقال الخبير، إن البعض يبالغ في امتداح مزايا الزنجبيل، بينما يحاول آخرون التقليل من أهميته وفعاليته. وأضاف الخبير: "هناك
التوقيت المثالي لتناول وجبة الغداء
أثناء إدارة جدولنا اليومي المزدحم، فإن معظمنا لديه عادة تناول الغداء في وقت متأخر بعد الظهر، إلا أن الدراسات تقول بأن تناول الطعام وفقاً لساعة الجسم الداخلية يساهم ، في جعل عملية الهضم أسهل، ويساعد الجسم على امتصاص جميع العناصر الغذائية الأساسية. أسوأ وقت لتناول الغداء وفقًا لدراسة نُشرت في المج
أعراض نقص الحديد في الجسم وطرق تعويضه بالطعام
هل ينتابك شعور بالتعب وضيق في التنفس؟ وهل تشعر بأن ضربات قلبك قوية داخل صدرك؟ هل قال لك أصدقاؤك إنك تبدو شاحباً بطريقة غير معتادة؟ إن حدث معك كل هذا فاعلم أنك ربما تعاني من الأنيميا بسبب نقص عنصر الحديد في الجسم، وهو أكثر الأمراض الشائعة في العالم بسبب سوء التغذية. ويشيع ذلك على وجه الخصوص
فوائد التفاح الأخضر صباحاً
توجد العديد من الأسباب التي قد تدفعك لتناول التفاح الأخضر على الريق فور الاستيقاظ من النوم، مثل: 1- تعزيز المناعة وتقويتها فمن الجميل أن تبدأ نهارك بمصدر لمضادت أكسدة قوية ومركبات تحمي جسمك وخلاياه ضد السموم والملوثات مثل التفاح، فهو مصدر لفيتامين C ومركبات فلافينويدة قوية تحمي الخلايا وتكافح ال
اجتنبوا الفلافل والشاورما
حذر طبيب سوري من تناول الفلافل والشاورما فهي من الأطعمة الجاهزة التي تعد وسطاً ملائماً جداً لفيروس كورونا، وتطيل أمد بقائه. أظهرت الدراسات أن الأطعمة الجاهزة يمكن أن تكون ناقلاً للفيروس ، حيث تأتي إلينا حالات كثيرة من أشخاص يعانون من اضطربات هضمية سببها تمركز الفيروس في الجهاز الهضمي عن طريق تناو
هذا الطعام يبطئ الشيخوخة ويعيد الشباب للجسم!
يُغدق اليابانيون بالمديح على طعام "الناتّو" التراثي الشهير، باعتباره "أكلة فائقة الجودة"، وترتبط بتقليل خطر الإصابة بالجلطات أو السكتات الدماغية، وبتحسين الدورة الدموية في الجسم. ويشكل "الناتّو" لونا من الطعام يعتمد في الأساس على فول الصويا المتخمر، وغالبا ما يُقدم مع البصل الأخضر والبيض ال
لإفراط في تناول هذا الطعام يُمكن أن يكون قاتلاً
يُعتبر الأرز من الوجبات الرئيسية في معظم دول العالم، وهو خيار غذائي شهي ومنخفض التكلفة، ويحتوي الأرز على مستويات منخفضة من الزرنيخ ورُبط بـ 50 ألف وفاة سنوياً يمكن تجنبها في جميع أنحاء العالم. كما ربط التعرض المطول لمستويات منخفضة من الزرنيخ في الأرز بالسرطانات وأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي
فوائد للجسم عند تناول زبدة الفول السوداني
تعد زبدة الفول السوداني، من الأطعمة التي تتسم بمذاقها المختلف و احتوائها على فيتامين “B” ،”E” ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم و الماغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالدهون الأحادية الغير مشبعة و سعرات حرارية عالية. ومن جهته أوضح الدكتور محسن النادي، استشاري الطب البديل، أنه
يحميك من أمراض القلب والشيخوخة.. كيف تحصل على البروتين النباتي؟بروتين نباتي
يعتقد الكثير من الأشخاص أن النظام النباتي يمكن أن يضر بالصحة العامة للجسم، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ حيث يمكن أن يمنح البروتين النباتي صحة أفضل للجسم، كما يحمي من الإصابة بالأمراض.يستعرض «الكونسلتو» في التقرير التالي كل ما يتعلق بالبروتين النباتي، وفقًا لما ذكره موقع" Everydayhealth". أث
أطعمة لا ينصح بتناولها في الطائرة
كشف الخبراء عن الأطباق التي يجب الامتناع عن تناولها على متن الطائرات خلال الرحلات الجوية، لأنها قد تخلق للمسافر مشكلات صحية. ويفيد Express، بأن الخبراء ينصحون بعدم تناول منتجات الألبان، لأنها قد تكون فاسدة بسبب عدم تخزينها بصورة صحيحة قبل نقلها إلى متن الطائرة. ويضيف الخبراء، يجب الامتناع عن تنا
تناول الطماطم غير الناضجة يهدد بالتسمم الغذائي
حذر مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية من تناول الطماطم غير الناضجة، لاحتوائها على مادة "سولانين" السامة، التي تتسبب في التسمم الغذائي. وأوضح المركز أن أعراض التسمم الغذائي تتمثل في آلام البطن، والغثيان، والقيء، والصداع، مشددا على ضرورة استدعاء الإسعاف فور ملاحظة هذه الأعراض، خاصة لدى ا
