تغذية
خطر يختبئ في طبقك اليومي يهددك بالخرف!
كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة مثل النقانق والبسكويت واللحوم المصنعة، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف وفقدان القدرات العقلية، بحسب إندبندنت. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من كيلوغرامين من هذه الأطعمة يوميا، يكونون عرضة للإصابة
أسرار الأسماك.. دليلك الشامل لـ(أوميغا-3) وقاعدة (SMASH) الذهبية
تعد الأحماض الدهنية المعروفة باسم "أوميغا-3" من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده، ما يجعل الحصول عليها من مصادر خارجية أمرًا حيويًّا للحفاظ على الصحة العامة، ولا سيما صحة القلب، والدماغ، والشرايين، بحسب الرجل. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين أسبوعيًّا من
كم سعرة حرارية يحتاج الشخص البالغ يوميا؟
يشير الدكتور مكسيم سيتشوف إلى أن البالغين يحتاجون عادة إلى استهلاك 1800-2600 سعرة حرارية يوميا، بحسب الجنس. وتختلف نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات من شخص لآخر، بحسب نوفوستي. ويقول بمناسبة اليوم العالمي للأكل الصحي والامتناع عن الإفراط في الطعام، الذي يحتفل به سنويا في الثاني من يونيو
توقيت العشاء المثالي لصحة القلب والذاكرة
يرتبط توقيت تناول الطعام بصحة الدماغ والقلب ارتباطا وثيقا، إلى جانب نوعية الغذاء، وفقا لما تشير إليه دراسة حديثة، بحسب ديلي ميل. ويؤكد باحثون من كلية الطب بجامعة نورث وسترن أن ضبط مواعيد الوجبات بما يتناسب مع الساعة البيولوجية للجسم، وخاصة توقيت العشاء بالنسبة للنوم، قد ينعكس بشكل مباشر عل
مشروبات تحسن الصحة النفسية وتحارب الاكتئاب
أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة نيوكاسل البريطانية أن تناول عصير الفاكهة أو السموذي يوميا يمكن أن يحسن الصحة النفسية ويقلل من أعراض الاكتئاب، بحسب لينتا.رو. شملت الدراسة 42 شخصا بالغا كانت تتسم عاداتهم الغذائية بانخفاض استهلاك الفواكه والخضراوات، وساعد الباحثون المشاركين على زيادة حصص هذه ا
لمرضى السمنة والسكري.. الطريقة الصحيحة لتناول اللحوم
يعد عيد الأضحى موسماً يرتبط بتناول كميات كبيرة من اللحوم، ما يمثل تحدياً صحياً واضحاً لمرضى السمنة، والسكري من النوع الثاني. وبين الرغبة في الاستمتاع بأجواء العيد والتقاليد الغذائية، وبين ضرورة الالتزام بنظام غذائي صحي، يجد كثير من المرضى أنفسهم في موقف معقد، يتطلب وعياً، وتوازناً، بحسب زهرة الخليج.
ما هو أفضل وقت لتناول سعراتك الحرارية؟
في عالم التغذية، طالما كان التركيز منصبًا على جودة الأطعمة وحساب كمية السعرات الحرارية بدقة؛ فالعبرة دائمًا بما يدخل الجسم من مكونات، بحسب الرجل. لكن الأبحاث العلمية الحديثة بدأت تزيح الستار عن عامل آخر لا يقل أهمية، بل قد يشكل نقطة التحول الحقيقية في رحلة البحث عن الرشاقة والوقاية من الأ
سلاح غذائي سري ينقذ النساء في سن اليأس!
كشفت دراسة حديثة أن نظاما غذائيا محددا قد يساعد النساء على تجنب زيادة الوزن خلال فترة انقطاع الطمث، بحسب روسيا اليوم. وتعد زيادة الوزن خلال مرحلتي ما قبل انقطاع الطمث وانقطاعه من أكثر التغيرات شيوعا وإزعاجا، إذ تشير الأبحاث إلى أن النساء يكتسبن في المتوسط نحو 1.5 كيلوغرام سنويا خلال هذه الفتر
ماذا يحدث لهضمك عند تناول بذور السمسم المحمصة يوميًا؟
تُوجّه الأبحاث الغذائية الحديثة الأنظار نحو الأطعمة البسيطة ذات التأثيرات الحيوية العميقة، ويأتي السمسم في مقدمة هذه الأغذية، حتى بات يعرف في الأوساط الطبية بأنه "بنك غذائي شامل"، بحسب الرجل. تناول السمسم المحمص بانتظام يقدم للجسم حزمة متكاملة من العناصر التي لا تقتصر فوائدها على تحسين جودة الهضم ف
أفضل مشروب صباحي لدعم صحة الكلى
تعمل الكليتان بمثابة مصفاة طبيعية حيوية لتنظيف الجسم، حيث تقومان بطرد السموم، وتنظيم السوائل، والتحكم في مستويات ضغط الدم. ويؤدي ما نتناوله في الصباح دورًا مفصليًا في دعم هذه الوظائف أو إجهادها، بحسب الرجل. المشروب الصباحي الأمثل لصحة الكلى لا يعد مفاجئًا أن الماء يتربع على رأس قائمة أفضل المشروبا
مزيج الكركم وخل التفاح.. بين (سحر) المؤثرين وحقائق العلم
بين أروقة منصات التواصل الاجتماعي وصيحات العافية الحديثة، يتحول "مزيج الكركم وخل التفاح" تدريجيًا من مجرد مكونات بسيطة إلى ما يشبه "السحر" الذي يعد بعلاج كل شيء تقريبًا. لكن بعيدًا عن بريق الفيديوهات القصيرة وحماس المؤثرين، ماذا يحدث لجسدك حقًا عندما تجمع بين هاتين المادتين القويتين
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف المفاجئ عن مكملاتك؟
هل فكرت يومًا ماذا يحدث لجسمك عندما تقرر فجأة التوقف عن تناول مكملات المغنيسيوم؟ الكثير منا يعتقد أن قطع المكملات الغذائية أمر عابر ولا يترك أثرًا، ولكن الحقيقة مع هذا المعدن بالذات تبدو مختلفة تمامًا، بحسب الرجل. ولحسن الحظ، لا يمر الجسم بأعراض انسحاب جسدية شبيهة بتلك التي تسببها الأدوية الكيميائي
بذور دوار الشمس أم العين الجمل.. أيهما أفضل لصحة الدماغ والذاكرة؟
تحتفظ الطبيعة بأسرارها المذهلة عندما يتعلق الأمر بزيادة الكفاءة الفكرية وشحن خلايا المخ بالمرونة اللازمة لمواجهة ضغوط الحياة؛ وتأتي حبات الجوز وبذور دوار الشمس كأحد أبرز الحلول الطبيعية لتأمين هذا الدعم المعرفي، بحسب الرجل. ولا يتوقف الأمر عند كونهما تسالي شهية، بل هما منظومة تغذية متكاملة تفيض بال
العسل مقابل السكر: أيهما أفضل لمستوى السكر في الدم والقلب؟
أكد تقرير أن المقارنة بين العسل والسكر لا تتوقف عند المذاق الحلو فحسب، بل تمتد إلى القيمة الغذائية العميقة؛ فبينما يكون السكر الأبيض بلا فوائد تذكر، يمنح العسل الجسم جرعات صغيرة من البروتين، وفيتامينات (B) و(C)، ومعادن مثل المغنيسيوم والزنك، بحسب الرجل. ووفقًا لموقع verywellhealth، كما يتميز العسل
تعرف على أفضل وقت لتناول الجوز لتعزيز الطاقة والهضم
أكد خبراء التغذية أن الجوز ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو "وجبة متكاملة " تزداد فاعليته بناءً على توقيت تناوله، بحسب الرجل. وأشار التقرير الذي نشر على موقع verywellhealth، إلى أن إدراج الجوز ضمن وجبة العشاء بانتظام يمكن أن يحدث تحولاً ملحوظًا في جودة النوم؛ حيث يحتوي على هرمون "الميلاتونين"
(السوربيتول) تحت المجهر.. دراسة تكشف علاقة المحليات الصناعية بمرض الكبد
حذرت دراسة حديثة من أن السوربيتول، أحد أشهر المحليات الصناعية المستخدمة في المنتجات الخالية من السكر، قد لا يكون آمنًا كما يُعتقد، بحسب الرجل. واكتشف الباحثون أن هذا المُحلِّي يمكن أن يحاكي بعض التأثيرات الضارة للفركتوز داخل الجسم، ما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بالاضطرابات ا
أغذية نباتية شائعة قد تساعد في خفض خطر ارتفاع ضغط الدم
كشفت دراسة تحليلية عن ارتباط تناول البقوليات وفول الصويا بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، في نتائج تشير إلى أهمية هذه الأغذية ضمن النظام الغذائي الصحي للقلب، بحسب ميديكال إكسبريس. وتوضح الدراسة أن الاستهلاك اليومي قد يكون له تأثير وقائي، إذ ترتبط كميات تقارب 170 غراما من البقوليات يوميا،
التغذية الداعمة للأداء العقلي: 7 أطعمة هي ما تحتاج إليه
عندما تشعر بانخفاض تركيزك وصعوبة أداء المهام التي تتطلّب طاقة ذهنية عالية، ماذا تتناول؟ هل تسرِع لالتقاط قطعة حلوى تعِيد شحن طاقتك أم تختار احتساء فنجان قهوة أم تناول حفنة من المكسرات؟، بحسب الرجل. إنّ ما تختاره لتغذية دماغك، قد يحمل تأثيرًا إيجابيًا على طاقة ذهنك وقد يكون سلبيًا، فالحلوى مثلًا خاد
