تغذية
أطباء يوصون بها.. عصائر تنظف الشرايين وتمنحك طاقة خارقة!
تنظيف الشرايين أمر شديدة الأهمية، لأن اللويحات الدهنية المترسبة على جدرانها الداخلية قد تؤدي إلى الإصابة بالنوبة القلبية أو السكتة الدماغية. ولتنظيف الشرايين بكفاءة، هناك عصائر يُنصح بتناولها على الريق، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا لموقع "The HealthSite". عصائر لتنظيف الشرايين على
تأثير غير متوقع لبياض البيض على الجسم
اكتشف باحثون من جامعة نورث كارولينا أن مصدر البروتين الغذائي يمكن أن يغير تركيب وعمل ميكروبيوم الأمعاء، بحسب lenta.ru. وتشير The ISME Journal، إلى أن الباحثين أجروا تجارب على الفئران المخبرية، اختبروا خلالها تسعة أنظمة غذائية تحتوي على بروتينات مختلفة، من البيض إلى الأرز. واتضح لهم أ
احذر قبل ما تأكله! طرق بسيطة تكشف لك العسل المغشوش في دقائق
يواجه بعض الأشخاص صعوبة كبيرة في اكتشاف عسل النحل المغشوش، رغم سهولة معرفة ذلك بالاعتماد على مجموعة من الطرق المنزلية. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الاختبارات المنزلية لاكتشاف العسل المغشوش، وفقًا لموقع "Times of india". اختبارات منزلية لاكتشاف العسل المغشوش 1- اختبار الإب
تخيل إن المكمل اللي تاخذه يدمّر كبدك؟! تقرير طبي يثير الذعر!
أكدت وسائل إعلام غربية، اليوم السبت، أن الاستخدام المفرط للمكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، بحسب سبوتنيك. وذكرت صحيفة غربية، اليوم السبت، أن امرأة شابة تعرضت لفشل كلوي حاد نتيجة لتناولها المفرط لمكملات فيتامين C والجلوتاثيون، بزعم أملها أن تمنحها بشرة نضرة ومشرقة. بدأ
القاعدة الأساسية للأكل الصحي
يشير الدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، إلى أن حياة الإنسان السليمة تعتمد على التغذية. فما هي الأطعمة التي يجب تناولها ليشعر الإنسان بالصحة والنشاط؟، بحسب radio1.ru. ووفقا له، القاعدة الأساسية للتغذية هي مزيج من البروتينات والدهون والأطعمة الكربوهيدراتية. ويقول: "ولكن يجب أن يكون كل ش
تسبب (الموت المبكر).. دراسة تحذر من هذه الأطعمة
أفادت دراسة حديثة بأن الأطعمة فائقة التصنيع مثل الوجبات الجاهزة واللحوم المعالجة والمشروبات المحلاة، تزيد معدلات الوفاة المبكرة حول العالم، بحسب سبوتنيك. وأظهرت الدراسة، المنشورة في "المجلة الأميركية للطب الوقائي"، أن كل زيادة بنسبة 10% في استهلاك الأغذية فائقة التصنيع ترتبط بارتفاع خطر الو
الوجه المظلم للكافيين.. مخاطر الإفراط في استهلاكه
يستهلك الملايين حول العالم الكافيين بشكل يومي في فنجان القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة، وحتى في بعض المكملات الغذائية، بحسب scitechdaily. وتعمل هذه المادة الطبيعية كمنبه طبيعي للجهاز العصبي المركزي، حيث تمنحنا دفعة من النشاط واليقظة وتحارب شعور النعاس المزعج، لكن تأثيرات الكافيين لا
دراسة تحذر من تناول نوع شائع من اللحوم 4 مرات أسبوعيا... قد يضاعف خطر الوفاة بالسرطان
حذرت دراسة طبية حديثة من أن تناول كميات كبيرة من الدجاج، قد يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفاة بأنواع معينة من السرطان، وتحديدا سرطانات الجهاز الهضمي، بحسب سبوتنيك. وتابعت الدراسة، التي أجراها باحثون من المعهد الوطني الإيطالي لأمراض الجهاز الهضمي، ونشرت في مجلة "Nutrients"، الحالة
فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين
يساهم تناول بعض المكسرات الشائعة، مثل الجوز البرازيلي، في مدّ الجسم بفيتامينات ومعادن ضرورية، إلى جانب كونه مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة، ومحتواه المنخفض من الدهون غير المشبعة، بحسب ديلي ميل. مثل فيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم، والزنك، ولطالما ارتبطت هذه التركيبة الغذائية بالعديد من الفو
ملح الطعام متهم بتعزيز الإصابة بـ(الاكتئاب).. صواب أم خطأ؟
لملح الطعام نصيب مهم، ودور مؤثر، في نكهة الأطعمة التي نتناولها، وعلى الرغم من التحذيرات الطبية المتعاقبة، التي تؤكد خطورته على الصحة، كونه من أبرز العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، إلا أنه لا يمكن الاستغناء عنه، بحسب زهرة الخليج. لذلك، يستخدم الناس بدلاً من ملح الطعام المصنوع باليود، ملح الهيم
طبيبة تكشف أسباب رغبتك المستمرة في تناول الحلويات
كشفت الدكتورة ناتيا تشيخويفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن الرغبة المستمرة في تناول الحلويات لا تعني بالضرورة الإصابة بمرض السكري، كما يعتقد البعض، موضحة أن هذا الربط الشائع لا يستند إلى أساس علمي، مشيرة إلى أن هذه الرغبة ترتبط بعوامل متعددة منها عادات الأكل، ونقص بعض العناصر الغذائية،
ماء الزبيب لإنقاص الوزن .. إليك الكمية المسموح بتناولها
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يزداد الإقبال على المشروبات الطبيعية التي تجمع بين الترطيب والفوائد الصحية، حيث يعد ماء الزبيب من أبرز هذه المشروبات، حيث لا يقتصر دوره على تعويض الجسم بالسوائل فحسب، بل يمتد ليشمل دعم عملية فقدان الوزن، وتحسين الهضم، وتنقية الجسم من السموم، بفضل
ماذا يحدث لدماغك من دون فيتامين (ك)؟
توصل باحثون من جامعة تافتس الأمريكية إلى أدلة تثبت وجود علاقة وثيقة بين نقص فيتامين "ك" (K) وتراجع الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر، بحسب نيوز ميديكال. وتفتح هذه النتائج التي نشرت في مجلة Nutrition المرموقة آفاقا جديدة في فهم كيفية تأثير التغذية على صحة الدماغ على المدى الطويل. وأظهرت الد
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة شهر؟
يشهد مجال التوعية من زيادة استهلاك السكر اهتماما متزايدا بين خبراء التغذية والباحثين في السنوات الأخيرة، نظرا لتأثيره الكبير على الصحة العامة، بحسب ميرور. وربطت دراسات عديدة بين الامتناع عن السكر وتحسن مؤشرات صحية عدة، من بينها مستويات الطاقة ونوعية النوم وصحة البشرة. ورغم أن فكرة وقف استهلاك
هل يمكن تناول العفن على الجبن والمنتجات الأخرى؟
أوضحت الدكتورة كسينيا كوزنيتسوفا، من قسم الأمن الغذائي بالجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية أن بعض أنواع العفن تستخدم في الصناعات الغذائية، حيث يتم زراعتها لأغراض إنتاجية محددة، بحسب gazeta.ru. ووفقا لها، تستخدم بعض أنواع العفن مثل البنسليوم للأجبان مثل روكفور، وبري، وغورغونزولا، و العفن
نصائح ضرورية عند شرب عصير القصب..اتبعها
عصير القصب من المشروبات الصيفية التي يعتاد البعض على تناولها نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير، ولكن يجب الانتباه جيدًا للكمية التي يتم تناولها. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز النصائح الضرورية عند شرب عصير القصب وفقًا لما ذكره موقع "time
ماذا يحدث لجسمك عند شرب خل التفاح يوميًا لمدة أسبوع؟ اتبع نصائح تناوله بأمان
يمثل خل التفاح أهمية كبيرة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله يوميًا لمدة أسبوع؟ يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير خل التفاح يوميًا لمدة أسبوع على الجسم، وفقًا لموقع "Very wellhealth". هل شرب خل التفاح&
8 علامات تشير إلى نقص فيتامين (ب12) في جسمك
فيتامين (ب12)، المعروف باسم «الكوبالامين»، عنصر غذائي أساسي يؤثر في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، ووظيفة الأعصاب، وتخليق الحمض النووي، لأن الجسم لا يستطيع إنتاجه بمفرده، فيجب الحصول على فيتامين (ب12) من الأطعمة أو المكملات الغذائية الحيوانية. ويؤدي نقص هذا العنصر الغذائي الحيوي إلى مضا
