تغذية
منها الحمضيات.. 8 أطعمة لتخفيف التوتر
يقبل بعض الأشخاص على تناول المهدئات عند الشعور بالتوتر والقلق، دون الانتباه أن هناك أطعمة تساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالاسترخاء. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أبرز الأطعمة التي تساعد على تخفيف التوتر، "Every Day Health". أطعمة لتخفيف التوتر 1- الشوكولاتة الداكنة تلعب الش
أخصائي تغذية يكشف المواد الغذائية الغنية بالكولسترول "الضار"
أعلن الدكتور أنطون بريكين خبير التغذية الروسي أن الكوليسترول نوعان "جيد" و"ضار". فما أوجه الاختلاف بينهما وأين يوجد الكوليسترول "الضار". ويشير بريكين في مقابلة مع صحيفة "إزفيستيا" إلى أن الكوليسترول مادة تذوب في الدهون الموجودة في كل خلية من خلايا جسم الإنسان، ويساهم في بناء أغشية الخلايا وتركيب
طبيب مصري يكشف عن أمراض تمنعك من تناول صفار البيض
حذر الدكتور المصري حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، مرضى الكبد الدهني والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بالدم من تناول طعام شهير. وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن الطعام الذي يقصده هو البيض، مؤكدًا أنه يؤثر سلبًا على
له فوائد عدة.. 6 أسباب تدفعك لتناول عصير الكمثرى
تعد الكمثرى من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم. وعصير الكمثرى لا يقل أهمية عن الثمار ذاتها، يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائده للجسم، وفقًا لموقع "Organicfacts". فوائد عصير الكمثرى 1- تحس
منها الزبادي.. أطعمة تساهم في التخلص من الانتفاخ
لا شك أن الانتفاخ عرض مزعج يؤثر على الجهاز الهضمي. ويحدث ذلك عندما تشعر المعدة بالامتلاء والضيق والتورم نتيجة الكثير من الغازات أو احتباس السوائل. غير أن هناك مجموعة متنوعة من العلاجات الطبيعية المتاحة للمساعدة في تخفيف الانتفاخ ودعم صحة الجهاز الهضمي. فيما من المهم ملاحظة أن رحلة التخ
منها الشوفان.. أطعمة مهمة جدا لصحة القلب
يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة خطيرة محتملة، وإذا تركت دون علاج يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمشاكل متعددة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أن النظام الغذائي يعد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، حيث أن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة من بين الأسباب الرئيسية. وب
شوربة العظام.. إليك فوائدها وأضرارها
تعتبر شوربة العظام من الأطباق المفضلة عند العديد من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ واحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن شوربة العظام وجبة مغذية للجسم، مشيرًا إلى أنها تقدم للصحة العامة ع
حسب دراسة.. اللحوم المصنعة قد تسبب أمراض القلب والسكر والسرطان
حذرت دراسة جديدة من مخاطر تناول اللحوم المصنعة، والتي تشمل: "اللحوم المدخنة والمعالجة والمحفوظة بطرق مختلفة"، نظرًا لأنها تخزن كمية كبيرة من الصوديوم. وكشفت الدراسة التي نشرتها صحيفة "وول ستريت جورنال" الأمريكية، أن اللحوم المصنعة في حالة التدخين والمعالجة والحفظ، تكون كميات الصوديوم ال
دراسة: تناول البروكلي قد يحدّ من الحساسية الجلدية
يساهم تناول البروكلي أو الملفوف في الحد من شدّة الحساسية الجلدية، على ما أفادت دراسة عرضها اليوم الثلاثاء المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية (إنسيرم)، وأشارت نتائجها إلى أهمية أن يتّبع مَن يعانون حساسية في بشرتهم نظاماً غذائياً متوازناً. وفي الدراسة المنشورة في مجلة "إيه لايف" العلم
متميزة وناجحة: تجربة أميركية مثيرة لمواعيد طعامك تغنيك عن الرجيم وتنقذك من السمنة والسكري
نشرت مجلة Cell Metabolism دراسة حديثة تكشف أن تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على تنظيم الوزن البيولوجي لدينا من خلال ثلاث طرق رئيسية وتشمل عدد السعرات الحرارية التي نحرقها ومستويات الجوع لدينا والطريقة التي تخزن بها أجسامنا الدهون. وقال عالم الأعصاب فرانك شير، من مستشفى ب
حسب دراسة.. الحليب أكثر ترطيباً للجسم من الماء
قالت دراسة جديدة إنه رغم أهمية الماء للإنسان، فإنه ليس المشروب الأفضل للحفاظ على ترطيب الجسم، مشيرين إلى أن الحليب أفضل منه في هذا الأمر. ووفقاً لشبكة «سي إن إن» البريطانية، فقد قارنت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة سانت أندروز في أسكوتلندا استجابات أجسام 72 شخصاً لـ13 مشروباً مخت
منها الشوفان.. 7 أطعمة يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول!
من الأسماك الزيتية إلى المكسرات، قد تؤدي بعض الخيارات الغذائية إلى انخفاض مستويات الكوليسترول بكميات "كبيرة". يحتاج ارتفاع الكوليسترول إلى التهدئة قبل أن يتطور إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية. وفي حين أن الطعام يمكن أن يضع الأساس لمستويات عالية من المادة الدهنية، إلا أنه ي
دراسة: تناول البطاطس بكثرة يرفع نسبة الشعور بحالات القلق والاكتئاب
توصلت دراسة حديثة إلى نتيجة مفادها بأن تناول الكثير من البطاطس المقلية قد يرفع نسبة الشعور بحالات القلق والاكتئاب. وخلال الدراسة تابع الباحثون أكثر من 140 ألف شخصا، لمدة 11 عاما لمعرفة ما إذا كانت تظهر عليهم أعراض القلق أو الاكتئاب. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، خلص الباحثون إلى أهمية تقليل
4 أطعمة يمكن تناولها بكثرة دون زيادة الوزن
تتميز بعض الأطعمة باحتوائها في نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون، مع زيادة نسبة الألياف والدهون الصحية بها، ما يجعل الإكثار من تناولها يزيد الشبع فترة طويلة وبسرعة دون زيادة الوزن. يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية الأطعمة التي يمكن تناولها بكثرة دون زيادة الوزن، حسبما نشر موقع "Express".
ماهي فوائد عصير التوت؟ وكم عدد السعرات الحرارية به؟
يعرف التوت بأنه أحد الفواكه الموسمية التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر، ويتميز التوت بمذاقه اللذيذ. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بفوائد عصير التوت لصحة الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Verywellfit". القيمة الغذائية في التوت يحتوي كوب من ع
العديد من الفوائد المدهشة ستجعلك تتناول الزبيب يومياً!
يشتهر الزبيب بكونه إضافة صغيرة حلوة إلى حبوب النخالة ودقيق الشوفان والكثير من المأكولات والحلويات، لكن يتصور البعض أن الزبيب هو مجرد قطع فواكه فائقة السكر، هو بالفعل يحتوي على السكر ولكنه غالبًا ما يكون سكرًا طبيعيًا غير مضاف مثل فواكه مجففة أخرى. ويقدم الزبيب أيضًا فوائد غذائية أخرى مثل الفيتامي
الطحينة على الريق.. هل هي مفيدة أم مضرة؟
تعد الطحينة من مقبلات الطعام، والتي يمكن تناولها سواء من خلال وضعها بجوار السلطات واللحوم المشوية، وكذلك على الفول، وأيضًا الرنجة للحد من ملوحتها، ومع ذلك هناك أشخاص تعشق تناول معلقة منها على الريق. يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، تأثير تناول الطحينة على الريق. تأثير تناو
الطحينة على الريق.. هل هي مفيدة أم مضرة؟
تعد الطحينة من مقبلات الطعام، والتي يمكن تناولها سواء من خلال وضعها بجوار السلطات واللحوم المشوية، وكذلك على الفول، وأيضًا الرنجة للحد من ملوحتها، ومع ذلك هناك أشخاص تعشق تناول معلقة منها على الريق. يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، تأثير تناول الطحينة على الريق. تأثير تناو
