![](/img/grey.gif)
هو صمغ جاف يفرز عن طريق خدش جذوع أشجار الطلح العربي أو السنط السنغالي وبعد خدش جذوع هذه الأشجار بفيسان أو أي أدوات ثقيلة وحادة وقوية يخرج من الجذوع سائل لونه أبيض يميل إلى الأصفر شفاف زجاجي ولكن بعض الأشجار من الطلح تفرز هذا السائل الصمغي دون خدش جذع الشجرة والمثل على ذلك أشجار الطلح الموجودة في وادي حريملاء المكتزة الأرض المحيطة بجذع الشجرة بالصمغ الجميل الذي يجمع يدوياً. وسمي بهذا الاسم لأنه أول ما اكتشف الصمغ اكتشف Acacia Senegal، ويعرف الصمغ علمياً باسم Leguminosae في السنغال، وهو يتبع الفصيلة البقولية الموطن الأصلي للصمغ العربي، الجزيرة العربية، وقد اشتق اسمه من هذه البلاد وكذلك السنغال وغرب أفريقية وفي أفريقية الوسطى.
المحتويات الكيميائيه للصمغ
يتكون الصمغ العربي من الملح الكلسي مع كميات قليلة جداً من البوتاسيوم والماغنسيوم لحمض الأرابيك وعند خلطة بحمض الهيدروكلوريك تنتج المواد الآتية : Arabic acid وحمض الدوبيونيك ووحدات L-rhamnopyranose, L-arabinofuranose, D-galactopyranos متشبعه للجلاكتوز التي تحمل سلاسل جانبية من الأرابينوز والرامنون وأحماض اليورونيك يحتوي الصمغ على كميات صغيرة من البروتين وكذلك على إنزيم الأوكسيداز وماء.
الاستعمالات
وفي المستحلبات Stabilize يستخدم الصمغ كعامل مثبت وتستخدم خواصه المطرية في مستحضرات متنوعة للسعال والحلق والإسهال Lozenges لأقراص المص. ولا يتوافق مع المواد الأكسدة الفورية مثل الفينولات ومع فيتامين أو زيت كبد القد، وله استعمال واسع في الصناعات الغذائية والمشروبات.
هل الصمغ العربي آمن الاستعمال؟
نعم الصمغ العربي آمن الاستعمال حتى للحوامل والمرضعات والأطفال.
هل للصمغ تأثير عكسي على صحة الجسم أو هل يسبب الحساسية؟
ليس للصمغ العربي آي تأثير عكسي على صحة الجسم ولا يسبب الحساسية.
هل يتعارض الصمغ العربي مع الأعشاب والمكملات الغذائية؟
لا يتعارض الصمغ العربي مع الأعشاب ولا المكملات الغذائية
هل يتعارض الصمغ العربي مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟
لا يتعارض الصمغ العربي مع الأدوية الكيميائية المصنعة.
هل يتعارض الصمغ العربي مع الطعام؟
لا يتعارض الصمغ العربي مع الطعام.
هل يتعارض الصمغ العربي مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟
لا يتعارض الصمغ العربي مع الاختبارات المخبرية للبعض الأمراض.
هل يتعارض الصمغ العربي مع الأمراض؟
لا يتعارض الصمغ العربي مع الأمراض.
ما الجرعات الآمنة من الصمغ العربي؟
الجرعات الآمنة من الصمغ العربي هي ملعقة كبيرة من مسحوق الصمغ للكبار، وملء ملعقة صغيرة من المسحوق للصغار توضع على كوب ماء وتحرك حتى يذوب ثم يشرب على الريق.