ديلي ميل : الشوكولاتة تخفض خطر الإصابة بالجلطات

 

وأفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ان دراسة جديدة أعدها باحثون من جامعة “غلاسكو” أظهرت أن تناول ولو قطعة واحدة من الشوكولاتة يؤثر بشكل إيجابي على الدماغ ويخفض خطر الإصابة بجلطة.

 

ولفتت إلى أنه فيما تحدثت دراسات سابقة عن فائدة أكل الشوكولاطة السوداء باعتدال بالنسبة للصحة، فإن الدراسة الجديدة تؤكد أن الشوكولاتة بكل أنواعها تؤثر بشكل إيجابي على الأوعية الدموية.

 

وعمد الباحثون إلى قياس سرعة تدفق الدم في الشريان الرئيسي بالدماغ خلال تناول الشوكولاتة، وتبين لهم انه يؤثر على معدلات ثاني أكسيد الكربون التي تؤثر بدورها على الأوعية الدموية وتحسن نسبة وصول الدم إليها ما يترك تأثيراً إيجابياً على خلايا الدماغ.

 

وقال المعد الرئيسي للدراسة البروفيسور ماثيو ولترز ان “استهلاك قطعة شوكولاطة عادية مرتبط بإحداث تغير في تصلب الأوعية الدموية، وبياناتنا تؤكد وجود تأثير مباشر للشوكولاطة على الأوعية الدموية في الدماغ”.

 

وأضاف ولترز “نعتقد أن تراجع خطر الإصابة بجلطة قد يكون ناجماً عن تغيير الشوكولاطة لكيفية تحرك الأوعية الدموية بالدماغ”.

 

وإذ أشار باحث آخر إلى أن في الشوكولاطة سكر ودهون تعد عادة من العوامل الأساسية للإصابة بجلطات، رأى أن هذا يتطلب أخذ نتائج هذه الدراسة بحذر.