
المورينجا هي شجرة مقاومة للجفاف موطنها الهند، ولكنها تزدهر أيضًا في المناطق شبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم. يُطلق عليها بعض الأسماء الشائعة مثل شجرة الفجل، وشجرة المعجزة. بل يقول البعض إنها أعجوبة طبية بسبب كثير من التطبيقات الطبية التقليدية.. وفي السطور التالية سنتعرف عن كثب على فوائد ا
توفر بذور الكتان كمية جيدة من البروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي وتقليل الكوليسترول وضغط الدم. وبفضل نكهتها المعتدلة والمكسرات والقوام الهش والمقرمش، وتعد بذور الكتان مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن أن يعز
بصرف النظر عن استخداماته العديدة في الطهي، إلا إن الشمر وبذوره يقدم العديد من الفوائد الصحية وقد يوفر تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، وهو عشب لذيذ للطهي ونبات طبي، وتعرف نباتات الشمر بألوانها الخضراء والبيضاء وتتميز بأوراق ريشية وأزهار صفراء. بذور نبات الشمر لها نكهة خفي
يتوافر في خزانك مطبخك مجموعة من التوابل، توفر حماية كبيرة ضد الإصابة بتصلب الشرايين، ويرجع السبب إلى قدرتها الكبيرة على خفض الكوليسترول الضار بالدم. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل التوابل لخفض الكوليسترول الضار بالدم، وفقًا لموقع "Times of india". توابل لخفض الكوليسترول الضار بالدم
تعد عشبة زوفا (Hyssop) ذات الاسم العلمي (Hyssopus) من أشهر علاجات الطب البديل التي تستخدم لعلاج العديد من الاضطرابات الصحية. ما هي فوائد عشبة زوفا؟ تعد نبتة الزوفا من الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة النعناع، وتأخذ شكل الشجيرة الملونة ويتراوح طولها ما بين 30 -60 سم، وتنتج زهور عطرة، والتي يمكن استخل
الكمون هو نبات مورق ينمو على الأرض في الصين والهند والشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وتسمى ثمرة النبات بذرة الكمون، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم كتوابل، وفي الآونة الأخيرة أصبح الكمون موضوعًا للبحث الطبي؛ حيث تدعي الأدلة القصصية أنه يحتوي على جميع أنواع الفوائد الصحية. تتعلق معظم الفوا
لطالما اشتهر عشب المولين المزهر لخصائصه المتنوعة، وتم استخدامه في العديد من الاستخدامات الصحية والطبية منذ آلاف السنين. ويُعد النوع الأكثر شيوعاً، والمستخدم تجارياً، وتتم زراعته وتصديره حول العالم، هو نبات المولين الشائع (Verbascum thapsus). يتم حصاد الأوراق التي تنمو في النبات بالقرب من قا
يجب تنظيف مجرى الدم من الدهون الثلاثية، لأن ترسبها في الجدران الداخلية للشرايين والأوعية الدموية قد يعيق تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. وهناك أعشاب يمكن الاعتماد عليها للتخلص من الدهون الثلاثية، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا لموقع "Medical News Today". أعشاب لخف
يعد الكركم من التوابل الهندية واسعة الانتشار، وقد كشفت دراسات علمية أن الكركم مفيد جدا، ويساعد في إطالة العمر والمحافظة على الجمال وشكل الجسم. ويعتبر جذر الكركم مضادا قويا للأكسدة، أما مسحوقه فغني بالكالسيوم والحديد وفيتامين C ومجموعة فيتامين В واليود والفسفور والزيوت الطيارة ومركب لاكتون، وغير ذ
يعتبر شاي البابونج من المشروبات العشبية الشائعة الذي يقدم العديد من الفوائد الصحية، إذ يعتمد عليه الكثير كبديل خالٍ من الكافيين، فهو غني بمضادات الأكسدة التي قد تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، إلا أن له فوائد خاصة للمعدة والقولون العصبي. وفي هذا السياق، يوضح "الكونسل
الكمون هو نبات ينمو على الأرض في الصين والهند والشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وتسمى ثمرة النبات بذرة الكمون، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم كتوابل، ولكن أصبح الكمون موضوعًا للبحث الطبي في الفترة الأخيرة؛ حيث أثبتت الدراسات أنه يحتوي على جميع أنواع الفوائد الصحية. تتعلق معظم الفوائد ال
القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استخدمت منذ آلاف الف السنين في الطب القديم لخصائصها الفريدة والتي أثبت العلم الجديد الكثير منها. فقد أظهرت الأبحاث أن هذا النوع من "التوابل الفائقة" واللذيذة غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الجسم على محاربة العدوى والفيروسات وأمراض القلب وحتى السرطان. ولح
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة ينتشر البعوض، وتكثر لدغاته المزعجة والقادرة على نقل الأمراض من شخص لآخر. إلا أن الحماية من تلك اللدغات بات ممكناً، وفق دراسة حديثة توصلت إلى أن تناول الأعشاب والتوابل يمكن أن يكون المفتاح لمنع البعوض من لدغه. فقد نفّذ خبراء من جامعة "جونز هوبكنز" تجربة معق
في حين يلجأ كثيرون إلى المنتجات باهظة الثمن لوقف ظهور التجاعيد وخطوط التقدم في العمر، هناك طرق أخرى أقل تكلفة تتضمن مكوناً صالحاً للأكل، أطلق عليه الخبراء اسم "الطعام الفائق" يساعد في كبح الشيخوخة. فقد قال الدكتور آدم سيدي، المشرف على حساب "تيك توك" Herb Docs، المتخصص في مجالات التغذية وطب الأعشا
عشبة الجيمنيما هي عشبة طبية تستخدم في الطب الشعبي في الهند منذ زمن، وهي نبتة متسلقة وتتميز أوراقها بخصائصها العلاجية. وموطنها هو الغابات الاستوائية في الهند، وإفريقيا، وأستراليا. خصائص عشبة الجيمنيما: المكونات الرئيسة النشطة حيوياً هي مجموعة من الصابونين تسمى أحماض جمنيمية التي تتميز بخصائص
يعتبر الخرشوف نوع نباتي صالح للأكل يتم استهلاكه في المقام الأول بسبب الفوائد الصحية المرتبطة به، ولكن هناك الكثير يجهل فوائد الخرشوف المختلف. فوائد الخرشوف الصحية: - الوقاية من السرطان يحتوي الخرشوف على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي جميع الخضروات، كما أن المستخلصات المصنوعة من أ
حبوب الماش أو ما يُطلق عليها "مونج بين" mung bean هي مجموعة متنوعة من الحبيبات المستديرة خضراء اللون تشبه البازلاء، ويتمتع بأهمية كبيرة في نظامنا الغذائي. ونظرًا لفوائد الماش العديدة، تم تضمينه في السنوات الأخيرة في النظام الغذائي للنباتيين وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل صحيح وكام
تلعب بعض البهارات والتوابل دورًا مهمًا في عملية تفتيت الدهون بالجسم من خلال زيادة معدل الحرق بشكل ملحوظ ومحاربة الشعور بالجوع. يستعرض في السطور التالية قائمة بأشهر التوابل التي تساعد على تفتيت الدهون نهائيًا، حسبما نشر موقع "Health Line". 1- الفلفل الحار المطحون يعطي هذا الن