ما يميز هذا الطبق من المقبلات الساخنة الغربية هو طريقة تقطيع البطاطس التي تشبه شرائح التفاح عند التقطيع، وكذلك بعملية سلق البطاطس قبل إدخالها للفرن أو في عملية القلي، جربيها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة.- البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الماء : حسب الحاجة
- ثلج : 2 مكعب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الماء : حسب الحاجة
- ثلج : 2 مكعب
موضوع يهمك : طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن
طريقة التحضير
