- الباذنجان : 2 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : ملعقة كبيرة (مقطع)
- طماطم : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : ملعقة كبيرة (مقطع)
- طماطم : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
موضوع يهمك : تغميسة السبانخ مع جبن البارميزان
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير