لمناسبة اليوم العالمي للسكري.. تعرّفِ إلى فواكه مفيدة لمرضى السكري

عندما تكون مصاباً بمرض السكري، فإن اتّباع نظام غذائي صحي أمر ضروري. ويمكن أن يساعدك نمط الأكل المتوازن على التحكم في نسبة السكّر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بحالات صحية أخرى مرتبطة بمرض السكري، مثل أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم.

يمكن أن تكون الفاكهة الطازجة جزءاً من نظام غذائي مغذٍّ وصديق لمرضى السكري. ولكن بسبب المعلومات الخاطئة، يعتقد بعض مرضى السكري أن عليهم تجنب الفاكهة لأن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية. ومع ذلك، تُظهر الأبحاث الحديثة أن الأشخاص المصابين بالسكري يمكنهم الاستمتاع بالفاكهة بانتظام، وأن القيام بذلك يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وهذا يعني تحسين السيطرة على مرض السكري.

في حين أن بإمكان معظم مرضى السكري تناول أي فواكه طازجة، وهناك عدد قليل من الفواكه التي يركز عليها الخبراء بسبب ملفّها الغذائي المثير للإعجاب، وتأثيرها في نسبة السكر في الدم.. وفي ما يلي خمس من أفضل الفواكه لمرضى السكري.

التوت، مثل التوت الأزرق، والتوت الأسود، من بين أكثر الفواكه المغذية التي يمكنك تناولها. فهي ليست غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات ذات التأثيرات المضادة للالتهابات فحسب، بل ربطت الأبحاث أيضاً بين استهلاك التوت وتحسين التحكم في نسبة السكّر في الدم.

على سبيل المثال، وجدت مراجعة أُجريت عام 2020 أن تناول التوت قد يساعد في تقليل مستويات الأنسولين والسكّر في الدم بعد وجبة الطعام، ما قد يفيد مرضى السكري.

كما وجدت مراجعة أجريت عام 2022 والتي شملت 22 دراسة، أن استهلاك التوت الأزرق والتوت البري قلّل بشكل كبير من نسبة السكّر في الدم أثناء الصيام، والهيموغلوبين السكري للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل، بين الأشخاص المصابين بداء السكري.