
قد يبدو التقدم في السن تحدياً للكثير من الناس ولكنه ليس كذلك دائماً، فهناك أشخاص يستمتعون بهذه المرحلة العمرية، وعند بلوغك الخمسينيات من العمر يتعين عليك إجراء بعض التغييرات الغذائية، فلن يظل جسمك بكامل لياقته كما كان من قبل، وبالتالي من المهم التحول إلى نظام غذائي أكثر ملاءمة بحيث يمكن أن يحافظ ع
ليس سراً أن سوء التغذية يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك، وكذلك على أي نظام حميةٍ تقومين باتباعه، لذا إن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل: أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وغيرها. وبات من المعروف أن النظام الغذائي الصحي، هو الذي يضمن لكِ تناول المنتجات الطازجة والفو
قد يبدو التقدم في السن تحدياً للكثير من الناس ولكنه ليس كذلك دائماً، فهناك أشخاص يستمتعون بهذه المرحلة العمرية، وعند بلوغك الخمسينيات من العمر يتعين عليك إجراء بعض التغييرات الغذائية، فلن يظل جسمك بكامل لياقته كما كان من قبل، وبالتالي من المهم التحول إلى نظام غذائي أكثر ملاءمة بحيث يمكن أن يحافظ ع
مع وجود الكثير من خيارات المكملات الغذائية، التي تعد بعلاج كل شيء، من البشرة وحتى الشعر، فإنك بلا شك ستكونين في حيرةٍ من أمرك حول أي منها آمن بالفعل، وأيها يستحق أموالك. ويوصى، دائمًا، بالتحدث مع طبيبك قبل تناول أي نوع من المكملات، إذ يمكن أن تشكل المكملات غير الخاضعة للوائح خطرًا كبيراً، إذا تم
أعلن خبير تغذية روسي أن الأسماك تحتوي على أوميغا-3، أحد المغذيات الدقيقة المهمة التي يحتاجها الدماغ ليعمل بشكل طبيعي. وأشار الدكتور ميخائيل غينسبورغ، في مقابلة نقلتها وسائل الإعلام الروسية، إلى أن الأسماك البحرية تزيد من مقاومة الإنسان للإجهاد، لأنها تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية. وأضاف بالقو
حذرت يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية من الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر المستتر.وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أنه من ضمن هذه المواد العسل والفواكه الحلوة والثمار. وتضيف، يحتوي الموز والكاكي والعنب، على نسبة عالية جدا من السكر. وأن العسل يحتوي على نسبة عالية
يدخل جسم الإنسان العديد من السموم، من خلال ما يتعرض له من مصادر متعددة، وتتركز هذه السموم في الكبد، والذي يعتبر مصفاة الجسم. ومن أبرز هذه المصادر، كما يبين الدكتور كمال حماد: تلوث المياه والهواء، واستخدام العقاقير الطبية، وتناول الأطعمة غير الصحية التي قد تحتوي على كميات مختلفة من السموم، نتيجة اس
يرى العديد من الأطباء أن مهمة تقليل الالتهابات بالجسم لا تنحصر في الأدوية فقط، بل أيضاً من خلال الأغذية التي نتناولها يومياً، وتعتبر هذه أفضل خطوة لمحاربة الالتهاب وأكثرها فاعلية. فالالتهاب هو ردة فعل الجهاز المناعي في الجسم، عندما يتعرض لظروف غير اعتيادية، مثل الإصابة بالإنفلونزا أو الحساسية، إثر
يتفق جميع الناس على قيمة العسل الغذائية، فهو غذاء مهم، يحتوي على سكريات ذات فيتامينات ومعادن كثيرة. ومعروف أن العسل يُصنع من رحيق الأزهار، الذي يجمعه النحل من الأزهار المتنوعة، ثم يقوم مربو النحل (النحالة) بتخزينه في عيون سداسية ذات أغطية شمعية، قبل بيعه للمستهلكين. ويستخدم معظم الناس العسل كمادة
تحتوي الألياف على عدد من الفوائد الصحية، منها إعادة وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها، والوقاية من الإمساك، ومن الأفضل الحصول على الألياف من الطعام، لأن المكملات لا توفر الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي توفرها الأطعمة الغنية بالألياف، ولكن يمكن أن توفر مكملات الألياف قدراً من الاستهلاك اليومي ا
الترطيب عنصر هام وأساسي لصحة الجسم طوال الوقت، خاصة خلال الصيف، ومع بدء فترات الصيام الطويلة، مثلما هو الحال نحتاج إلى الحرص على ترطيب الجسم لتجنب عدة مشاكل، أبرزها الجفاف والذي يسبب بدوره مشاكل أخرى. لذا، حرصاً على صحتك طوال فترة الصيام ولضمان ترطيب الجسم جيداً، نقدم فيما يلي قائمة بالخضروا
الفواكه الطازجة والأسماك.. إليكِ الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ بشكل فعّال على صحة الشرايين، والحدّ من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ترتبط الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.. هذه هي حالة التوت الأسود والتوت، ولكن أيضاً التوت البري وا
عندما تسمعين كلمة البوتاسيوم، فربما أن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو الموز، وهو أمرٌ منطقي، حيثُ تعتبر هذه الفاكهة مصدراً كبيراً للبوتاسيوم، ولكن من المهم أن تعرفي أن البوتاسيوم معدنٌ مهم للغاية، للقيام بمجموعة كبيرة من الوظائف الجسدية. ومن تلك الوظائف، هي أن البوتاسيوم ضروري للتواصل بين الخلاي
على غرار الجسم، تحتاج البشرة إلى مغذيات تعزز صحتها وجمالها، وتحمي الجلد من التلف والتضرر، فعناصر، مثل: الفيتامينات، والمعادن، وغيرها، مهمة للبشرة للحفاظ عليها، بما في ذلك فيتامين (K). وبجانب مزاياه الصحية العديدة، نتناول في ما يلي فوائد فيتامين (K) للبشرة: يساعد فيتامين (K) في محاربة الهالات السو
الكربوهيدرات (السكر والنشويات)، هي المصدر الغذائي الأساسي لطاقة الجسم، سواء كنا نؤدي التمارين الرياضية، أو نتحرك في مكتبنا، أو نجلس على مقاعدنا، وميزتها أنها تُهضم بسهولة، وتتحول إلى سكر بسيط (غلوكوز) يصل بسرعة إلى الدورة الدموية، ومنها إلى كل أنحاء الجسم، وما يبقى من سعراتها الحرارية يُخزن في الك
يتميز فول الصويا بالعديد من الفوائد الغذائية، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تعمل على الحماية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومرض السكري. كما يحتوي فول الصويا أيضاً على نسبة عالية من البروتين والألياف، إضافة إلى مجموعة متنوعة من الفي
من هرموناتنا إلى خطر الإصابة بأمراض معينة، هناك العديد من الاختلافات الرئيسية بين الرجال والنساء، لذلك، انهم بحاجة إلى كميات مختلفة من العناصر الغذائية. غالباً ما يكون للنساء احتياجات غذائية أقل من الرجال، مثل البروتين وفيتامين C والزنك، واحتياجات أكبر من بعض العناصر الغذائية مثل الحديد، وحمض الفو
يقول علماء من جامعة مانشستر إن العسل له خصائص استثنائية مضادة للميكروبات وتجدد الأنسجة، والتي يجب استغلالها بالكامل للمساعدة في التئام الجروح. يقول الباحثون إن المادة الحلوة تقدم بديلا للأدوية التقليدية المضادة للميكروبات التي أصبحت غير فعالة بشكل متزايد في مواجهة المقاومة المتزايدة، ويقو