لقمة هنية
ديسباسيتو بطاطا
المكونات كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقةكيلو صدور دجاج مخليةنصف كوب بصل3 فصوص ثومملعقة كبيرة زيت نباتينصف كوب سبانخنصف كوب جزر مبشور2 كوب كريمة حامضةكوب زبد ذائبملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة توابل حادةنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةرشة جوزة الطيبملح وفلفل أسودكوب جبن شيدر مبشور طريقة التحضير نغسل صدور الدجاج
كفتة بالطحينة
مكوّنات عجينة الكفتة:كيلوغرام لحم خروف منزوع العظمبصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباعثلاثة فصوص ثومربع حزمة كزبرةنصف حزمة بقدونسربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة بهار مشكلملعقتان صغيرتان ملحملعقتان كبيرتان زيت نباتيمكوّنات الصلصة:نصف كوب طحينةكوب ماءملعقة صغيرة ملحكوب لبن زباديملعقة كبيرة زيت نباتي
شرائح اللحم للرجيم
شرائح اللحم للرجيم ... للتخلص من الوزن الزائد، تعرفي على وصفات الرجيم اليومية، جربي وصفة من وصفات لحم الستيك الخفيفة والمناسبة لرجيمك وتمتعي بطعمها الشهي والطيب. المقادير - الستيك : 2 شريحة- الثوم : فصّان (مهروس)- حليب : علبة (صغيرة الحجم / رائب)- ملح : نصف ملعقة صغيرة
الدجاج المقلقل على الطريقة الباكستانية
الدجاج المقلقل على الطريقة الباكستانية ... من الوصفات المشهورة في المطبخ الباكستاني، ومميزة بطعمها الحار، جربي الوصفة على الطريقة الأصلية وقدميها على سفرة غداء اليوم. المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع قطع صغيرة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع قطع صغيرة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم)
الباستا بالدجاج
المكونات باوند باستا بيناملحزيت زيتون بكر ممتازكيلو صدور دجاجفلفل أسود مطحونملعقة صغيرة أوريغانو مجفف2 فص ثوم مفرومكوب كريما نصف ونصف (أو كاملة الدسم)8 أوقية جبن كريمينصف كوب جبن فيتا مفتتملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة صغيرة قشر ليمون مبشوركوب ونصف أنصاف طماطم شيرينصف كوب زيتون مقطع أنصافخيار
صينية بطاطس بالصلصة والدجاج في الفرن
صينية بطاطس بالصلصة والدجاج في الفرن ... حضري وجبة غداء مميزة ومحببة للكبار والصغار، تعلمي طريقة عمل وصفات الصواني بالفرن مع مطبخ سيدتي وقدميها ساخنة على سفرتك بجانب الأرز المفلفل. المقادير - لتتبيلة الدجاج : البصل : 1 حبة (مفروم) ملح : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملع
مرقوقة الدجاج من الإمارات
مرقوقة الدجاج من الإمارات ... حضري أطيب الأكلات المغذية والطيبة من المطبخ الخليجي، وصفة المرقوقة المشهورة واللذيذة، يمكنكِ تحضيرها بالدجاج أو باللحم. المقادير - لعمل عجينة المرقوقة : طحين : 2 كوب (لجميع الاستخدامات) ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة الماء : كوب (أو ح
البيض بالطريقة التركية
البيض بالطريقة التركية .. لا غنى عن وصفات البيض على مائدة الفطور الصباحي، تعلمي البيض على طريقة المطبخ التركي وتمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع واللذيذ. المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- فليفلة خضراء : 3 حبات (مفرومة)- طماطم : 4
ساندويش التيركي المدخن بالبيض
ساندويش التيركي المدخن بالبيض ... تمتعي بطعم أسهل وصفات الساندويشات السهلة، تتبعي خطوات تحضير ساندويش التيركي بالبيض، وقدميه ساخناً ومقلياً ومحمصاً بالزبدة. المقادير - التيركي المدخن : 2 شريحة- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : 2 شريحة- الجرجير : 4 ورقات- ملح : حسب الرغبة- توست :
رولات الباذنجان بالمكرونة
رولات الباذنجان بالمكرونة ... وصفة مبتكرة وجديدة من وصفات المكرونة نقدمها لكِ، جربي وصفات الباذنجان الشهية بالمكرونة وشاركينا رأيك بالطعم. المقادير - سباغتي : عبوة (مسلوقة)- الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رقيقة)- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفرو
أطباق آسيوية على الطريقة الأصلية
مائدة الطعام التي تخلو من المخللات قد نراها غير مكتملة. ونعتقد بأن هناك شيئاً مهماً ليس موجوداً على المائدة. فالمخللات وعلى وجه التحديد مخلل الجزر، هي اللذة التي نضيفها إلى أطباقنا اللذيذة. وكأي مادة غذائية أخرى، عندما يتم صنعها في المنزل تكون طيبة أكثر. لذلك، نقدم لكم أسرار نجاح صناعة مخللات الجزر
مكرونة بالسبانخ والجبن
مكرونة بالسبانخ والجبن ... وصفة تستحق التجربة للذتها وطعمها الفريد والطيب، جربي طريقة عمل وصفات المكرونة بالسبانخ والجبن وقدميها على سفرتك ساخنة. المقادير - معكرونة : كيس- جبن الريكوتا : 200 غم- السبانخ : 2 كوب (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة-
الخبز الأسمر لمرضى السكر
الخبز الأسمر لمرضى السكر ... احرصي على تقديم الوصفات المناسبة لمرضى السكر على مائدة الفطور أو العشاء، جربي وصفات الخبز السهلة والخفيفة وتمتعي بطعمها المميز. المقادير - طحين : 2 كوب (قمح كامل)- ماء دافئ : كوب ونصف- طحين : كوب (أبيض)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغي
طريقة عمل البيتزا بالجبنة البيضا
البيتزا بالجبنة البيضا ... تحضر وصفات البيتزا بالحشوة المفضلة للعائلة، جربيها بطعم الجبنة البيضاء الشهية واللذيذة وقدمي البيتزا ساخنة ومقطعة على السفرة. المقادير - طحين : 2 كوب (منخّل)- الزيت : ثلاث أرباع الكوب- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ماء فاتر : ث
طريقة عمل مظبي الدجاج بالفرن
مظبي الدجاج بالفرن ... حضري الأطباق الخليجية المعروفة والطيبة على سفرتك، جربي طعم وصفة مظبي الدجاج بالفرن وقدمي وصفتك مدخنة بقطعة من الفحم لمذاق ألذ وأطيب. المقادير - لتتبيل الدجاج : الدجاج : دجاجتان زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة الكركم : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : نصف ملعقة صغي
شاورما سهلة وسريعة
شاورما سهلة وسريعة ... وصفات الشاورما من الأكلات المفضلة للجميع بدون استثناء، جربي تحضير شاورما سهلة وسريعة في مطبخك وقدميها بجانب الصوصات والبطاطس المقلية. المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ربع ملع
ايدام الفاصوليا البيضاء بالطماطم
ايدام الفاصوليا البيضاء بالطماطم ... وصفات الإيدام من الطبخات التقليدية على السفرة العربية وتحضر بمجموعة واسعة وكبيرة من البقوليات، جربي وصفتنا لليوم بالفاصولياء البيضاء الشهية والمفيدة. المقادير - الفاصولياء البيضاء : 250 غراماً- ملح : حسب الحاجة- بهارات : ربع ملعقة صغيرة-
حضري دجاج مشوي بالخردل والعسل
دجاج مشوي بالخردل والعسل ... تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية من وصفات الدجاج المشوي بالفرن، تعلمي خطوات التحضير السهلة وقدميه بجانب الأرز المفلفل. المقادير - صدر الدجاج : 4 قطع- الخردل : ثلث كوب- العسل : ربع كوب- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضي
