- الستيك : 2 شريحة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- حليب : علبة (صغيرة الحجم / رائب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- حليب : علبة (صغيرة الحجم / رائب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير