مطبخك
أطعمة يُفَضَّل تجنبها في سحور رمضان.. تعرفي إليها
يحذر خبراء التغذية، عادة، من تناول الأطعمة المالحة والحارة ومشروبات الكافيين، خلال وقت السحور، تحضيراً لساعات طويلة من الصيام، تراوح بين 13 و14 ساعة يومياً، وفقاً للمنطقة الجغرافية، بحسب زهرة الخليج. ودائماً تكون النصيحة الطبية للصائمين، بحسب موقع «مايو كلينك»، تناول التمر لاحتوائه على
أدوات مطبخية ذكية تسهل عليك الطهي.. تعرفي عليها
قد تمضين ساعات طويلة، في البحث عن أدوات المطبخ، وتختبرين عدداً لا يحصى من الأدوات والمعدات، وفجأة تحصلين على منتج يحتوي فكرة تريحك، في هذا الموضوع اخترنا لك خمسة من أفضل أدوات المطبخ التي استخدمتها العام الماضي. يمكنك الاختيار من بين حامل الخبز الذي تم اختباره واعتماده، وكوب القهوة الذكي، وغيرها الم
كيف تحضري مخفوق التمر باللوز مع القرفة؟
هل تعاني من اضطرابات هضمية أو تشعرين بالتعب الدائم؟ قد يكون السبب هو اختلال التوازن في جسمك. الأيورفيدا، الطب الهندي القديم، يقدم لنا حلولاً طبيعية لتحسين صحتنا. من خلال فهم العناصر الثلاثة التي تشكل جسمنا: الفاتا، البيتا، والكافا، يمكننا استعادة توازننا الداخلي وتعزيز صحة أمعائنا، بحسب زهرة الخليج.
تعرفي على مدة صلاحية الحلويات خارج الثلاجة
إن رغبتك في تناول الحلويات تدفعك إلى الرغبة في تناول السكر، لذا تذهبين إلى ثلاجتك لتأخذي بعض الحلويات التي ظلت هناك لفترة قصيرة، لكن هل تنتهي صلاحية الحلويات؟ أم يمكنك تناولها؟ إذ ليس من غير المألوف أن يستهلك شخص ما كيساً كاملاً من الحلويات في جلسة واحدة، ولكن الكثير منا، من ناحية أخرى، يحبون الاستم
اللقيمات.. حلوى تقليدية يفضلها الإماراتيون في رمضان
تَحْضُرُ، دائماً، الحلوى الإماراتية الشهيرة «اللقيمات»، في ليالي شهر رمضان الفضيل، إذ تعد من أشهى الحلويات، التي ترافق الصائمين في سهراتهم الرمضانية، ونادراً ما تخلو مائدة رمضانية في دولة الإمارات منها، خاصة في العزائم، والولائم الكبرى، بحسب زهرة الخليج. ولا يقتصر وجود حلوى «اللقي
نصائح لتناول الحلويات بشكل صحي ومفيد غذائياً في رمضان
في رمضان، تتسيد الحلويات السهرات، فبعد تناول الإفطار وأداء صلاة التراويح، تجتمع العائلة عادةً في ساعات آخر الليل معاً، حيث تكون الحلويات حاضرةً في هذه الجلسات، التي تنتهي بتناول السحور، ومعه الحلويات، بحسب زهرة الخليج. لكن، هل يمكن أن يؤدي هذا الروتين الغذائي إلى إحداث ضررٍ في البرنامج الغذائي الصح
شوربة العدس بالبطاطس.. حساء صحي ينصح به وهذه طريقة تحضيره
يعد شهر رمضان، من كل عام، وقتاً مثالياً لتناول الشوربات بمختلف أنواعها ونكهاتها، كون وجودها على سفرة الإفطار تقليداً متبعاً منذ سنواتٍ طويلة. ويرجع ذلك إلى فوائدها الصحية المعروفة في تليين المعدة، وتهيئتها لاستقبال الطعام بعد ساعات طويلة من الانقطاع عنه. وتحرص الكثيرات من النساء على تحضير قائمة طوي
استبدلي القهوة بهذه المشروبات!
تعد القهوة من الطقوس الصباحية للكثير من الناس، حيث توفر دفعة من الطاقة والنشاط مع بداية اليوم. ومع بداية صيام شهر رمضان، يصبح هناك تحدٍّ أمام الصائمين لاستعادة نشاطهم، خلال ساعات النهار من دون الشعور بالخمول أو التعب. وللمساعدة من الضروري استبدال القهوة بمشروبات تغذي الجسم، وتوفر الطاقة المستدامة، و
استخدامي الشمر في الطبخ.. 10 فوائد يقدمها لصحتك
ينصح خبراء التغذية بإضافة بذور الشمر إلى الطعام أثناء الطهي، لاحتوائه على عناصر غذائية متنوعة تقدم لصحة الإنسان العديد من الفوائد. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد استخدام الشمر في الطبخ، وفقًا لموقع "NDTV". فوائد استخدام الشمر في الطبخ 1- تعزيز صحة الجهاز
طريقة تحضير مخلل الخضروات المُشَكّلة والزيتون
يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة فريدة لـ«سيدة المنزل»، لإعداد مجموعة من الأطعمة، لاستخدامها وتناولها خلال وقت الإفطار في الشهر الفضيل. ومن هذه الأطعمة، المخللات بأنواعها، مع التأكيد على ضرورة عدم تناولها وقت وجبة السحور، لأن المخللات، لكونها مالحة، ستسبب العطش في نهار رمضان، بحسب زهرة الخلي
طريقة عمل عصير الكنتالوب بالنعناع
طريقة عمل عصير الكنتالوب بالنعناع ... هو مشروب مثلج صيفي ومنعش ومهضم. حضريه معنا في مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاقه الرائع وفوائده المتعددة فهو مشروب غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، ويساعد على ترطيب الجسم، والنعناع له خصائص مهدئة ويساعد على سهولة الهضم، بحسب سيدتي. وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 2 أشخا
كيفية تحميص بذور اليقطين وما التوابل التي يمكن استخدامها؟
بذور اليقطين المحمصة هي الوجبة الخفيفة المثالية التي يمكنك تحضيرها بعد تقطيع اليقطين، في دليلنا الشامل لكيفية تحميص بذور اليقطين، نشاركك كل المعلومات التي تحتاجينها من طريقتنا المضمونة لتنظيف بذور اليقطين إلى 7 مجموعات مختلفة من التوابل، بما في ذلك الخيارات الحلوة والمالحة، بحسب سيدتي. ربما يكون تح
تعرفي على طريقة عمل (الشوفان مع الشوكولاتة والتوت).. طبق الطاقة والإشراقة
ابدئي يومك بوجبة الشوفان مع الشوكولاتة والتوت الغنية بالمغذيات؛ لتشعري بالطاقة والإيجابية. وتذكري أن الإفطار الصحي رسالة حب، توجهينها إلى جسمك كل صباح، بحسب زهرة الخليج. المدة: 10 دقائق. الكمية تكفي شخصاً واحداً. المقادير والمكونات: • ثلاثة أرباع كوب من الشوفان الكامل. • نصف كوب من ال
تعلمي طريقة عمل مربى المشمش المنزلي
تعلمي طريقة عمل مربى المشمش المنزلي بهذه الخطوات، بحسب سيدتي. المقادير - مشمش : 2 كيلو (ناضج)- سكر : كيلو ونصف- عصير الليمون : 2 حبة- الماء : نصف كوب (أو حسب الحاجة)- القرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير اغسلي المشمش جيداً وجففيه. قشري المشمش وأزيلي النواة. قطعي المشمش إلى أن
كيك الشوكولاتة السريع.. إليك طريقة التحضير
أكثر أنواع الحلويات إنتشاراً في العالم، فهو المفضّل للكبار والصغار في مختلف المناسبات، ويمكن تحضيره بطريقة سريعة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - حليب : كوب (سائل) - سكر : كوب - بودرة الكاكاو : نصف كوب - الزيت النباتي : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغي
تعلمي طريقة عمل.. سلطة المكرونة بالخضار والزبادي
سلطة المكرونة بالخضار والزبادي ... لن تحتاجي إلى العديد من المكونات لتحضير طبق مميز من سلطات المكرونة الشهية على السفرة، جربيها بحسب مطبخ سيدتي وقدميها باردة. المقادير - مقادير الصلصة : لبن زبادي : ربع كوب المايونيز : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) ا
جربي تحضير مخفوق التمر باللوز مع القرفة
هل تعاني من اضطرابات هضمية أو تشعرين بالتعب الدائم؟ قد يكون السبب هو اختلال التوازن في جسمك. الأيورفيدا، الطب الهندي القديم، يقدم لنا حلولاً طبيعية لتحسين صحتنا. من خلال فهم العناصر الثلاثة التي تشكل جسمنا: الفاتا، البيتا، والكافا، يمكننا استعادة توازننا الداخلي وتعزيز صحة أمعائنا، بحسب زهرة الخليج.
طريقة تلوين الأرز بمكونات طبيعية
أفضل شيء في هذه الوصفات هو أنها ملونة بالخضروات فقط من دون صعوبة تذكر، يمكنك استخدام الأرز الأبيض لإضفاء لون أكثر وضوحاً، ولكن يمكنك استخدام الأرز البني العادي أو المنبت بدلاً من ذلك. أو حتى استخدام بقايا الأرز من الليلة السابقة؛ ويمكنك أيضاً استخدام الأرز المجمد المذاب، بحسب "مطبخ سيدتي". وصفات أر
