- دقيق : 270 غم (الشّعير)
- دقيق القمح : 150 غراماً
- الدقيق الأبيض : 150 غراماً
- الخميرة الفورية : 10 غم
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 350 غراماً
- دقيق القمح : 150 غراماً
- الدقيق الأبيض : 150 غراماً
- الخميرة الفورية : 10 غم
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 350 غراماً
موضوع يهمك : من أشهر المقبلات الشامية.. بابا غنوج بالطماطم
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير