أفضل موز للرجيم- الأخضر أم الأصفر أم البني؟

الكونسلتو - الأمة برس
2023-11-30

تعبيرية (بيكسلز)

يتساءل بعض متبعي الدايت عن أفضل بين الموز الأخضر والأصفر والبني في الرجيم، لإدراج المناسب منهم في النظام الغذائي اليومي والابتعاد عن غير آمن.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير الموز على وزن الجسم حسب نوعه، وفقًا لموقع "Times of india".

تأثير الموز على وزن الجسم حسب نوعه

أولًا: تأثير الموز الأخضر على الوزن

الموز الأخضر هو أفضل أنواع الموز في الرجيم، ويرجع السبب إلى عاملين، هما:

1- يتميز الموز الأخضر باحتوائه على نسبة منخفضة من السكريات، مما يضمن عدم ارتفاع الجلوكوز بالدم عند تناوله.

2- يلعب الموز الأخضر دورًا كبيرًا في السيطرة على الشهية، لغناه بالنشا المقاوم، الذي لا يمكن تكسيره بواسطة الإنزيمات الهضمية، لذلك يبقى في المعدة لساعات طويلة، مما يساعد على الشعور بالشبع.

ثانيًا: تأثير الموز الأصفر على الوزن

يمكن تناول الموز الأصفر أثناء الرجيم، دون القلق من زيادة الوزن، لاحتوائه على 3.1 جرامًا من الألياف الغذائية، التي تساهم في الشعور بالامتلاء لأطول فترة ممكنة.

ويظل الموز محتفظًا بجزء جيد من النشا المقاوم المفيد للتخلص من السمنة بعد تغيره من اللون الأخضر إلى الأصفر، حيث يحتوي على 6.35 جرامًا.

ومع ذلك، يجب تناول الموز الأصفر بكمية معتدلة، لاحتوائه على 14.4 جرامًا من السكر.

ثالثًا: تأثير الموز البني على الوزن

في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن الموز البني أسوأ أنواع الموز للرجيم، لاحتوائه على مستويات مرتفعة من السكريات، تبلغ حوالي 17.4 جرامًا لكل ثمرة متوسطة الحجم.

ويرجع سبب ارتفاع تركيز السكر في الموز البني إلى تحول الكربوهيدرات المعقدة الموجودة به مع مرور الوقت إلى سكريات بسيطة، حتى تنخفض إلى 0.45 جرام.

ويعاب على الموز البني احتوائه على نسبة أقل من الألياف غذائية، تقدر بحوالي 1.9 جرام، مما يؤدي إلى سهولة الشعور بالجوع بعد وقتٍ قصير من تناوله.








كاريكاتير

إستطلاعات الرأي