سلطة نيسواز

المقادير والمكونات: ثمرة خس آيسبرغ 50 غرام تونة ثمرة بطاطس صغيرة الحجم 50 غرام فاصوليا خضراء 10 غرامات بصل مخلل 2 ثمرة فجل أحمر ثمرة فلفل أحمر حلو خرشوفة مخللة ½ ثمرة خيار مقطعة شرائح زيتون أسود حسب الذوق معجون زيتون أسود جبنة بارميزان مبشورة طريقة التحضير: - أفرمي الخس فرماً


سلطة البقلة مع البصل الأحمر والسماق

المكونات: • بصلة حمراء صغيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. • 1/4 كوب من زيت الزيتون. • ملعقة صغيرة من السماق المطحون. • ملح وردي، حسب الرغبة. • 3-4 أكواب من أوراق البقلة (الرجلة) الطازجة، مفرومة خشناً. • كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف. • عصير ليمونة. • ر


لتتبيل السلطات وصفات صحية سريعة التحضير

تعد السلطة أحد أفضل الأطعمة الصحية، التي يمكن تناولها كوجباتٍ خفيفة، لذا ليس من المستغرب أن يهتم الكثيرون بالصلصات التي يمكن إضافتها، وتعطي ألذ النكهات، وربما يقف الكثيرون لدقائق أمام رفوف المتاجر، لاختيار الصلصة التي سيستمتعون بمذاقها مع الخضروات اليومية.لكن في حين تدققين في المكونات، التي ترغبين


سلطة الدجاج الصينية

المقادير والمكونات: 100 غرام من أفخاذ الدجاج المتبلة بمسحوق الخمس بهارات 100 غرام ملفوف صيني مقطع 4 غرامات من الملفوف الأحمر المقطع 8 غرامات رقائق الوانتون الصينية المقرمشة  4 غرامات من أوراق الكزبرة الخضراء 20 غراماً من تتبيلة السمسم 2 غرام من بذور السمسم طريقة التحضير: - اشوي أفخاذ


سلطة الشمندر

المقادير والمكونات: • كوبان من الشمندر المسلوق  • ثمرتان من الخيار يقطع على شكل حلقات متوسطة السماكة • بصلة متوسطة الحجم • نصف باقة بصل أخضر مفروم  • ربع كوب شبت مفروم    • ربع كوب بقدونس مفروم • رشة حبة سوداء • كوبان من الخس الأم


سلطة الدجاج مع الكينوا

سلطة الدجاج مع الكينوا والخضروات من الأطباق المفيدة التي تعزز المناعة، وتناسب متبعي الحمية لغناها بمضادات الأكسدة، واحتوائها على الأفوكادو، الذي يحتوي على الدهون المفيدة لصحة القلب والدماغ..إليك طريقة التحضير والمكونات. المقادير والمكونات:صدر دجاجة يزن 300 غرام تقريباً.100 غرام من الطماطم الطازجة


سلطة جبن الفيتا

المقادير والمكونات:100 غرام من الخس الثلجي.100 غرام من الخس الألوان.100 غرام من الملفوف الأحمر.100 غرام من الشمندر.100 غرام من جبن الفيتا المعتدل الملح. رشة ملح (حسب الرغبة).رشة صنوبر.ملعقة كبيرة خل. 10 حبات طماطم كرزية. طريقة التحضير: تغسل الخضراوات جيداً، وتقطع وتترك جانباً.يسلق


سلطة السيذر الشهية

المقادير والمكونات: • 5 ثمرات من الطماطم الكرزية الملونة. • ثمرة خس كابوتشا تزن حوالي 250 غراماً. • بصلة، حسب الرغبة. • رشة من الريحان المجفف. • نصف كوب من جبنة البارميزان. • 5 ملاعق من صلصة السيذر. • ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة. • ص


سلطة الجرجير الإماراتية

المقادير والمكونات: ½ كوب من عصير الليمون 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ½ ملعقة صغيرة سماق رشة من مسحوق الفلفل الأبيض رشة ملح باقة من الجرجير الطازج ثمرة من البصل الطازج حسب الرغبة 3 ثمرات من الفراولة الطازجة 3 ملاعق صغيرة دبس الرمان 5 ملاعق كبيرة من حب الرمان 3 حبات من الج


سلطة نيسواز

المقادير والمكونات: ثمرة خس آيسبرغ 50 غرام تونة ثمرة بطاطس صغيرة الحجم 50 غرام فاصوليا خضراء 10 غرامات بصل مخلل 2 ثمرة فجل أحمر ثمرة فلفل أحمر حلو خرشوفة مخللة ½ ثمرة خيار مقطعة شرائح زيتون أسود حسب الذوق معجون زيتون أسود جبنة بارميزان مبشورة طريقة التحضير: - أفرمي الخس فرماً


سلطة الكينوا

المقادير والمكونات: 100 غرام كينوا مسلوقة ثمرة طماطم مفرومة ناعمة ثمرة خيار مفرومة ½ بصلة مفرومة ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازج طماطم كرزية للتزيين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان كرات من جبنة الموزاريلا للتزيين رشة ملح


سلطة الكينوا مع جبنة الفيتا اللذيذة

تعتبر الكينوا من الحبوب الغنية بالكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن، مثل: الحديد، الماغنيسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، والزنك، فضلاً عن فيتامين "إي"، و"بي"، كما توجد بها أنواع خالية من الغلوتين لذا تعد طعاماً مناسباً للمرضى الذين لديهم حساسية ضد الغلوتين، ومن يتبعون حمية صحية، نظراً لمذاقها اللذيذ


سلطة السيذر الشهية

المقادير والمكونات: • 5 ثمرات من الطماطم الكرزية الملونة. • ثمرة خس كابوتشا تزن حوالي 250 غراماً. • بصلة، حسب الرغبة. • رشة من الريحان المجفف. • نصف كوب من جبنة البارميزان. • 5 ملاعق من صلصة السيذر. • ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة. • ص


سلطة كينوكو

المقادير والمكونات: • 100 غرام من الخس الآسيوي المشكّل. • 60 غراماً من تتبيلة السمسم. • 50 غراماً من الفطر المشكّل (الصغير، الإنوكي، المحار، والتشيتاكي). • 20 غراماً من بذور السمسم الأبيض المحمّصة. طريقة التحضير: - يوضع الخس الآسيوي المشكّل في وعاء خلط كبير. - نضيف تتبيل


هل سمعت عن سلطة البطيخ؟.. جربيها واستمتعي بمذاقها

يهوى الكثير من الناس تناول أطباق السلطة بأنواعها المختلفة، فهي سهلة التحضير وغنية بالفوائد الصحية والغذائية، كما أنها تساهم في سد جوع البطن لساعات طويلة، ويلجأ لتناولها الموظفون في أماكن عملهم قبل عودتهم إلى بيوتهم لتناول طبقهم اليومي الرئيسي مع عائلاتهم.وفي ظل تعدد أنواع السلطات، هل سمعت عن سلطة


سلطة الدجاج مع الكينوا

سلطة الدجاج مع الكينوا والخضروات من الأطباق المفيدة التي تعزز المناعة، وتناسب متبعي الحمية لغناها بمضادات الأكسدة، واحتوائها على الأفوكادو، الذي يحتوي على الدهون المفيدة لصحة القلب والدماغ..إليك طريقة التحضير والمكونات. المقادير والمكونات:صدر دجاجة يزن 300 غرام تقريباً.100 غرام من الطماطم الطازجة


سلطة الدجاج مع الكينوا

سلطة الدجاج مع الكينوا والخضروات من الأطباق المفيدة التي تعزز المناعة، وتناسب متبعي الحمية لغناها بمضادات الأكسدة، واحتوائها على الأفوكادو، الذي يحتوي على الدهون المفيدة لصحة القلب والدماغ..إليك طريقة التحضير والمكونات. المقادير والمكونات:صدر دجاجة يزن 300 غرام تقريباً.100 غرام من الطماطم الطازجة


سلطة الباذنجان مع الجوز

المقادير والمكونات: 2-3 ثمرات باذنجان1 ثمرة طماطم مقطعة مربعات صغيرة1/2 ربطة بقدونس مفروم 100 جرام جوز مقطع وسطاً 1 ثمرة بصل أبيض1/2 كوب حب الرمان مقادير ومكونات الصلصة:عصير 2 ليمونةملح وفلفل حسب الرغبة1/4 كوب دبس رمان1 ملعقة نعناع مجفف  طريقة التحضير:يشوى الباذنجان ويقشر ويقطع.ن






شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي