سلطة السيذر الشهية
زهرة الخليج
2023-04-04
المقادير والمكونات:
• 5 ثمرات من الطماطم الكرزية الملونة.
• ثمرة خس كابوتشا تزن حوالي 250 غراماً.
• بصلة، حسب الرغبة.
• رشة من الريحان المجفف.
• نصف كوب من جبنة البارميزان.
• 5 ملاعق من صلصة السيذر.
• ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة.
• صدر دجاجة مشوي ومنزوع العظم، يزن حوالي 200 غرام.
• 100 غرام من خبز الباغيت المقلي.
طريقة التحضير:
- تقطع الطماطم الكرزية الملونة نصفين.
- يقطع البصل حلقات.
- يقطع خس الكابوتشا قطعاً كبيرة متساوية الحجم.
- في وعاء عميق، نضع الخس أولاً، ثم نضف الأعشاب المجففة.
- نضيف قطع الدجاج المشوي.
- نضيف الطماطم الكرزية الملونة.
- نقلي خبز الباغيت، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نضيف خبز الباغيت المقرمش، ثم رشة من الريحان المجفف.
- نضيف صلصة السيذر.
- نضيف جبنة البارميزان المبشورة، ويقدم.
