تغذية
نظام غذائي للوقاية من الالتهابات.. خصوصاً التهاب المفاصل
إن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهاب يعتبر صحياً على نطاق واسع، وقد يساعد في السيطرة على حالات من الالتهابات كالتهاب المفاصل الروماتويدي وفقاً لموقع سيدتي. يعاني جميع الناس في مختلف فترات حياتهم وعلى اختلاف أعمارهم من الإصابة بالالتهابات بشكل عام؛ وهو أمر طبيعي يحدث للجميع. ورغم توفر مضادا
ملح الطعام مضر بصحة الكلى
كشفت دراسة طبية حديثة تأثير ملح الطعام الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى، وفق سكاي نيوز عربية. وقال الدكتور لو تشي من مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأمريكية، والذي قاد فريق الباحثين في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة «جاما» الطبية، إن «إضافة كميات ك
سبب غريب لن تصدقه وراء عشقك للأجبان!
قليلون من لا يحبون الأجبان بأنواعها المختلفة التي لا تعد ولا تحصى. لكن هل تعلم عزيزي القارئ أن حبك للأجبان ربما يكون سببه الإدمان؟! وفقاً لموقع العربية. فعلى ذمة صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، فقد تمكن العلماء من التعرف على الأساس البيولوجي للإدمان على الأجبان. وتوصل العلماء إ
دراسة : سلق البيض أم قليه؟ أيهما أكثر صحة وفائدة؟
البيض مليء بالطاقة والبروتين وغالباً ما يتم الترحيب به باعتباره ضرورة مغذية في الأنظمة الغذائية التي تدعم نمو العضلات. لكن مع ذلك، فإن الجدل الدائر حول ما إذا كانت الطريقة الصحيحة لتناول البيض هي عن طريق سلقه أو قليه غالبًا ما يسرق الأضواء. فكلاهما طريقتان لذيذتان ومريحتان لدمج البيض في نظامك الغذائ
أفضل ما يمكن تناوله على معدة فارغة.. 6 أطعمة مثالية
وجبة الفطور هي الأكثر أهمية بحسب توصيات الخبراء لكن لابد من اختيار عناصرها بعناية لتحقيق الفوائد المرجوة تؤكد الكثير من الدراسات العلمية على أهمية وجبة الفطور، ويكرر خبراء التغذية في الكثير من المناسبات أن وجبة الفطور مفيدة لصحة الجسم ولتعزيز الطاقة والنشاط على مدار اليوم، ولكن يبقى هناك دائمًا س
تخفض الكوليسترول- 5 وجبات خفيفة تناولها ليلًا
إذا كنت تبحث عن طعام يشبع جوعك قبل النوم دون زيادة الوزن ويخفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم في آنٍ واحد، هناك وجبات خفيفة ستساعدك على تحقيق ذلك بمنتهى السهولة. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الوجبات الخفيفة المناسبة لمرضى الكوليسترول قبل النوم، وفقًا لموقع "EatingWell". وجبات خفيفة لمر
طبيبة روسية تحدد أطعمة تخلص من حصوات الكلى وتقي منها
قالت الطبيبة الروسية، يكاتيرينا كورباتوفا، إنه إذا كنت تعاني من تحص بولي، فمن المهم اتباع نظام غذائي معين، مما سيساعد على تقليل خطر تكوين حصوات جديدة وتسريع إزالة الحصوات القديمة. وأشارت كورباتوفا إلى أن بعض المنتجات تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى أو تسرع عملية التخلص منها. ونصحت الطبيبة بتناو
بشرى لمحبي السوشي.. فوائد جمة للوسابي الحار أبرزها تعزيز الذاكرة
تشير دراسة جديدة من جامعة توهوكو اليابانية إلى أن الوسابي الحار يمكن أن تعزز الذاكرة القصيرة والطويلة المدى، بحسب ما نشرته صحيفة New York Post نقلًا عن دورية Nutrients وفقاً لموقع العربية. بينما كان فريق الباحثين يعلم أن الوسابي مرتبط بمجموعة كبيرة من الفوائد الصحية، مثل المضادات الحيوية والخصائص
دراسة : الوجبات المبكرة تجنبك أمراض القلب
القاهرة - كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من «المعهد الوطني لبحوث الزراعة والغذاء والبيئة (INRAE)» في فرنسا، عن أن تبني عادة تناول الوجبات الأولى والأخيرة في وقت مبكر، مع فترة أطول من الصيام أثناء الليل، يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقا للشرق الأوسط
تناول الوجبات في وقت مبكر يمكن أن يقلل من خطر السبب الرئيسي للوفاة في العالم
تعد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم، مع 18.6 مليون حالة وفاة سنويا وفقا لدراسة العبء العالمي للأمراض لعام 2019، منها نحو 7.9 تعزى إلى النظام الغذائي وفقاً لموقع ار تي. وهذا يعني أن النظام الغذائي يلعب دورا رئيسيا في ظهور وتطور هذه الأمراض. وقد أدى نمط الحياة الحديث إلى عادات غذائية مح
خبيرة روسية تحدد 4 أطعمة هي الأشد ضررا على الدماغ
تحدثت خبيرة التغذية الروسية، يلينا تيخوميروفا، عن 4 أطعمة تسبب ضررا للدماغ. ووفقا لها، إن الاستهلاك المتكرر للكحول بكميات كبيرة له تأثير سلبي على الدماغ والوظائف المعرفية للشخص. وقالت الخبيرة: "الكحول يدمر الخلايا العصبية. وكما ثبت بالفعل، على الرغم من استعادة الخلايا العصبية، إذا كنت تشرب الكثي
خبراء تغذية ينصحون بعدم تناول البيض مع الشاي أو القهوة على الإفطار
حذر خبراء تغذية من أن تناول البيض والقهوة أو الشاي في الوقت نفسه، يمكن أن يكون له آثار سيئة، ويخلق عددا من المشاكل الصحية. وأوضحوا أن كلا من البيض والقهوة لهما فوائد صحية، لكن عند مزجهما معا لا يمكن أن يلغي كل منهما الآخر فحسب، وإنما يسببان معاناة من الألم والجفاف. وتقول اختصاصية التغذ
هل شوربة العدس ترفع الكوليسترول؟
يتساءل بعض المصابين بارتفاع الكوليسترول الضار بالدم عن إمكانية تناول شوربة العدس في فصل الشتاء، خوفًا من أن تكون لها تأثيرات سلبية على صحتهم وفقاً لموقع الكونسلتو. هل تناول شوربة العدس آمن لمرضى الكوليسترول؟ في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إنه ل
رغم فوائده- 4 أمراض قد تمنعك من تناول العسل الأسود
يعتبر العسل الأسود من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم وفقاً لموقع الكونسلتو. ورغم فوائد العسل الأسود، هناك أمراض قد تمنعك من تناوله، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا للدكتور الدكتور بهاء
دراسة تكتشف عنصرا في اللحوم الحمراء ينشط المناعة ضد السرطان
توصلت دراسة علمية أنه يمكن لمادة مغذية موجودة في لحوم البقر والحليب، أن تستهدف عدة أنواع مختلفة من السرطان، عن طريق تنشيط الخلايا المناعية المقاومة للأورام. ويشير البحث الجديد الذي أعده علماء من جامعة شيكاغو الأمريكية، إلى أن "حمض الفاكسينيك" أو (TVA)، هو حمض دهني طويل السلسل
مفيد أم ضار؟- هكذا يؤثر السردين المعلب على صحة الجسم
تعتبر الأسماك المعلبة، مثل السردين، طريقة سريعة ومريحة لإدخال المأكولات البحرية في النظام الغذائي المتبع، والتي تتطلب القليل من التحضير ولا تتطلب أي جهد على الإطلاق وفقاً لموقع الكونسلتو. يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، مدى فائدة تناول السردين المعلب لصحة الجسم، وفقًا لموقع "Eating
أطعمة تساعد على تقوية منظومة المناعة
وفقا للدكتور أندريه زولوتاريوف خبير التغذية الروسي، يمكن اعتبار تناول الأطعمة الغنية بالتوابل "خدمة" لمنظومة المناعة. ويشير الخبير في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الزنجبيل والفلفل والخردل والكركم وغيرها غنية بمواد بيولوجية نشطة. ولمعظم التوابل الحارة خصائص مضادة للفيروسات، بالإضافة إلى أنها تحتوي
8 أطعمة تحميك من السرطان
تحسين النظام الغذائي باستهلاك الأطعمة الغنية بالخصائص المضادة للسرطان يمكن أن يسهم في الوقاية من عدة أنواع من السرطانات. ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية قائمة ببعض الأطعمة التي يمكن أن تلعب دورًا كبيرا في محاربة العلامات المبكرة للسرطان، وفقا لما نشره موقع "Eatthis". أطعمة تحميك من الس
