وصفات المتبل من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، حضري طبق سهل ومميز من الكوسا وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة.- الكوسا : 4 حبات (مقطعة بالطول / مسلوقة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
موضوع يهمك : طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية مثل المطاعم
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
طريقة التحضير
