- مقادير صلصة البشاميل :
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقتان كبيرتان ونصف
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- مقادير الحشوة :
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)
- الفطر : 10 حبات (طازج، مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الزيتون : نصف كوب (مقطع)
موضوع يهمك : بالزبادي.. صينية الباذنجان والبطاطس
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 300 غراماً
- معكرونة : 500 غراماً (قلم، مسلوقة)
- جبن موزاريلا : 300 غراماً (مبشور)
طريقة التحضير