- حمص : 150 غراماً (مسلوق)
- البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مشوية)
- الثوم : 20 غراماً (مشوي)
- عصير الليمون : 25 ملليلتراً
- الزبدة : 40 غراماً
- زيت الزيتون : 70 غم
- الكمون : 3 غم
- ملح البحر : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة
- البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مشوية)
- الثوم : 20 غراماً (مشوي)
- عصير الليمون : 25 ملليلتراً
- الزبدة : 40 غراماً
- زيت الزيتون : 70 غم
- الكمون : 3 غم
- ملح البحر : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة
موضوع يهمك : جهزي طبق لفائف الباذنجان بالجبن
- الطحينية : 95 مل
طريقة التحضير