فطيرة الدجاج بالكريمة ... زيني سفرتك بوصفات الفطائر الشهية والمحببة للصغار والكبار، جربي فطيرة محشوة بالدجاج والكريمة الرائعة، جربي طعمها المميز وقدميها ساخنة على السفرة.- مكوّنات العجينة الأساسيّة :
- خميرة : 2 ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : ثلث كوب
- سكر : ملعقة كبيرة (أبيض)
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة ومذوّبة)
- ثوم بودرة : حسب الحاجة
- مكوّنات الحشوة :
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- مرق اللحم : 2 مكعب
- ماء ساخن : نصف كوب
- كريمة : كوب (طازجة)
- الفطر : كوب (أبيض / مقطع)
- جبنة : نصف كوب (مقطّعة)
موضوع يهمك : حضري شوربة الدجاج بالمكرونة
طريقة التحضير
