حضري شوربة الدجاج بالمكرونة

2020-12-03 | منذ 2 شهر

شوربة الدجاج بالمكرونةشوربة الدجاج بالمكرونة .... حضري طبق غني بالطعم الرائع والشهي من وصفات شوربات الدجاج بإضافة المكرونة، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن.

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طحين : نصف كوب
- مرق دجاج : 7 اكواب
- ورق غار : 1 ورقة (لورا)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، وأضيفي إليها البصل، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب.

2. أضيفي الطحين مع التقليب المستمر، ثم اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين.

3. أضيفي خليط الطحين إلى مرق الدجاج مع التقليب المستمر واتركي المرق على النار ليغلي. وأضيفي ورق الغار للمرقة ثم خففي النار واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.  

موضوع يهمك : دجاج بالكريمة والسبانخ ب 15 دقيقة

4. أضيفي قطع الدجاج المسلوقة، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم ارفعي الشوربة من على النار.

5. أضيفي الكريمة، والملح، والفلفل الأسود للشوربة، وثم صبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.



إقرأ أيضاً


التعليقات

لا توجد تعليقات حتى الآن ، كن أول المعلقين

إضافة تعليق





كاريكاتير

إستطلاعات الرأي