- لحم بقر مفروم : 250 غراماً
- بقسماط : 75 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فص (مفروم)
- مريمية : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- مقادير الصلصة الحمراء :
- طماطم : 400 غراماً (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- مرق اللحم : 250 ملليلتراً
- الفطر : 200 غم (طازج، منظف ومفروم)
- سكر : ملعقة صغيرة
- للبطاطس :
موضوع يهمك : طريقة تحضير باذنجان محشي باللحم المفروم
- البطاطس : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور، أو أي نوع جبن تفضلينه)
طريقة التحضير