أفضل وجبات خفيفة واقتصادية لمن يرغب في إنقاص الوزن
الامة برس
2024-08-07
إنه ذلك الوقت من اليوم الذي يصبح فيه الغداء قد مرّ عليه وقت طويل، بينما العشاء، وجبتك التالية، لا تزال بعيدة، والآن أنت جائع، ولهفة لا تهدأ للأكل، ولكن لا تريد إضافة سعرات حرارية جديدة.. فماذا تفعل؟ لماذا نحصل على هذه الرغبة الشديدة؟ وما هي أفضل وجبة خفيفة تختارها؟ وكيف يمكنك التأكد من أن هناك وجبة خفيفة ستفي بالغرض؟وفقا لموقع الاسرة
يقول خبراء التغذية إن الرغبة في تناول وجبة خفيفة في وقت يقع بين وجبتي الغداء والعشاء هي ظاهرة معقدة تتأثر بعوامل عدة. إنها مزج ما بين العناصر البيولوجية والنفسية التي تقودنا، غالباً، إلى البحث عن وجبة خفيفة في هذا التوقيت.
أحد الجوانب الحاسمة لدينا، والتي تخلق انخفاضاً طبيعياً في الطاقة في فترة ما بعد الظهر، ما يدفع أجسادنا إلى التوق إلى الانتعاش السريع.
مثل التوتر، والملل، التي تلعب دوراً هامّاً في تحفيز هذه الرغبة، وتحويلها إلى ممارسة معتادة لها دور بارز أيضاً، منها مثلاً أخذ الزملاء فترات راحة، وإمكانية الوصول إلى الوجبات الخفيفة في مكان العمل، وحتى الأعراف المجتمعية، كلها عوامل تسهم في تطوير هذه العادة.جانب مهم ولا ينسى حقيقة، لأن مثل هذه الوسائل قد أدت إلى جعل تناول الوجبات الخفيفة طبعاً وعادة لدى الكثير.
حفنة صغيرة من المكسرات، مثل اللوز، أو الجوز، أو الفول السوداني، يمكن أن توفر الدهون الصحية والبروتينات لتبقيك تشعر بالشبع.
فالمكسّرات تعزز الدهون والبروتينات والشعور بالامتلاء، وتقلل من الإفراط في تناول الطعام، وتناول وجبات خفيفة أقل مغذية، وتساعد على إدارة الوزن من خلال تنظيم تناول السعرات الحرارية، والحدّ من الرغبة الشديدة في تناول البدائل التي تحتوي على نسبة عالية من السكّر، أو الكربوهيدرات.
كما أنها تلعب دوراً رئيسياً في إدارة نسبة السكّر في الدم، وتجنّب الارتفاعات والانهيارات التي غالباً ما تتبع تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، وتوفير الطاقة المستدامة، ومكافحة الركود بعد الظهر، وتعزيز اليقظة العقلية.
ولكن، نظراً لمحتواها العالي من الدهون، تأكد من التحكم في حصة الجوز الخاصة بك، والتمسك بحفنة صغيرة. إذ تحتوي حبة الجوز البرازيلي على 33 سعرة حرارية، بينما تحتوي حبة اللوز الواحدة على سبع سعرات حرارية أقل.
يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود أو الخضار المقطعة، أو رشة ملح حسب الرغبة. أو حاول دهنها على كعكة الشوفان المقرمشة. كما أن كلفة علبة 300 جرام من الجبن قليلة وفي متناول يد الجميع.
