وصفات غير تقليدية للبيض.. تُغري طفلك بتناوله

لا يرغب الأطفال عادة في تناول الطعام التقليدي، ولا يفضلون دائماً تناول وجبة الإفطار قبل ذهابهم إلى مدارسهم، وسط حرص الآباء على تناول صغارهم وجبة الإفطار الرئيسية، كي لا يشعروا بالجوع أثناء الحصص المدرسية الأولى، قبل فترة الاستراحة.

لكن الصغار، غالباً، يفضلون شراء الطعام الجاهز من المقاصف المدرسية على السندويشات، التي تصنعها الأمهات صباحاً.

وحتى تغري الأمهات صغارهن بتناول وجبة إفطار صحية ودسمة صباحاً، إذ يعتمدن على البيض، الذي يعد ضرورياً في بناء الكلس والبروتينات بأجسامهم، فعليهن وضع لمسات إضافية من الطعام، تجعل المذاق لذيذاً أكثر، وتمتع العين برؤية شكل مختلف يومياً، كي لا يمل الأطفال شكل الطعام المتكرر.

ويمكن تقديم البيض إلى الأطفال بالطريقة العادية، مقلياً أو مسلوقاً، كما يمكن إضافة الزعتر وزيت الزيتون بكمية قليلة للبيض المسلوق، وإضافة الجبن للبيض المقلي لتعزيز نكهته. ومن الإضافات التي يمكن وضعها مع البيض المقلي السبانخ، ما يعزز طعمه وشكله، كون السبانخ مليئة بالفيتامينات والمعادن.

وكذلك، يمكن إعداد «شكشوكة»، من خلال مزج البيض المقلي بالطماطم، حيث تعزز نكهة البيض، وكذلك يمكن صنع البيض المقلي بعد خفقه أولاً مع نبات الفطر، ما يوفر مزيجاً شهياً ولذيذاً.

أيضاً، يمكن إضافة حلقات من الفلفل الحلو بألوانه الجميلة، مثل: الأخضر والأحمر والأصفر، للبيض المقلي، أو وضع حلقات من البصل الأبيض الذي يتميز بالطعم الحلو، بطريقتين: الأولى: قليه ليصبح مكرملاً، أو تركه كما هو