أطعمة تساعد طفلك على التركيز في المدرسة

قد يكون التركيز في الفصل بعد العطلة الصيفية أمراً صعباً على الأطفال، خاصة إذا لم يحصلوا على الطعام المناسب. إذ يحذر خبراء التغذية من أن وجبة الغداء غير المتوازنة يمكن أن تعطل تعلم طفلك وتطوره. ومع ذلك، هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكنك تقديمها لهم لإعدادهم بشكل أفضل لليوم الدراسي.

من الموز إلى التونة، وأي نوع من الخبز أو المعكرونة يمكن اختياره، قام خبراء التغذية بتطوير قائمة من الأطعمة اللذيذة التي يمكن أن تحسن تركيز طفلك. فالأطعمة التي تعزز الطاقة وتقلل من التعب تعتبر حيوية في وجبة غداء مرزومة، يمكن أن تبقي الطفل في حالة تأهب أثناء متابعته دروسه في الفصل المدرسي.

احرصي على تضمين وجباته اليومية الأطعمة الغنية بفيتامين ب، أو التي تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (مؤشر نسبة السكر)، في علبة الغداء المدرسية لطفلك لأنها مفيدة للطاقة.

يقول خبراء التغذية إنه يجب أن يكون هدفك دائماً إعطاء طفلك الخبز أو المعكرونة من الحبوب الكاملة عندما يكون ذلك متاحاً.

تحتوي الأطعمة البنية على مؤشر أقل لنسبة السكر، وهو مقياس لمدى سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين بسبب الطعام، مقارنة بالخبز الأبيض، مما يضمن شعورهم بالنشاط لفترة أطول.

ويبين خبراء التغذية أن أداء الأطفال يكون بشكل أفضل إذا كان لديهم نمط منتظم، بما في ذلك وجبات الطعام. وهذا هو الأفضل إذا كانت الوجبات متنوعة وصحية بما في ذلك الخضار والفواكه بالإضافة إلى مصادر الطاقة مثل الخبز أو الباستا من الحبوب الكاملة.

كما يعد الحمص مصدراً صحياً للبروتين الذي يمكن أن يجعل طفلك يشعر بالشبع ويعزز نموه وتطوره. وتساعد الأطعمة النباتية على منحهم الأحماض الأمينية التي يحتاجونها. وإذا كان الطفل يحبها ويرغب تناولها، فإن البقوليات مثل الفول في السلطة أو الحمص كوجبة خفيفة سيساعدهم بالتأكيد. فالحمص مصدر رائع للبروتين ويمكن أكله كاملاً أو مهروساً لتغميسه مع الجزر والفلفل الحلو والخيار.