منها البنجر.. 5 خضراوات مفيدة لإنقاص الوزن
الكونسلتو - الأمة برس
2023-05-20
يتضمن أي نظام غذائي صحي الخضراوات، لأنها تمتاز باحتوائها على عناصر غذائية مفيدة لفقدان الوزن، مثل الألياف والبروتين فضلًا عن كونها منخفضة السعرات الحرارية، لذا هناك مجموعة من الخضراوات تساعد في حرق الدهون بطريقة سريعة.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، قائمة بالخضراوات المفيدة لإنقاص الوزن، وفقًا لموقع التغذية الصحية "Eat this".
خضراوات مفيدة لإنقاص الوزن
1- البازلاء
يحتوي كوب من البازلاء على 117 سعرة حرارية، تتضمن القيمة الغذائية للبازلاء 8.26 جرامات ألياف، 7.86 جرامات بروتين، يساعد تناول البازلاء في التخلص من الدهون في البطن، فضلًا عن السيطرة على الشعور بالجوع والشعور بالشبع، ما يسهم في التخلص من الوزن الزائد.
2- الفلفل الألوان
يمتاز الفلفل الألوان بنكهته اللذيذة وفي نفس الوقت مساهمته في إنقاص الوزن، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، ما يساعد على الشبع طوال اليوم، نتيجة لاحتوائه على العناصر الغذائية التالية:
-23.9 سعر حراري.
-0.27 جرام دهون.
-3.68 ملليجرام صوديوم.
-5.5 جرام كربوهيدرات.
كما يمتاز الفلفل الألوان باحتوائه على فيتامين سي، الذي يحسن من امتصاص الحديد في الأطعمة للجسم.
3- البصل
يعتبر البصل أحد الخضراوات المعمرة، منخفضة السعرات الحرارية وذا نكهة قوية، يسهم تناول البصل إلى جانب الأطعمة الأساسية في زيادة فرص إنقاص الوزن، حيث يتضنمن كوب واحد من البصل المفروم العناصر الغذائية التالية:
-64 سعرة حرارية.
-6.4 ملليجرامات صوديوم.
-14.9 جرام كربوهيدرات.
4- الجزر
يسهم الجزر في فقدان الوزن، نظرًا لأنه يحتوي على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية التي تقارب 4 جرامات، ما يجعلها تساعد في الشبع وكبح جماح الشهية والقضاء على الشراهة، فضلًا عن كون الجزر منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي على 52 سعرة حرارية لكوب واحد مقطع من الجزر، ما يجعل تناوله لا يؤثر على معدل السعرات الحرارية اليومية إذا كانت محددة.
5- البنجر
يمكن إعداد كوب واحد من عصير الشمندر، في إنقاص الوزن، نظرًا لأن البنجر مليء بالعناصر الغذائية كما أنه غنيًا بالنترات، التي تدعم زيادة أكسيد النيتريك في الجسم، يمكن أن تساعد هذه الزيادة الإضافية من أكسيد النيتروجين في دعم التدريبات ودعم تدفق الدم وتعظيم الانتعاش، بل وقد تعزز الأداء، بالتالي القدرة على حرق الدهون؛ بالتالي إنقاص الوزن، يتضمن البنجر العناصر الغذائية التالية:
-52.7 سعر حراري.
-330 ملليجرام صوديوم.
-12.3 جرامًا كربوهيدرات.
-3.06 جرام ألياف.
-1.55 جرام بروتين.
