طريقة عمل عصير قمر الدين بالليمون
هي
2022-05-13
على غرار الكنافة والقطايف، وقمر الدين والعرقسوس، وغيرها الكثير. واليوم سنستعرض معك طريقة عمل عصير قمر الدين بالليمون..
المقادير
- 4 ملعقة عصير ليمون
- 2 قطرة ماء زهر
- 1 لفة قمر الدين زنة 400 غرام
- 3 ملعقة سكر أو حسب الذوق
- 1 ليتر ماء دافئ
طريقة التحضير
- قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة، ثم انقعيها في الماء الدافئ لمدة ساعة
- اضربي قطع قمر الدين بالمضرب اليدوي حتى تذوب مع الماء
- أضيفي السكر وعصير الليمون، وحركي المزيج جيدا
- ضعي عصير قمر الدين بالليمون في الثلاجة حتى يبرد، ثم أضيفي إليه ماء الزهر قبل تقديمه.
