تعلمي طريقة عمل الحمص

حلوة
2022-05-07

الحمصالحمص من المقبلات الشامية الشهيرة والتي يمكن تناولها على الافطار او الى جانب بعض الماكولات مثل المشاوي

الكمية

4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
20 دقيقة
المكونات
1⁄2 كيلوغرام حمص
2 فصوص ثوم مهروس
1 كوب طحينة (كوب صغير)
1 كوب عصير ليمون (كوب صغير)
  ملح (حسب الرغبة)
  زيت زيتون (حسب الرغبة)
الخطوات

1- انقعي  الحمص في الماء مدة 6 ساعات تقريبا

2- صفي الحمص ثم اطبخيه واتركيه حتى ينضج

3- احتفظي بالماء المغلي، ثم اطحني الحمص في الخلاط

4- اضيفي   القليل من الثّوم وعصيراللّيمون، والطحينة، وماء بارد، وبعض الملح.

5 - اخلطي المقادير سويًا







شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي