تعلمي طريقة عمل شوربة الفريكة مع الدجاج
حلوة
2022-04-12
الفريكة هو منتج غذائي من حبوب القمح يستخدم في العديد من المأكولات ويمكن صنع اطباق رئيسية منه وحلوى بالاضافة للشوربة، وبهذا المقال نقدم لك طريقة عمل الفريكة بالدجاج
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
30 دقيقة
المكونات
250 غرام صدور دجاج (منزوعة الجلد مقطّعة إلى شرائح طويلة ورفيعة)
1 بصل (مفروم ناعم )
1 فص ثوم (مدقوق)
1 كوب فريكة (مغسولة ومصفاة)
6 اكواب ماء
1 عود قرفة
1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج
1⁄2 كوب ماء (كمية إضافية)
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1- اسلقي الدجاج، مع البصل، والثوم، والفريكة، والماء، وعود القرفة في قدر واتركيه حتى يغلي
2- ذوبي مرقة الدجاج في كوب ماء واضيفيها للشوربة
3- نكهي بالملح والفلفل
