عجينة سمبوسة البف .... من ألذ وأخف وصفات سمبوسة رمضان نقدم لكِ طريقة عملها، جربي وصفات السمبوسة باستخدام عجينة البف باستري الهشة على طريقتنا وقدميها بالحشوة المميزة.- مقادير مزيج الطحين :
- طحين : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (صحيح)
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 800 غم (مسلوقة مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- البازيلاء : نصف كوب (معلبة)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
