- البصل الأخضر : 6 عود (مقطع)
- الماء : 8 اكواب
- معجون الطماطم : علبة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- الكرفس : باقة (مفروم)
- الملفوف : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- مرق : 2 مكعب (مرق بصل)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- الماء : 8 اكواب
- معجون الطماطم : علبة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- الكرفس : باقة (مفروم)
- الملفوف : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- مرق : 2 مكعب (مرق بصل)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
طريقة التحضير