شوربة البقوليات بالنقانق ... تعتبر البقوليات من الأغذية الغنية بالقيمة الغذائية العالية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، حضري وصفة من المقبلات الساخنة الغنية بالفائدة الصحية والطعم الشهي.- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 5 حبات (بقري / مقطع شرائح)
- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- لوبياء : نصف كوب (بيضاء / مسلوقة ومصفاة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (معصورة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 5 حبات (بقري / مقطع شرائح)
- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- لوبياء : نصف كوب (بيضاء / مسلوقة ومصفاة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (معصورة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
