باذنجان مقلي مقرمش ... قدمي من الباذنجان أطيب أطباق المقبلات الساخنة الرائعة والشهية، جربي الباذنجان المقلي والمغطى بطبقة من التغليفة المقرمشة والشهية، وبالصحة والعافية.- طحين : كوب ونصف
- بقسماط : ربع كوب (ناعم)
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع دوائر متوسطة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- بقسماط : ربع كوب (ناعم)
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع دوائر متوسطة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
