الزيتون الأسود بوصفة مغربية منزلية

2021-06-10 | منذ 7 يوم

حضري الزيتون الأسود في البيت أفضل من الذي يباع وكذلك بدون مواد حافظة.

المقادير

- زيتون أسود : 500 غراماً
- الثوم : فص
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الليمون المخلل : نصف حبة
- الزعتر : قليل
- فلفل أسود : قليل
- الكمون : قليل
- الفلفل الحار : رشّة (اختياري)
طريقة التحضير
  1. نضع كل التوابل في مقلاة ونضيف الزيتون الأسود.
  2. نضعهم فوق النار تكون متوسطة ونستمر في التحريك حتى نلاحظ بأن حبات الزيتون الأسود بدأت تتفتح، مدة 3 دقائق.
  3. اتركي الزيتون الأسود حتى يبرد ثم يقدم. وممكن الاحتفاظ به داخل الثلاجة أو بالخارج في علبة زجاجية.


إقرأ أيضاً


التعليقات

لا توجد تعليقات حتى الآن ، كن أول المعلقين

إضافة تعليق





كاريكاتير

إستطلاعات الرأي