- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)
- البيض : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- بقسماط : ثلثان الكوب
- طحين : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- بقسماط : ثلثان الكوب
- طحين : ثلث كوب
طريقة التحضير