- البطاطس : 3 حبات متوسطة
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- بقسماط : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- بقسماط : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير